Το κολατσιό του παιδιού τόσο για το σχολείο, όσο και για το απογευματινό σνακ του είναι ένα μόνιμο άγχος κάθε μαμάς. Σίγουρα, αν σε αυτό το σνακ κάποιος σας πει, ότι μία καλή ιδέα είναι οι πίτες, τότε θα σκεφτεί κανείς, ότι είναι αρκετά χρονοβόρες.
Ωστόσο, αν χρονομετρήσετε την προετοιμασία της πίτας, δεν είναι παραπάνω από την αντίστοιχη προετοιμασία ενός κανονικού γεύματος.
Και φυσικά συμφέρουν, καθότι μπορείτε να τις φτιάξετε στην αρχή της εβδομάδας και να μην ξανασχοληθείτε με το κολατσιό του παιδιού όλες τις επόμενες μέρες.
Σήμερα φτιάχνουμε μία φανταστική μακαρονόπιτα, στην οποία δεν θα πει όχι κανένα παιδί!
Τι θα χρειαστείτε
- 400 γραμμάρια μακαρόνια νούμερο 5
- 4 αυγά
- 400 γραμμάρια φέτα (τη λιώνετε με ένα πηρούνι)
- 1 λίτρο γάλα
- Μισό κιλό φύλλο κρούστας
- Μισό φλιτζάνι βούτυρο (για να βουτυρώσετε τα φύλλα)
- Ελαιόλαδο
- Αλάτι-πιπέρι
Εκτέλεση
Βράζετε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό και στη συνέχεια τα σουρώνετε και τα αφήνετε για λίγο να «ξεκουραστούν». Στη συνέχεια, στην ίδια κατσαρόλα, ρίχνετε το γάλα και τα μακαρόνια. Προσθέτετε τη φέτα, τα αυγά, και ρίχνετε μια πρέζα αλάτι και πιπέρι.
Η συνέχεια είναι… κλασική! Βουτυρώνετε το ταψί και απλώνετε τα μισά φύλλα κρούστας. Ρίχνετε το μίγμα και από πάνω σκεπάζετε με τα υπόλοιπα φύλλα. Ψήνετε την πίτα σας στους 180 βαθμούς για μία ώρα περίπου, την αφήνετε να κρυώσει και την… απολαμβάνετε!
Για καλύτερο αποτέλεσμα βουτυρώστε ένα- ένα τα φύλλα πριν τα απλώσετε.
Διαβάστε επίσης:
Εντυπωσιακό βίντεο: Φάλαινα γεννά το μικρό της μπροστά στα έκπληκτα μάτια παρατηρητών
SOS από διατροφολόγους: Ποιοι είναι οι κίνδυνοι μίας vegan διατροφής στα μωρά
Μαμά ανέβασε όλο το βίντεο της γέννας της για να ξέρετε… τι σας περιμένει (video)
