Cheesecake να το… φας στο ποτήρι: Εύκολο και υγιεινό με… συνταγή διατροφολόγου

Τώρα που σιγά σιγά ο καιρός ζεσταίνει ένα δροσερό γλυκάκι είναι πάντα μία επιλογή  που όλοι λαχταράμε.

Ωστόσο, αν θέλουμε να προσέξουμε το βάρος  μας, αλλά και των παιδιών που πιο συχνά θα ζητήσουν κάτι γλυκό, δεν θα πρέπει να φορτώσουμε τον οργανισμό μας με περιττή ζάχαρη.

Η διατροφολόγος Ιωάννα Μασούρα προτείνει την εκδοχή του αγαπημένου μας cheesecake σε ποτηράκι, με όσο το δυνατόν πιο υγιεινά υλικά και λιγότερη ζάχαρη!

Τι θα χρειαστείτε για ένα ποτήρι
  • 1 μπισκότο τύπου digestive (Προσοχή! Διαβάζουμε τα συστατικά και τον διατροφικό πίνακα!)
  • 2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι
  • 1 κουτάλι της σούπας κρεμώδες τυρί με μειωμένα λιπαρά
  • 2 κουταλάκια του γλυκού μέλι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού υγρή βανίλια
  • 1 κουταλάκι του γλυκού μαρμελάδα (Προσοχή! Επιλέγουμε χωρίς προσθήκη γλυκαντικών ή ζάχαρης ή μέλι.)
  • Φράουλες κομμένες ή όποιο άλλο μούρο σας αρέσει
Εκτέλεση

Θρυμματίζουμε το μπισκότο και το βάζουμε στην βάση του ποτηριού.

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός την μαρμελάδα.

Περιχύνουμε το μείγμα πάνω από το μπισκότο.

Τέλος, βάζουμε την μαρμελάδα και τις φράουλες.

Σχετικά άρθρα: Φτιάξτε μόνοι σας σπιτική, υγιεινή πραλίνα για το κολατσιό των παιδιών σας!

Κέικ σοκολάτας χωρίς αλεύρι: Το υγιεινό κολατσιό που θα κρατήσει χορτάτα τα παιδιά