3 συνταγές για γευστικές και θρεπτικές σούπες με κρέας που θα σας κρατήσουν ζεστούς τον χειμώνα

Τα κρύα ήρθαν και ο καλύτερος τρόπος για να τα αντιμετωπίσουμε είναι μια ζεστή, λαχταριστή σούπα.

Το Infokids.com.cy συγκέντρωσε για εσάς 5 μοναδικές συνταγές που θα κάνουν τις κρύες μέρες του χειμώνα… όαση!

Σούπα με μπέικον και κολοκύθα

Υλικά:

1 κολοκύθα (περίπου 1 κιλό) καθαρισμένη και κομμένη

1 κρεμμύδι, κομμένο

1 κόκκινη πιπεριά, ψιλοκομμένη

4 φέτες μπέικον, κομμένες σε κύβους

2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες

½ κουταλάκι θυμάρι

2 ½ κούπες ζωμός κοτόπουλου

¼ της κούπας τριμμένο κατσικίσιο τυρί

2 κουταλιές φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο

Εκτέλεση: Προθερμάνετε τον φούρνο στους 280Ο. Λαδώστε ελαφρά ένα ταψί με χαρτί ψησίματος. Απλώστε πάνω του την κολοκύθα, το κρεμμύδι και την πιπεριά, ραντίστε τα με το λάδι και το σκόρδο. Ανακατέψτε τα ελαφρά και ψήστε στο φούρνο για 25 με 30 λεπτά.

Σε μέτρια φωτιά ζεστάνετε το τηγάνι σας και τσιγαρίστε το μπέικον. Όταν είναι έτοιμο μεταφέρετέ το σε ένα πιάτο με λίγο χαρτί για να απορροφήσει τα υγρά του. Σε μία κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά ανακατέψτε το μείγμα με την κολοκύθα και το θυμάρι, για περίπου 1 με 2 λεπτά. Αλατοπιπερώστε και προσθέστε τον ζωμό κοτόπουλου και με το πλέντερ χτυπήστε τα σε έναν απαλό πουρέ.

Αφήστε να πάρει μία βράση, μειώστε την ένταση της φωτιάς και αφήστε να σιγοβράσει για 5 με 10 λεπτά. Αν η σούπα είναι πολύ παχύρευστη, προσθέστε λίγο ζωμό ακόμα. Σερβίρετε ζεστή με γαρνιτούρα το μπέικον, το τυρί και το φρέσκο κρεμμυδάκι.

Σούπα με κιμά και τυρί

Υλικά:

1/2 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς

3/4 της κούπας ψιλοκομμένο κρεμμύδι

3/4 της κούπας τριμμένο καρότο

3/4 της κούπας σέλερυ κομμένο σε κύβους

1 κουταλάκι αποξηραμένο βασιλικό

1 κουταλάκι αποξηραμένο δυόσμο

4 κουταλιές βούτυρο

3 κούπες ζωμό κοτόπουλου

1/4 της κούπας αλεύρι

2 κούπες τριμμένο τυρί τσένταρ

1/4 της κούπας αλεύρι

1 1/2 της κούπας γάλα

3/4 του κουταλιού αλάτι

1/2 κουταλάκι πιπέρι

1/4 της κούπας ξινή κρέμα

Εκτέλεση: Τσιγαρίστε τον κιμά, στραγγίξτε τον και αφήστε τον στην άκρη. Στο ίδιο τηγάνι προσθέστε μία κουταλιά βούτυρο και σωτάρετε το κρεμμύδι, το καρότο και το σέλερι μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέστε τον ζωμό, τις πατάτες και το κιμά και αφήστε το να πάρει μία βράση. Μειώστε την φωτιά σκεπάστε και αφήστε να βράσει μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες.

Σε ένα μικρότερο τηγάνι, λιώστε το υπόλοιπο βούτυρο και προσθέστε το αλεύρι. Μαγειρέψτε για 3 με 5 λεπτά και προσθέστε τη σούπα. Αφήστε να πάρει μία βράση και μειώστε την ένταση της φωτιάς. Προσθέστε το τυρί, το γάλα, το αλάτι και το πιπέρι. Συνεχίστε το βράσιμο, ανακατεύοντας, μέχρι να λιώσει το τυρί. Κατεβάστε από τη φωτιά και προσθέστε την ξινή κρέμα.

Σούπα λαχανικών με μοσχάρι

Υλικά:

200γρ. βούτυρο
800γρ. μοσχάρι από το ποντίκι, κομμένο σε ισόποσες μερίδες
2 καρότα κομμένα σε ροδέλες
2 πατάτες
2 κρεμμύδια ξερά κομμένα σε ροδέλες
1/4 από ένα μικρό λάχανο άσπρο, ψιλοκομμένο
2 κολοκυθάκια κομμένα σε χονδρές φέτες
1 μικρή σελινόριζα κομμένη σε κύβους
1 πράσο κομμένο σε ψιλές φέτες
1 μικρή τομάτα κομμένη στα 4
1 σκελίδα σκόρδο
1 φύλλο δάφνης
1 κύβο βοδινού
160γρ κριθαράκι μέτριο
1 κουταλιά της σούπας κορν φλάουρ
αλάτι
πιπέρι

Εκτέλεση: Σε ένα βαθύ σκεύος ρίξτε το βούτυρο, όλα τα κομμένα λαχανικά και τις μερίδες του κρέατος, αφού πρώτα το έχετε βράσει και ξαφρίσει για 10 λεπτά σε μέτρια θερμοκρασία. Μαγειρέψτε τα όλα μαζί έως ότου μαλακώσουν και στη συνέχεια προσθέστε τον κύβο βοδινού.

Συμπληρώστε με νερό μέχρι να καλυφθούν τα υλικά και προσθέστε το αλατοπίπερο και τη δάφνη. Βράστε για 35-40 λεπτά, έως ότου το κρέας και τα λαχανικά μαγειρευτούν. Σουρώστε τον ζωμό όταν το κρέας και τα λαχανικά είναι έτοιμα, τον ρίξτε σε ένα βαθύ σκεύος και προσθέστε το κριθαράκι.

Όταν το κριθαράκι βράσει, ρίξτε μέσα το βρασμένο κρέας και τα λαχανικά, και συνεχίστε το βράσιμο για 3-4 λεπτά ακόμα.

Σε ένα ποτήρι νερού ρίξτε μία κουταλιά σούπας κορν φλάουρ και λίγο από τον ζωμό της σούπας. Ανακατέψτε το μείγμα καλά με ένα κουτάλι και ρίξτε στο κριθαράκι καθώς βράζει. Ανακατέψτε έως ότου η σούπα χυλώσει ελαφρώς.

 

 

 

Πόσο καιρό μετά την πρώτη χρήση ενός προϊόντος ομορφιάς βλέπω αποτέλεσμα;

Όσον αφορά τα νέα προϊόντα ομορφιάς, το άμεσο αποτέλεσμα είναι σίγουρα κάτι που όλες επιθυμούμε. Απλώς αγόρασες μία νέα κρέμα ματιών, οπότε θα πρέπει να εξαφανίσει όλες τις ρυτίδες και τους μαύρους κύκλους σε μία νύχτα; Όπως λένε, η υπομονή είναι αρετή. Και η πραγματικότητα είναι ότι τα περισσότερα προϊόντα περιποίησης μαλλιών και δέρματος δεν λειτουργούν αμέσως – ανεξάρτητα από το τι λένε οι διαφημίσεις.

Παρακάτω, οι ειδικοί αποκαλύπτουν για πόσο καιρό πρέπει να χρησιμοποιήσουμε ένα νέο προϊόν ομορφιάς μέχρι να δούμε πραγματικά μια αξιοσημείωτη διαφορά.

Σαμπουάν

Θα πρέπει να λουστείτε περισσότερες από μία φορές για να καταλάβετε πώς ένα νέο σαμπουάν επηρεάζει τα μαλλιά σας. «Χρησιμοποιήστε το τουλάχιστον επτά φορές στη σειρά για να δείτε καλύτερα πώς λειτουργεί στα μαλλιά σας», εξηγεί η Dana Tizzio, hair stylist στο Butterfly Studio Salon στη Νέα Υόρκη. «Τα υπολείμματα από προηγούμενα προϊόντα μπορούν να αλλάξουν τη συμπεριφορά των μαλλιών, οπότε χρειάζεται λίγος χρόνος για να εξοικειωθούν τα μαλλιά με ένα νέο σαμπουάν και τα πάντα να εξομαλυνθούν», προσθέτει. Και αν τα μαλλιά σας είναι κατεστραμμένα και χρησιμοποιείτε μια φόρμουλα αναδόμησης, μπορεί να χρειαστούν μερικά επιπλέον λουσίματα για να διεισδύσει πλήρως στο τριχωτό της κεφαλής και να κάνει τα μαλλιά σας όσο πιο απαλά και λαμπερά γίνεται.

Διαβάστε αναλυτικά στο Infowoman.gr πόσο καιρό πρέπει να περιμένετε μέχρι να δείτε αποτέλεσμα από τα καινούρια προϊόντα ομορφιάς σας.

Νόστιμο και χορταστικό κέικ με αχλάδι και καρύδια – Η πιο γλυκιά συνταγή για το σχολικό σνακ

Τα παιδιά λατρεύουν τα γλυκά, ειδικά όταν είναι φτιαγμένα από τη μαμά τους.

Σήμερα, σας προτείνουμε ένα κέικ με αχλάδι και καρύδια, το οποίο θα γίνει το αγαπημένο κολατσιό των παιδιών για το σχολείο.

Υλικά:

  • 155 γραμμάρια ψιλή ζάχαρη
  • 150 γραμμάρια βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
  • 2 αυγά
  • 225 γραμμάρια απλό αλεύρι
  • 3 κουταλάκια του γλυκού baking powder
  • 25 γραμμάριαγιαούρτι
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
  • 500 γραμμάρια αχλάδια, ξεφλουδισμένα, χωρίς τα κουκούτσια τους, χοντροκομμένα
  • 55 γραμμάρια καρύδια, ψιλοκομμένα
  • 65 γραμμάρια σταφίδες
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ανάμεικτα μπαχαρικά (κανέλα, μοσχοκάρυδο κλπ)
  • 2 κουταλιές της σούπας κονιάκ
  • 2 κουταλιές της σούπας μέλι

Εκτέλεση: Προθερμάνετε το φούρνο στους 170 βαθμούς και βουτυρώστε μια στρογγυλή φόρμα.

Στρώστε της στη βάση αντικολλητικό χαρτί ψησίματος. Με το μίξερ χτυπήστε το βούτυρο με τη ζάχαρη σε ένα μπολ μετρίου μεγέθους μέχρι να έχετε ένα κρεμώδες μείγμα.

Προσθέστε τα αυγά, ένα ένα, χτυπώντας καλά μετά από κάθε προσθήκη. Προσθέστε στο μείγμα το αλεύρι και το baking powder κοσκινισμένα και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά. Ομοίως με το γιαούρτι και τη μαγειρική σόδα.

Προσθέστε στο μείγμα σας τα αχλάδια, τα καρύδια, τις σταφίδες και τα ανάμεικτα μπαχαρικά και ανακατέψτε πολύ καλά. Με ένα κουτάλι χύστε το μείγμα σας στην έτοιμη φόρμα και λειάνετε την επιφάνεια. Κάντε με το κουτάλι μια μικρή τρύπα στο κέντρο. Ψήστε στο φούρνο για 1 ώρα περίπου.

Στο μεταξύ μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά σε μια μικρή κατσαρόλα το κονιάκ με το μέλι, ανακατεύοντας, για περίπου 2 λεπτά μέχρι το μέλι να λιώσει. Με ένα ξύλινο καλαμάκι κάντε τρύπες Αφήστε το να κρυώσει. Ξεφορμάρετε, κόψτε σε φέτες και σερβίρετε.

Σχολικό κολατσιό: Γιατί είναι τόσο σημαντικό για την υγεία του παιδιού; Η ειδικός απαντά

Αν είστε και εσείς γονιός ενός μικρού μαθητή σίγουρα γνωρίζετε καλά τις στιγμές αγωνίας που υπάρχουν. Αν το παιδί θα τα πάει καλά στα μαθήματα, αν θα διαβάζει, αν θα κάνει φίλους και άλλοι παρόμοιοι προβληματισμοί αρχίζουν να στροβιλίζουν μέσα στο μυαλό σας.

Πρέπει να πάρει το παιδί κολατσιό ή αρκεί ένα καλό πρωινό;

Για τους περισσότερους από εσάς είναι και η διατροφή του παιδιού στο σχολείο ένα θέμα που απασχολεί, προβληματίζει και άλλοτε σας φέρνει έως και σε διαμάχη με το παιδί σας. Πρέπει να φάει κάποιο κολατσιό όσο είναι στο σχολείο ή αρκεί ένα καλό πρωινό; Και αν ναι γιατί είναι τόσο σημαντικό; Είναι σκόπιμο να επιμείνετε ακόμη και αν το παιδί αρνείται; Μήπως να του δώσετε ένα χαρτζιλίκι για να πάρει κάτι μόνο του;

Ας ξεκινήσουμε δίνοντας απάντηση στο πρώτο μας ερώτημα

Ναι, το παιδί ΠΡΕΠΕΙ να πάρει κάτι μαζί του. Έχετε σκεφτεί ότι τα παιδιά περνούν την μισή τους μέρα στο σχολείο; Και δεν είναι μόνο η διάρκεια αλλά και η φύση της «εργασίας» τους εκεί, μία πνευματική εργασία που απαιτεί ενέργεια. Το παιδί παραμένει συγκεντρωμένο και αποδοτικό στο μάθημά του όταν έχει τραφεί σωστά, ενισχύεται η μνήμη, η προσοχή και η δημιουργικότητά του.

Τα παιδιά αναπτύσσονται με ταχύτατους ρυθμούς άρα έχουν και μεγαλύτερες απαιτήσεις σε θερμίδες/καύσιμα

Ακόμη πιο σημαντικό γίνεται το κολατσιό στο σχολείο αν σκεφτούμε ότι ένα ποσοστό της τάξεως του 10-30% των παιδιών στην Ευρώπη παραλείπουν το πρωινό. Στη χώρα μας μόνο το 51% των αγοριών και το 39% των κοριτσιών τρώει πρωινό στο σπίτι. Και όμως ακόμη και αν παραλείπουν το πρωινό φαίνεται ότι τα περισσότερα παιδιά δεν κολατσίζουν ούτε στο σχολείο. Είναι εντυπωσιακό ότι το 89% των παιδιών δεν παίρνει κάτι από το σπίτι!

Τι γίνεται με το χαρτζιλίκι;

Μπορεί να σας απογοητεύσω αν σας πω ότι το χαρτζιλίκι δεν είναι η χρυσή οδός και μάλλον θα πρέπει να την αποφεύγουμε. Γιατί; Απλούστατα γιατί οι επιλογές που κάνουν τελικά τα παιδιά που παίρνουν χαρτζιλίκι δεν είναι αυτές που φανταζόμαστε και ελπίζουμε ως γονείς. Μία πολύ ενδιαφέρουσα μελέτη του ΙΝΚΑ (Ινστιτούτο Καταναλωτών) έδειξε ότι 51-77% των παιδιών διαθέτει το χαρτζιλίκι του για την αγορά αναψυκτικών και το 52-83% για την αγορά αλμυρών σνακ. Στην ίδια μελέτη φάνηκε πιο αναλυτικά ότι οι μαθητές επιλέγουν αν αγοράσουν:

  • Αλμυρά σνακ, όπως γαριδάκια, πατατάκια κ.α. σε ποσοστό 49-56%
  • Προϊόντα με πολύ ζάχαρη σε ποσοστό 36-65%
  • Χυμούς μη φυσικούς με προσθήκη ζάχαρης (τύπου νέκταρ) σε ποσοστό 53-57%.

Να λοιπόν γιατί με το σπιτικό κολατσιό εξασφαλίζουμε ένα υγιεινό και ποιοτικό σνακ! Και ας μην ξεχνάμε ότι έτσι συμβάλλουμε και στη διατήρηση υγιούς σωματικού βάρους του παιδιού μας από τη στιγμή που μπορούμε να ελέγξουμε και την ποσότητα του σνακ που θα φάει στο σχολείο αλλά και παράλληλα να διατηρήσουμε μια ισορροπημένη και σωστή διατροφή.

Πολύ σημαντικό αν αναλογιστούμε ότι τα ποσοστά παιδικής παχυσαρκίας έχουν ανοδική πορεία, με την Ελλάδα να καταλαμβάνει την πρώτη θέση παγκοσμίως στην παιδική παχυσαρκία.

Άρα λοιπόν μην χάνετε χρόνο! Ετοιμάστε με αγάπη και φαντασία το κολατσιού του παιδιού σας και δώστε του έτσι την ενέργεια που χρειάζεται!

Σιατίτσα Εβίτα, Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, MSc.

 

Ποιο χρώμα κραγιόν σου ταιριάζει καλύτερα ανάλογα με το ζώδιό σου

Το ζώδιο λέει πολλά για εμάς, από αυτά που θέλουμε στη ζωή μας και τους ανθρώπους με τους οποίους θέλουμε να την περάσουμε μέχρι πιο συγκεκριμένα χαρακτηριστικά της προσωπικότητας. Μπορούμε επίσης να χρησιμοποιήσουμε τα άστρα για να αντιμετωπίσουμε λιγότερο σοβαρά ζητήματα, όπως το χρώμα που πρέπει να βάψουμε τα μαλλιά μας, το άρωμα που μας ταιριάζει, ακόμη και την απόχρωση κραγιόν που αντανακλά καλύτερα την προσωπικότητά μας.

Ακούγεται ανόητο, αλλά πραγματικά υπάρχει πολλή προσοχή στην επιλογή του σωστού χρώματος κραγιόν. Σε τι διάθεση είσαι; Θέλεις ένα απαλό χρώμα ή κάτι που θα κάνουν αμέσως τα κεφάλια να γυρίσουν;

Επειδή υπάρχουν πολλά να σκεφτούμε, κοιτάξαμε τα ζώδια για να προσδιορίσουμε ποιες αποχρώσεις κραγιόν ταιριάζουν καλύτερα. Διαβάστε παρακάτω για να βρείτε τη δική σας.

Δείτε ποιο χρώμα κραγιόν ταιριάζει στο δικό σας πρόσωπο ανάλογα με το ζώδιό σας στο Infowoman.gr

Διαβάστε επίσης:

Οξεία γαστρεντερίτιδα στα παιδιά: Οι απαντήσεις στις πιο συχνές ερωτήσεις των γονιών

Γιατρός κορόιδεψε ασθενή – Δεν έκανε ποτέ την επέμβαση για την οποία την έβαλε χειρουργείο!

3 συνταγές για πεντανόστιμο ριζότο – Θα γλείφετε τα δάχτυλά σας

Το σκέτο ρύζι πολλοί εμίσησαν, το… ριζότο κανείς. Γι’ αυτό και εμείς σας παρουσιάζουμε 3 υπέροχες και εύκολες συνταγές για να δοκιμάσετε. Σερβίρετέ τις στην οικογένεια για συνοδευτικό ή για κυρίως πιάτο και θα μας θυμηθείτε!

Χρωματιστό ριζότο

1 κουταλιά ελαιόλαδο

1 πράσινη πιπεριά σε κυβάκια

1 κρεμμύδι, κομμένο

2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες

1 κούπα ρύζι μακρύκοκο

½ κουταλιά κύμινο τριμμένο

1/8 κουταλάκι κουρκουμάς

2 κούπες ζωμός κοτόπουλου

2 κούπες καλαμπόκι

400γρ. φασόλια κόκκινα φασόλια, ξεπλυμμένα και στεγνά

1 κούπα τοματάκια κομμένα σε κύβους, χωρίς ζωμό

Εκτέλεση: Σωτάρετε την πιπεριά και το κρεμμύδι για περίπου 3 λεπτά. Προσθέστε το σκόρδο και συνεχίστε το σωτάρισμα για περίπου 1 λπετό.

Προσθέστε το ρύζι, τα λαχανικά και τον ζωμό. Αφήστε τα να πάρουν μία βράση, ανακατεύοντας. Χαμηλώστε τη φωτιά, σιγοβράστε και σκεπάστε την κατσαρόλα μέχρι το ρύζι να μαλακώσει (περίπου 15 λεπτά). Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά και βράστε μέχρι όλα να μαλακώσουν καλά.

Ριζότο με παρμεζάνα και μπέικον

Υλικά:
1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

4 σκ. σκόρδο πολτοποιημένο

1 κ.σ. λάδι

1 κ.σ. βούτυρο

4 φλιτζ. βραστά λαχανικά

1/2 φλιτζ. μπέικον ψιλοκομμένο

1/4 φλιτζ. ξηρό λευκό κρασί

1 φλιτζ. ρύζι Arborio

1 φλιτζ. παρμεζάνα τριμμένη

3 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο

Εκτέλεση: Ρίξτε το βούτυρο και το λάδι σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε τα κρεμμύδια και το μπέικον και ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσουν. Στη συνέχεια προσθέστε το σκόρδο και αφήστε το να τσιγαριστεί για ένα λεπτό. Ρίξτε το ρύζι στην κατσαρόλα, φροντίζοντας το λάδι να καλύπτει κάθε κόκκο, αν είναι δυνατό. Προσθέστε το κρασί και ανακατέψτε μέχρι να απορροφηθεί.

Έπειτα, προσθέστε 1 κουτάλα γεμάτη με το ζωμό των λαχανικών που έχετε βράσει και ανακατέψτε μέχρι να απορροφηθεί. Επαναλάβετε μέχρι να χρησιμοποιήσετε σχεδόν όλο το ζωμό -θα πρέπει να διαρκέσει περίπου 17-25 λεπτά.

Όταν ρίξετε και την τελευταία κουτάλα του ζωμού, προσθέστε το μαϊντανό και αφήστε το ζωμό να απορροφηθεί. Προσθέστε την παρμεζάνα και αφήστε τη να απορροφηθεί μέχρι το ριζότο να γίνει κρεμώδες. Σερβίρετε, προσθέτοντας επιπλέον παρμεζάνα αν θέλετε.

Ριζότο με κοτόπουλο στο τηγάνι

Υλικά:

2 κουταλιές ελαιόλαδο

3 στήθη κοτόπουλου

2 κουταλιές σησαμέλαιο (χωρισμένες 1 και 1)

1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

2 καρότα, κομμένα σε κύβους

2 σκελίδες σκόρδο

4 κούπες ρύζι (βρασμένες)

¾ της κούπας αρακάς

3 αυγά, χτυπημένα

2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα

Εκτέλεση: Σε μέτρια φωτιά σωτάρετε το κοτόπουλο, αφού το αλατοπιπερώσετε, μέχρι να χρυσίσει και στις δύο πλευρές. Αφαιρέστε το κοτόπουλο και αφήστε το να κρυώσει για λίγο. Έπειτα κόψτε το σε κομμάτια.

Στο ίδιο τηγάνι, ζεστάνετε μία κουταλιά σησαμέλαιο. Προσθέστε το κρεμμύδι, τα καρότα και σωτάρετε μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέστε το σκόρδο, το ρύζι και τον αρακά και συνεχίστε το μαγείρεμα για περίπου 2 λεπτά.

Σπρώξτε το ρύζι στη μία πλευρά του τηγανιού και ρίξτε στην άλλη το υπόλοιπο σησαμέλαιο. Προσθέστε τα αυγά μέχρι να γίνουν και έπειτα ανακατέψτε με το ρύζι. Τελευταία προσθέστε το κοτόπουλο και το κρεμμυδάκι. Ανακατέψτε καλά όλα τα υλικά και σερβίρετε.

 

Πώς να κόψετε τα μαλλιά του γιου και του συζύγου σας στο σπίτι (video)

Τα μαλλιά των αγοριών μακραίνουν πολύ γρήγορα και γίνονται αρκετά ενοχλητικά, ειδικά όταν οι θερμοκρασίες ανεβαίνουν!

Μήπως ήρθε η ώρα να… πιάσετε τα ψαλίδια σας και να κάνετε τους γιους ή τον συντρόφό σας να… ξαλαφρώσουν από ένα “περιττό” βάρος στο κεφάλι τους;

Και επειδή ίσως δεν έχετε ξαναδοκιμάσει να κουρέψετε κάποιον (όπως και εμείς!) δείτε στα παρακάτω video τη διαδικασία βήμα βήμα.

Για τον γιο σας

Ένας επαγγελματίας μάς δείχνει με κάθε λεπτομέρεια πώς να κόψουμε μόνες τα μαλλιά του παιδιού μας:

Μία μαμά χρησιμοποιεί ψαλίδι και μηχανή και χαρίζει στον γιο της ένα υπέροχο κούρεμα:

Όταν το παιδί σας έχει λίγο πιο μακριά μαλλιά:

Για τον σύντροφό σας

Δείτε παρακάτω πώς θα μπορέσετε να χαρίσετε στον σύντροφό σας το ιδανικό κούρεμα:

Καλή επιτυχία!

 

5+1 ασκήσεις για να ανακουφίσεις το πιάσιμο στους ώμους και τον αυχένα

Ο πιασμένος αυχένας και οι ώμοι είναι πολύ γνωστά θέματα για αρκετούς από εμάς. Το καλό είναι ότι, αν ο πόνος προκαλείται από άγχος, κακή στάση σώματος ή έλλειψη γυμναστικής, οι συχνές ασκήσεις μπορεί να κάνουν μεγάλη διαφορά – ακόμη και να σας προσφέρουν μόνιμη ανακούφιση. Η συνέπεια είναι το κλειδί για την επιτυχία.

Δείτε παρακάτω μερικές πολύ αποτελεσματικές ασκήσεις που θα σας βοηθήσουν με τον πόνο στον αυχένα και τους ώμους.

Αυτή είναι μια πολύ χαλαρή άσκηση που απελευθερώνει την ένταση από τον αυχένα.

  • Τυλίξτε μια πετσέτα όπως στη φωτογραφία.
  • Τοποθετήστε τη στη βάση του κεφαλιού σας.
  • Αφήστε το κεφάλι σας να πέσει προς το πάτωμα και χαλαρώστε.
  • Μείνετε σε αυτή τη θέση για περίπου 10 λεπτά, εκτός αν νιώθετε πόνο.

Αυτή η άσκηση παρέχει ανακούφιση στο πίσω μέρος του αυχένα και το άνω τμήμα της πλάτης.

  • Ξεκινήστε καθισμένοι άνετα σε μια καρέκλα ή στο πάτωμα.
  • Κρατήστε τα χέρια πίσω από το κεφάλι σας.
  • Τραβήξτε απαλά το κεφάλι προς τα κάτω φέρνοντας το πηγούνι προς το στήθος.
  • Κρατήστε για 30-40 δευτερόλεπτα και στη συνέχεια επιστρέψτε αργά το κεφάλι σας στην αρχική θέση και αφήστε τα χέρια σας.

Αυτή η άσκηση στοχεύει στα πλαϊνά τμήματα του λαιμού.

  • Ξεκινήστε καθισμένοι άνετα στο πάτωμα ή σε μια καρέκλα.
  • Τοποθετήστε το δεξί χέρι στο πάνω μέρος του κεφαλιού και τραβήξτε το απαλά προς τα δεξιά.
  • Κρατήστε την πλάτη ευθεία και τους ώμους χαλαρούς.
  • Κρατήστε για 30-40 δευτερόλεπτα και στη συνέχεια σηκώστε αργά το κεφάλι σας πίσω στην αρχική θέση.
  • Επαναλάβετε από την άλλη πλευρά.

Αυτό το τέντωμα περιλαμβάνει τόσο τον αυχένα όσο και τους ώμους.

  • Ξεκινήστε αρπάζοντας το δεξί χέρι σας με το αριστερό πίσω από την πλάτη σας.
  • Τραβήξτε απαλά το δεξί χέρι προς το αριστερό σας πόδι.
  • Γείρετε το αριστερό σας αυτί προς τον αριστερό σας ώμο.
  • Κρατήστε για 20 δευτερόλεπτα και επαναλάβετε από την άλλη πλευρά.

Αυτή η κίνηση απελευθερώνει την ένταση γύρω από τους ώμους.

  • Ξεκινήστε σε καθιστή ή όρθια θέση και κρατήστε ίσια την πλάτη σας.
  • Σηκώστε τους ώμους προς τα πάνω και στη συνέχεια γυρίστε τους προς τα πίσω και κάτω.
  • Όλες οι κινήσεις πρέπει να είναι ομαλές. Σκύψτε ελαφρώς το κεφάλι, ώστε το πηγούνι να ακουμπά τον λαιμό σας.

Αυτή η άσκηση στοχεύει σε πολλούς μυς, συμπεριλαμβανομένων των ώμων.

  • Ξεκινήστε σηκώνοντας το αριστερό σας χέρι ευθεία, στη συνέχεια λυγίστε το και φέρτε το πίσω από το κεφάλι σας.
  • Φέρτε το δεξί σας χέρι πίσω από την πλάτη σας, σηκώστε και πιάστε το αριστερό σας χέρι.
  • Κρατήστε για 10 δευτερόλεπτα, στη συνέχεια αφήστε τα χέρια και επαναλάβετε από την άλλη πλευρά.

Αν δεν μπορείτε να πιάσετε τα δάχτυλα του άλλου χεριού, χρησιμοποιήστε μια πετσέτα για βοήθεια. Κρατήστε την πετσέτα με το χέρι που βρίσκεται πάνω από το κεφάλι σας και πιάστε τη με το άλλο χέρι, δημιουργώντας ένα απαλό τράβηγμα.

πηγή: Infowoman.gr

Σχολικός Εκφοβισμός: Σημάδια και τρόποι για να τον διαπιστώσουμε

Γράφει η Ιωάννα Μαρουλλή- Εκπαιδευτική/Σχολική Ψυχολόγος

Το φαινόμενο του σχολικού εκφοβισμού, αυξάνεται όλο και περισσότερο στα σχολεία (όλων των βαθμίδων) σήμερα.

Αν και υπήρχε ανέκαθεν, φαίνεται πως όσο η Κύπρος εξελίσσεται σε μια πολυπολιτισμική χώρα με διάφορες γλώσσες, κουλτούρες και έθιμα, τα περιστατικά σχολικού εκφοβισμού σημειώνονται με υψηλότερη συχνότητα.

Τι ορίζεται όμως ως σχολικός εκφοβισμός και πώς ξεχωρίζουμε αν ένα περιστατικό αποτελεί μορφή σχολικού εκφοβισμού ή απλά τσακωμός/πείραγμα;

Στο άρθρο, παρουσιάζεται ο ορισμός του «σχολικού εκφοβισμού», τα σημάδια που πιθανό να ομολογούν τέτοια περιστατικά, καθώς και μερικοί τρόποι με τους οποίους οι γονείς/φροντιστές μπορούν να διαπιστώσουν αν το παιδί τους βιώνει σχολικό εκφοβισμό.

Για να δώσουμε τον ορισμό «Σχολικός Εκφοβισμός», χρειάζεται:

  • να συμβαίνει συστηματικά (όχι μεμονωμένα και όχι πείραγμα)
  • να υπάρχει ανισότητα δύναμης/εξουσίας μεταξύ του ατόμου που ασκεί σχολικό εκφοβισμό και του ατόμου που δέχεται. Η ανισορροπία αφορά συνήθως σε σωματική δύναμη, σε χρονολογική ηλικία ή/και σε κοινωνικό στάτους
  • να υπάρχει πρόθεση του ατόμου που ασκεί εκφοβισμό να προκαλέσει βλάβη στο άλλο άτομο

Σχετικά με τις διάφορες μορφές του σχολικού εκφοβισμού, χωρίζονται σε:

  • σωματική βία (π.χ. μπουνιές, κλωτσιές, τράβηγμα μαλλιών, τσιμπήματα)
  • λεκτική βία (π.χ. βρισιές, κοροϊδευτικά επίθετα)
  • συναισθηματική βία/κοινωνικός αποκλεισμός (π.χ. εσκεμμένη απομόνωση ενός ατόμου, αποκλεισμός από ομάδες)
  • κυβερνοεκφοβισμός (cyberbullying) (π.χ. υποκλοπή προσωπικών δεδομένων, ψεύτικα προφίλ, απειλητικά μηνύματα/κλήσεις, εκβιασμός μέσω μέσων κοινωνικής δικτύωσης)

Μερικά σημαντικά ανησυχητικά σημάδια (red flags!) που μαρτυρούν ότι ένα παιδί δέχεται σχολικό εκφοβισμό, είναι:

  • σχολική άρνηση (π.χ. συχνά παράπονα για σωματικές ενοχλήσεις, κλάματα, άρνηση ακόμα και να περάσει έξω από τα κτήρια του σχολείου)
  • άγχος για το σχολείο
  • κατεστραμμένη περιουσία (π.χ. σκισμένα ρούχα, βιβλία, μολύβια και άλλα αντικείμενα)
  • σημάδια στο σώμα (μώλωπες, γδαρσίματα, τραύματα)
  • απότομη αλλαγή στη συμπεριφορά
  • απότομη φτωχότερη επίδοση
  • δυσκολία στον ύπνο ή/και άσχημα όνειρα
  • φαίνεται προβληματισμένο, στεναχωρημένο, αδιάθετο, νευρικό
  • χαμηλή αυτοεκτίμηση (π.χ. άσχημα, υποτιμητικά σχόλια για τον εαυτό)

Αν υποπτευθείτε ότι το παιδί σας είναι πιθανό να δέχεται εκφοβισμό στο σχολείο, αποφύγετε να ρωτήσετε απλά αν εκφοβίζεται. Ένας καλύτερος τρόπος να το προσεγγίσετε και να ανοίξετε τη συζήτηση θα μπορούσε να είναι:

  • ακούγονται πολλά τώρα τελευταία για το σχολικό εκφοβισμό στις ειδήσεις. Συμβαίνει και στο δικό σου;
  • υπάρχουν παιδιά που σε πειράζουν στο σχολείο με κακό τρόπο;
  • υπάρχουν παιδιά στο σχολείο που δεν σε κάνουν παρέα ή δεν σου μιλούν επίτηδες;
  • με ποιους παίζεις το διάλειμμα;
  • υπάρχουν παιδιά στο σχολείο που δεν συμπαθείς; Γιατί δεν τα συμπαθείς;

εκφοβισμός2

Αν τα παιδιά σας βιώνουν  εκφοβισμό στο σχολείο, επιβεβαιώστε τα ότι δεν φταίνε, ότι τα αγαπάτε και ότι θα τα βοηθήστε. Επίσης, ενθαρρύνετε τα να επικοινωνούν μαζί σας για ό,τι τους προβληματίζει.

Σε ένα επόμενο στάδιο, επικοινωνήστε τηλεφωνικώς με το σχολείο ή διευθετήστε μια συνάντηση με τον/την εκπαιδευτικό του παιδιού σας. Μοιραστείτε τις σκέψεις και τις ανησυχίες σας μαζί του/της.

Μπορείτε να του/της ζητήσετε επίσης να μιλήσει με το υπόλοιπο εκπαιδευτικό προσωπικό που γνωρίζει/διδάσκει στο παιδί σας, για να ρωτήσει αν παρατήρησαν να συμβαίνουν τέτοια περιστατικά ή να υπάρχουν συμπεριφορικές/ακαδημαϊκές αλλαγές.

Αν δεν μείνετε ευχαριστημένοι μετά από τη συνομιλία σας, επικοινωνήστε με το σύμβουλο του σχολείου (αν το παιδί φοιτά στο Γυμνάσιο/Λύκειο) ή/και τη διεύθυνση.

Είναι εξαιρετικά σημαντικό, να δράσετε άμεσα αν διαπιστωθεί ότι το παιδί σας δέχεται σχολικό εκφοβισμό, καθώς αν συνεχιστεί η κατάσταση ενδέχεται να επιφέρει σοβαρές μακροπρόθεσμες επιπτώσεις στο παιδί.

Αν, μετά τη διερεύνηση σας δεν εντοπίσατε πως το παιδί σας βιώνει σχολικό εκφοβισμό, αλλά εξακολουθεί να εμφανίζει τα προαναφερθέντα ανησυχητικά σημάδια, ίσως να κρύβεται κάτι άλλο που θα πρέπει να το αντιμετωπίσετε με τη βοήθεια ενός ειδικού ψυχολόγου.

Διαβάστε επίσης:

«Πόσο άσχημος είσαι όταν θυμώνεις!»: Γιατί δεν πρέπει να το λέμε στα παιδιά μας

Ραβιόλια στο φούρνο με σάλτσα ντομάτας: Ένα πεντανόστιμο πιάτο που θα λατρέψουν τα παιδιά

Απίστευτη μαμά έφτιαξε κούκλες με αναπηρίες και προβλήματα υγείας και τώρα κανένα παιδί δεν θα αισθάνεται μόνο

Είναι αρκετά λογικό τα παιδιά να θέλουν να παίζουν με παιχνίδια που τους θυμίζουν λιγάκι τους εαυτούς τους.

Δυστυχώς, αυτό δεν είναι πάντα εφικτό, καθώς δεν υπάρχουν πολλά παιχνίδια που να ανταποκρίνονται σε όλες τις ανάγκες του κάθε παιδιού.

Για παράδειγμα, οι κούκλες με τις οποίες λατρεύουν να παίζουν τα παιδιά μοιάζουν σχεδόν όλες ίδιες. Έτσι τα παιδιά που αντιμετωπίζουν κάποιο πρόβλημα υγείας ή κάποια δυσκολία δεν μπορούν να ταυτιστούν απόλυτα μαζί τους και μπορεί να νιώθουν αποκλεισμένα ή και μόνα.

Μία μαμά δύο παιδιών από τη Βρετανία, αποφάσισε να δώσει λύση σε αυτό το πρόβλημα φτιάχνοντας ειδικές κούκλες για παιδιά με προβλήματα ακοής ή άλλα σοβαρά θέματα υγείας.

Η 39χρονη Clare Tawell, λοιπόν, ίδρυσε τον μη κερδοσκοπικό οργανισμό Bright Ears UK, o οποίος μεταποιεί κούκλες ώστε να ταιριάζουν με ιατρικές καταστάσεις που μπορεί να αντιμετωπίζουν μικρά παιδιά.

Έμπνευση στάθηκε η 4χρονη κόρη της, η οποία είναι κουφή. «Δεν μπορούσα να βρω πουθενά ένα παιχνίδι με παρόμοιο πρόβλημα ή έστω με εξαρτήματα που να θύμιζαν αυτά που χρησιμοποιεί η κόρη μου για το πρόβλημα με την ακοή. Θέλησα να λύσω αυτό το πρόβλημα», είπε η μητέρα.

Η κίνησή της είχε πολύ μεγάλη απήχηση, ενώ από το 2017 που ξεκίνησε έχει φτιάξει πάνω από 2,000 κούκλες. Πλέον, δεν φτιάχνει κούκλες μόνο με προβλήματα ακοής, αλλά με διάφορα άλλα θέματα, όπως η τραχειοτομή ή το λαγώχειλο.

Μάλιστα, τις κούκλες της δεν αγοράζουν μόνο γονείς, αλλά και οργανισμοί ή σχολεία. Στόχος της γυναίκας που φτιάχνει τις κούκλες στον ελεύθερό της χρόνο είναι να φτιάξει μία κούκλα για κάθε αναπηρία.

Δείτε φωτογραφίες με μερικές κούκλες που έφτιαξε η μαμά

πηγή φωτογραφιών: www.facebook.com/BrightEarsUK