Σήμερα είναι μία ακόμη τέτοια ημέρα. Οι δουλειές είναι πολλές και πάλι δεν ξέρετε τι να μαγειρέψετε. Ο χρόνος δεν φτάνει και σε λίγο είναι ώρα για φαγητό.
Τι μπορείτε να φτιάξετε εύκολα και γρήγορα, αλλά κυρίως νόστιμα; Πίτσα σε ψωμί! Δεν χρειάζεται να ανοίξετε ζύμη, ούτε να περιμένετε να φουσκώσει και μετά να ψηθεί. Απλώνετε τα υλικά στο ψωμί σας, το ψήνετε και έχετε αμέσως ένα νόστιμο πιάτο το οποίο μπορείτε να καταναλώσετε όλες τις ώρες της ημέρας.
Εμείς σας προτείνουμε δύο παραλλαγές, αλλά εσείς μπορείτε να φτιάξετε τη δική σας πίτσα με όποια υλικά επιθυμείτε!
Υλικά για τη βάση:
1 μπαγκέτα (κομμένη κατά μήκος και στη μέση)
Υλικά για toppings:
Πίτσα μαργαρίτα:
- 1 κούπα σάλτσα τομάτας
- 3/4 της κούπας τριμμένη μοτσαρέλλα
- τοματάκια τύπου cherry κομμένα στη μέση
- μπάλες μοτσαρέλας
- 1 κουταλιά φρέσκος βασιλικός κομμένος (προαιρετικά)
- 1/2 κουταλάκι flake πιπερίας (προαιρετικά)
Πίτσα barbeque:
- 1 κούπα σως BBQ
- 1 κούπα ψιλοκομμένο κοτόπουλο (ήδη βρασμένο)
- 3/4 της κούπας τριμμένη μοτσαρέλα
- 1/2 κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες
Εκτέλεση: Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180ο. Σε μία λαμαρίνα του φούρνου αραδιάστε το ψωμί με τη σκληρή πλευρά προς τα κάτω.
Για την πίτσα μαργαρίτα απλώστε στην μπαγκέτα σάλτσα τομάτας και από πάνω αραδιάστε τα τοματάκια, το τυρί και τις πιπεριές.
Για την πίτσα BBQ απλώστε στο ψωμί σως BBQ, και από πάνω τοποθετήστε το κοτόπουλο, το τυρί και το κρεμμύδι.
Ψήστε στον φούρνον μέχρι να λιώσουν καλά τα τυριά.
Απολαύστε!
