Παραβατικότητα και υπερπληθυσμός κύρια προβλήματα δημοτικών σχολείων Λάρνακας

Η παραβατικότητα, ο σχολικός εκφοβισμός, ο υπερπληθυσμός μαθητών και η ανάγκη δημιουργίας νέων Δημοτικών Σχολείων, είναι μερικά από τα προβλήματα που αντιμετωπίζουν τα δημοτικά σχολεία στη Λάρνακα, όπως επισημαίνει η Ομοσπονδία Συνδέσμων Γονέων Δημοτικής Εκπαίδευσης πόλης και επαρχίας Λάρνακας.

Σε γραπτή ανακοίνωση της Ομοσπονδίας αναφέρεται ότι «οι προτεραιότητες της όπως και κάθε Ομοσπονδίας Γονέων παγκύπρια, αφορούν την ποιοτική δημόσια εκπαίδευση σε ένα ασφαλές σχολικό περιβάλλον. Ωστόσο, μεταξύ των προτεραιοτήτων είναι και η αντιμετώπιση προβλημάτων, που αντιμετωπίζουν τα δημοτικά σχολεία της πόλης και επαρχίας Λάρνακας».

Μεταξύ αυτών «είναι προβλήματα που σχετίζονται με την παραβατικότητα, τον σχολικό εκφοβισμό, θέματα που αφορούν την ειδική εκπαίδευση, τις εκπαιδευτικές περιφέρειες αλλά και το διαχρονικό πρόβλημα όλων των σχολείων της Κύπρου, που είναι ο υπερπληθυσμός μαθητών στις τάξεις. Ειδικά στη Λάρνακα τα προβλήματα επικεντρώνονται στον υπερπληθυσμό αφού λόγω του μεγάλου αριθμού των μαθητών, καταργούνται τάξεις που έχουν να κάνουν με άλλες δεξιότητες, όπως την πληροφορική».

Ακόμα «υπάρχουν τάξεις των 25 παιδιών σε σχολεία που η σύνθεση δεν βοηθά, αφού αρκετοί μαθητές είναι αλλόγλωσσοι και έχουν μεταναστευτικό βιογραφικό, με αποτέλεσμα τα παιδιά που μιλούν την ελληνική γλώσσα να μένουν λίγο πίσω στα μαθήματα, αλλά και τα παιδιά με μεταναστευτικό βιογραφικό να δυσκολεύονται να προσαρμοστούν, με αποτέλεσμα η πρόοδος και των δύο ομάδων να καθυστερεί».

Ένα άλλο μεγάλο πρόβλημα, σύμφωνα με την ανακοίνωση, είναι «το ολοήμερο σχολείο το οποίο προσφέρεται μεν δωρεάν, ωστόσο η σίτιση των παιδιών εναπόκειται στους Συνδέσμους Γονέων, οι οποίοι καλούνται να βρουν μαγειρεία κάτω από συγκεκριμένες προδιαγραφές με ένα απαρχαιωμένο διαιτολόγιο, ενώ υπάρχει και πρόβλημα με την επιχορήγηση της σίτισης άπορων μαθητών που είναι πολύ περισσότεροι από αυτούς που λαμβάνουν βοήθεια».

Προστίθεται ακόμα ότι «το ολοήμερο σχολείο έχει ρόλο να διαδραματίσει, αφού είναι εκεί για να βοηθήσει τα παιδιά με το διάβασμα παιδιών που αντιμετωπίζουν δυσκολίες, αλλά και αυτών που έχουν μεταναστευτικό βιογραφικό αφού οι οικογένειες τους δεν μπορούν να τα βοηθήσουν στην εκμάθηση των ελληνικών. Αρκετά από τα προβλήματα που αντιμετωπίζουν τα 53 Δημοτικά Σχολεία της πόλης και επαρχίας Λάρνακας, που είναι μέλη της Ομοσπονδίας, τέθηκαν πέρσι σε συνάντηση που πραγματοποιήθηκε με την Υπουργό Παιδείας κατά τη διάρκεια επίσκεψης της στη πόλη του Ζήνωνα».

Σημειώνεται πως «μεταξύ των προβλημάτων που αντιμετωπίζουν τα παιδιά στα Δημοτικά Σχολεία είναι η υλικοτεχνική υποδομή και η ασφάλεια στο σχολικό χώρο, λόγω του μεγάλου θέματος που προκύπτει, ειδικά το διάστημα πριν το Πάσχα με τους βανδαλισμούς αλλά και η ομαλή μετάβαση των μαθητών από τη Δημοτική στη Μέση Εκπαίδευση».

Αναφορικά με το θέμα του υπερπληθυσμού στα σχολεία, η Ομοσπονδία αναφέρει πως «υπάρχει άμεση ανάγκη δημιουργίας νέων Δημοτικών Σχολείων, στα Λιβάδια, στην Ορόκλινη και στην Αραδίππου. Ακόμα οι διαδικασίες για την δημιουργία νέων σχολείων θα πρέπει να τρέχουν πιο γρήγορα αφού οι πληθυσμιακοί αριθμοί σε συγκεκριμένες περιοχές στη πόλη και επαρχία Λάρνακας, αυξάνονται συνεχώς».

Οσον αφορά το πρόβλημα με τη παραβατικότητα, η Ομοσπονδία «ζητά την εφαρμογή των μέτρων που υπάρχουν ή που εξαγγέλθηκαν όπως είναι η τοποθέτηση κλειστών συστημάτων παρακολούθησης και οι φρουροί. Ακόμα ζητείται όπως παραμένουν τα σχολεία ανοικτά κατά τη διάρκεια του απογεύματος, δίνοντας την ευκαιρία στα παιδιά να κάνουν διάφορες δραστηριότητες, ούτως ώστε τα κτίρια να μην γίνονται στόχος βανδαλισμών».

Διαβάστε επίσης

Θεματικά πάρκα στην Ευρώπη για αξέχαστες διακοπές με τα παιδιά

InfoΓνώση: Γνωρίζοντας τις πέντε αισθήσεις του ανθρώπου

Θεματικά πάρκα στην Ευρώπη για αξέχαστες διακοπές με τα παιδιά

Διακοπές μαζί με τα παιδιά. Πιστέψτε μας δεν υπάρχει τίποτα πιο όμοφο για την οικογένεια. Κι αν θέλετε κάτι ξεχωριστό που θα θυμάστε για πάντα, παρακάτω θα βρείτε κάποια από τα δημοφιλέστερα θεματικά πάρκα ψυχαγωγίας της Ευρώπης, που αξίζει να βάλετε στη λίστα για το επόμενο ταξίδι σας.

Το Efteling Park είναι στη νότια Ολλανδία. Απέχει μιάμιση ώρα από το Άμστερνταμ. Λειτουργεί από το 1952 και κάθε χρόνο ανανεώνεται. Με έκταση διπλάσια από αυτή του αρχικού πάρκου της Disneyland στην Καλιφόρνια των ΗΠΑ, το Efteling επισκέπτονται πάνω από 5 εκατομμύρια επισκέπτες τον χρόνο.

Χωρίζεται  σε 5 «ζώνες» και για να το δεις όλο θα πρέπει να έχεις στη διάθεσή σου 5-6 ώρες. Το φυσικό τοπίο θα σε μαγέψει.

1.Efteling Park

2. Πάρκο Αστερίξ, Γαλλία

Το πάρκο Αστερίξ είναι σαν να πηδά από τις σελίδες των κόμιξ των Γκοσινί και Ουντερζό. Το δεύτερο μεγαλύτερο πάρκο ψυχαγωγίας στο Παρίσι που απλώνεται σε μία καταπράσινη έκταση 80 στρεμμάτων, έχει αμέτρητα παιχνίδια λούνα παρκ, παιδικές χαρές και πίστες για ελεύθερο παιχνίδι.

Και το τέλειο γαλατικό χωριό, που μπορείτε να παρακολουθήσετε αναπαραστάσεις ιστοριών και φυσικά να φωτογραφηθείτε με τους ήρωες.

3. Tivoli, Κοπεγχάγη, Δανία

Έχει κάτι μοναδικό που το κάνουν να ξεχωρίζει από όλα τα θεματικά πάρκα και λούνα παρκ του κόσμου. Είναι εκεί από το 1843 και το έχει επισκεφτεί και ο Χανς Κρίστιαν Άντερσεν και ο Γουόλτ Ντίσνεϊ.  Που από αυτό εμπνεύστηκε την DisneyWorld. Οι περισσότερες διαδρομές στα τρενάκια του είναι για πιο ρομαντικούς, όμως και εδώ θα βρείτε κάτι αν αναζητάτε αδρεναλίνη, πχ το παιχνίδι Vertigo όπου κάνετε στροφές 360 μοιρών με ταχύτητα 100 χιλιομέτρων την ώρα.

View this post on Instagram

 

A post shared by Tivoli (@tivolicph)

 

4. Prater, Βιέννη

Το Prater είναι το παλαιότερο πάρκο ψυχαγωγίας της Βιέννης ιδρύθηκε το 1766 και έχει μια από τις ψηλότερες ρόδες (65 μέτρα). Απλώνεται σε ένα καταπράσινο πάρκο στην περιοχή Leopoldstadt και είναι ένα κλασικό λούνα παρκ.  Θα βρείτε τα πιο απίθανα τρενάκια, ρόδες, περιστρεφόμενα καθίσματα, τα πάντα!

 

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Wiener Prater (@wien_prater)

5. PortAventura, Ισπανία

Το δημοφιλέστερο της Ισπανίας και ανάμεσα στα πιο δημοφιλή πάρκα της Ευρώπης αποτελείται επί της ουσίας από τρία θεματικά πάρκα

  • Το κλασικό πάρκο, που υπόσχεται να ταξιδέψει τους επισκέπτες στα πιο όμορφα μέρη του κόσμου μέσα από τρενάκια, καρουζέλ και μοναδικά shows.
  • Tη Ferrari Land που είναι το μοναδικό πάρκο στην Ευρώπη αφιερωμένο στην κορυφαία ιταλική ομάδα αγώνων ταχύτητας.
  • Το Caribe Aquatic Park, με 16 παιχνίδια απίθανα παιχνίδια νερού (νεροτσουλήθρες, πήδακες νερού κ.λ.π.) εμπνευσμένα από τους πειρατές της Καραϊβικής.

 

6. Europa Park, Γερμανία

Είναι το δεύτερο πιο δημοφιλές πάρκο στην Ευρώπη, μετά τη Disneyland. Υπολογίζεται, δηλαδή, ότι δέχεται περισσότερους από 6 εκατομμύρια επισκέπτες κάθε χρόνο. Τα 235 στρέμματά του χωρίζονται σε 18 «περιοχές», η κάθε μίαν αντιπροσωπεύει και μία ευρωπαϊκή χώρα. Και ναι υπάρχει και η Ελλάδα.

Το διασημότερο παιχνίδι του είναι το Megacoaster, ένα από τα 13 τρενάκια, το οποίο κυριολεκτικά μπορεί να επιταχύνει από 0-100 σε 2,5 δευτερόλεπτα! Το πάρκο αυτό δίνει ιδιαίτερη έμφαση στην τεχνολογία, οπότε, μεταξύ των κλασικών, θα βρείτε και πολλά παιχνίδια εικονικής πραγματικότητας. Από το 2017 άνοιξε και το Rulantica, ένα γιγαντιαίο waterpark με απίθανες νεροτσουλήθρες.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Europa-Park (@europapark)

Διαβάστε επίσης:

Διατροφή και γονιμότητα: Πώς συνδέονται;

InfoΓνώση: Γνωρίζοντας τις πέντε αισθήσεις του ανθρώπου

Διατροφή και γονιμότητα: Πώς συνδέονται;

Η διαδικασία της σύλληψης αποτελεί μια πολύπλοκη αλληλεπίδραση μεταξύ οργανικών συστημάτων, ορμονικών μονοπατιών και άλλων διεργασιών. Είναι αποτέλεσμα της ένωσης ενός σπερματοζωαρίου με ωάριο, που γονιμοποιείται με αποτέλεσμα τη δημιουργία του επονομαζόμενου ζυγώτη.

Οι απαραίτητες προϋποθέσεις που πρέπει να συντρέχουν για να πραγματοποιηθεί μια φυσιολογική σύλληψη είναι:
• Φυσιολογική ωοθυλακιορρηξία
• Υγιές σπέρμα
• Υγιές ωάριο
• Κατάλληλα προετοιμασμένο ενδομήτριο

«Σε όλες τις παραπάνω προϋποθέσεις, η διατροφή διαδραματίζει καθοριστικό ρόλο και αφορά εξίσου και τα δύο φύλα», αναφέρει η κ. Ευθυμία-Κυριακή Δέδε Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, Επιστημονική Συνεργάτης του ΛΗΤΩ.

«Μία ισορροπημένη, υγιεινή διατροφή, πλούσια σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία,  μπορεί να επιδράσει θετικά στη διαδικασία παραγωγής σπέρματος, η οποία  λαμβάνει χώρα κάθε τρεις μήνες. Επιπροσθέτως, μπορεί με αντίστοιχους μηχανισμούς να βελτιώσει τη ποιότητα των ωαρίων της γυναίκας, τα οποία σε αντίθεση με τα σπερματοζωάρια δεν αναγεννώνται, αλλά φθίνουν σε κάθε καταμήνιο κύκλο. Σημαντικότερος παράγοντας κρίνεται και στις δύο περιπτώσεις, ο φυσιολογικός Δείκτης Μάζας Σώματος, που ορίζεται ως το κλάσμα με αριθμητή το βάρος και παρονομαστή το ύψος υψωμένο στο τετράγωνο. Οι φυσιολογικές τιμές του κυμαίνονται από 20-24,9 (kg/m^2), ενώ τιμές που αποκλίνουν από το συγκεκριμένο εύρος χρήζουν διατροφικής παρέμβασης. Τόσο η απώλεια, όσο και η πρόσληψη βάρους, ανάλογα την περίπτωση, φαίνεται να επηρεάζουν τη γονιμότητα και των δύο φύλων» επισημαίνει.

«Στο πλαίσιο της υγιεινής διατροφής καταλληλότερο μοντέλο υιοθέτησης θεωρείται εκείνο της Μεσογειακής Διατροφής. Ωστόσο κρίνεται απαραίτητη η εξατομικευμένη διατροφική παρέμβαση, βάσει ιατρικού ιστορικού και ιδιαιτεροτήτων του κάθε ζευγαριού» τονίζει.

Οι συστάσεις

Οι γενικές διατροφικές συστάσεις που προκύπτουν από την προσαρμογή της Μεσογειακής Πυραμίδας στην αναπαραγωγική ηλικία περιλαμβάνουν:
• Την ημερήσια κατανάλωση 4 μερίδων λαχανικών.
• Την ημερήσια κατανάλωση 3 μερίδων φρέσκων φρούτων εποχής
• Την ημερήσια κατανάλωση 5-7 μερίδων δημητριακών, εκ των οποίων το μεγαλύτερο ποσοστό να είναι ολικής άλεσης
• Την ημερήσια κατανάλωση 2 μερίδων γαλακτοκομικών, κατά προτίμηση ημιαποβουτυρωμένων/χαμηλών λιπαρών
• Την εβδομαδιαία κατανάλωση τουλάχιστον 3 μερίδων οσπρίων
• Την εβδομαδιαία κατανάλωση 2-3 μερίδων λιπαρών ψαριών.
• Την εβδομαδιαία κατανάλωση έως 1 μερίδας κόκκινου κρέατος
• Την εβδομαδιαία κατανάλωση 1-2 μερίδων πουλερικών
• Την εβδομαδιαία κατανάλωση έως 4 κρόκων αυγών
• Την ημερήσια κατανάλωση 4-5 μερίδων λιπαρών
• Την ημερήσια κατανάλωση 1,5-2 λίτρων νερού
• Την ημερήσια κατανάλωση έως 5 γρ. νατρίου (αλάτι), συμπεριλαμβανομένου και αυτού που περιέχεται στα τρόφιμα (η ποσότητα ισοδυναμεί σε 1 κουταλάκι του γλυκού).
• Την ημερήσια κατανάλωση έως μίας μερίδας αλκοολούχου ποτού, κατά προτίμηση κρασιού.
• Τον περιορισμό κατανάλωσης ζάχαρης, γλυκαντικών ουσιών και προϊόντων που τα περιέχουν.

«Ωστόσο, σε μία προσπάθεια διατροφικής προσέγγισης της κάθε προϋπόθεσης για επιτυχή σύλληψη, ξεχωριστά, υπάρχουν κάποια μικροθρεπτικά συστατικά που βάσει επιστημονικών στοιχείων, φαίνεται να συμβάλλουν σημαντικά.

Τη διαδικασία της ωοθυλακιορρηξίας φαίνεται να βελτιώνουν τα φυσιολογικά επίπεδα βιταμίνης D και ψευδαργύρου, καθώς σχετίζονται με τα επίπεδα της ΑΜΗ, αντι-μυλλέριος ορμόνη. Ακόμη η επαρκής πρόσληψη φυλλικού οξέος σχετίζεται με χαμηλότερα επίπεδα σποραδικής ανωορρηξίας, όπως και η πρόσληψη ω-3 λιπαρών οξέων είτε μέσω της διατροφής είτε μέσω συμπληρωμάτων διατροφής.

Διατροφικοί παράγοντες που επιδρούν θετικά στη γενικότερη ποιότητα του σπέρματος είναι πρωτίστως τα ω-3 λιπαρά οξέα. Ο συνδυασμός επαρκούς πρόσληψης βιταμίνης C με βιταμίνη Ε, μέσω της διατροφής, φαίνεται να μειώνει το φαινόμενο κατακερματισμού του DNA, διαδικασία που αφορά στην υγεία του σπέρματος και αυξάνει τον κίνδυνο αποβολών.

Τέλος, το φυλλικό οξύ, ως απαραίτητο στοιχείο που συμμετέχει στη διαδικασία σπερματογένεσης, έχει αποδειχθεί ότι βελτιώνει παραμέτρους που αφορούν τη μη φυσιολογική μορφολογία σπέρματος. Διατροφικές πηγές φυλλικού οξέος αποτελούν τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, τα όσπρια, τα εσπεριδοειδή και κάποια εμπλουτισμένα τρόφιμα του εμπορίου, όπως τα δημητριακά.

Για τη βελτίωση της ποιότητας των ωαρίων, τα θρεπτικά συστατικά που ξεχωρίζουν είναι η βιταμίνη D και τα αντιοξειδωτικά, ποικιλία των οποίων λαμβάνουμε από φρούτα και λαχανικά. Λόγος γίνεται και για άλλα στοιχεία, όπως τα επίπεδα μελατονίνης, το μικροβίωμα του εντέρου, ωστόσο είναι ακόμα υπό διερεύνηση.

Όσον αφορά την επίδραση της διατροφής στην επίτευξη φυσιολογικής εμφύτευσης του εμβρύου στην κοιλότητα της μήτρας, τα οφέλη σημειώνονται στην πάχυνση και αιμάτωση του ενδομητρίου. Ευεργετική δράση φαίνεται να ασκούν η βιταμίνη Ε και η L-αργινίνη, της οποίας η χρήση απαιτεί περαιτέρω ερευνητικά αποτελέσματα.

Τη διαδικασία γονιμότητας φαίνεται να επηρεάζουν κάποιες αναπαραγωγικές συνθήκες όπως η αδενομύωση, η ενδομητρίωση, το σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών, η κοιλιοκάκη, το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου και κάποιες θυρεοειδικές δυσλειτουργίες. Ακόμα και στην περίπτωση των παραπάνω καταστάσεων, η εξατομικευμένη διατροφή δίνει τη δυνατότητα βελτίωσης και θεραπείας, σε συνεργασία με την υπόλοιπη επιστημονική ομάδα», καταλήγει η κ. Δέδε.

Διαβάστε επίσης

InfoΓνώση: Γνωρίζοντας τις πέντε αισθήσεις του ανθρώπου

Κατασκευή: Βραχιόλια από μπουκάλια νερού!

Η φρουτοσαλάτα των παιδιών

Μια φρουτοσαλάτα με φρούτα εποχής είναι ό,τι πρέπει για το επιδόρπιο των παιδιών! Ένας έξυπνος τρόπος για να μάθουν να τρώνε τα φρούτα!

Υλικά:

2 μήλα
2 πορτοκάλια
2 ακτινίδια
2 αχλάδια
16-20 φράουλες
2 κ.σ. χυμό λεμονιού

Ξεφλουδίστε και αφαιρέστε τον πυρήνα από τα μήλα και κόψτε σε λεπτές φέτες. Καθαρίστε τα πορτοκάλια με ένα μαχαίρι, αφαιρώντας όλο το λευκό φλοιό και τις ίνες τους, κόψτε σε φέτες, συγκεντρώνοντας το χυμό σε ένα μπολ.Καθαρίστε τις φράουλες, τα αχλάδια, τα ακτινίδια και κόψτε τα στα δύο ή στα τέσσερα. Τοποθετήστε όλα τα φρούτα σε ένα μπολ. Ανακατέψτε το χυμό λεμονιού και το χυμό πορτοκαλιού. Δοκιμάστε και προσθέστε λίγη ζάχαρη άχνη για να το γλυκάνετε, αν επιθυμείτε. Περιχύστε με το μείγμα φρουτοχυμού τη σαλάτα και σερβίρετε.

Διαβάστε επίσης

InfoΓνώση: Γνωρίζοντας τις πέντε αισθήσεις του ανθρώπου

Πώς ξεχωρίζουμε το φρέσκο ψάρι;

InfoΓνώση: Γνωρίζοντας τις πέντε αισθήσεις του ανθρώπου

Όλοι οι άνθρωποι έχουν πέντε αισθήσεις και είναι όλες εξαιρετικά σημαντικές, καθώς μας βοηθούν να αντιλαμβανόμαστε πλήρως τον κόσμο γύρω μας.

Χρησιμοποιούμε τις αισθήσεις της όρασης και της ακοής για να βλέπουμε και να ακούμε αντίστοιχα. Η όσφρηση και η γεύση μας βοηθούν να απολαμβάνουμε καλό φαγητό, ενώ με την αίσθηση της αφής νιώθουμε πώς είναι τα πράγματα όταν τα αγγίζουμε.

Όσφρηση: μικροί αισθητήρες στον οσφρητικό βολβό της μύτης στέλνουν μηνύματα στον εγκέφαλο για να καταλάβουμε αν αυτό που μυρίζουμε π.χ. ένα τριαντάφυλλο έχει ευχάριστη μυρωδιά.

Όραση: το φως εισέρχεται αρχικά στο μάτι μέσα από την κόρη. Η εικόνα του αντικειμένου προβάλλεται αντεστραμμένη πάνω στον αμφιβληστροειδή, όμως ο εγκέφαλος την αντιστρέφει, έτσι ώστε να μπορούμε να τη δούμε σωστά.

Γεύση: τα μικροσκοπικά εξογκώματα πάνω στη γλώσσα ονομάζονται γευστικοί κάλυκες. Διαφορετικές περιοχές της γλώσσας ανιχνεύουν τη γλυκιά, την ξινή, την αλμυρή και την πικρή γεύση.

Ακοή: τα ηχητικά κύματα ταξιδεύουν στον αέρα για να φτάσουν στα αυτιά μας. Η ένταση του ήχου μετριέται με τη μονάδα ντεσιμπέλ, ενώ εάν ακούμε ένα δυνατό ήχο για πολλή ώρα μπορεί να βλάψουμε την ακοή μας.

Αφή: όταν αγγίζουμε κάτι, υποδεκτικά κύτταρα κάτω από το δέρμα μας στέλνουν μηνύματα στον εγκέφαλο μέσω των αισθητήριων νεύρων. Ο εγκέφαλος ερμηνεύει αυτά τα μηνύματα και μας κάνει να αντιδρούμε ανάλογα με αυτό που αγγίζουμε.

Μερικά ζώα έχουν περισσότερες αισθήσεις, όπως τα ψάρια και κυρίως οι καρχαρίες, ενώ υπάρχουν οργανισμοί (π.χ. τα φυτά) που δε φαίνεται να έχουν καθόλου αισθήσεις.

Δεν πρέπει να συγχέουμε τις αισθήσεις με τα συναισθήματα. Οι πρώτες είναι ερεθίσματα του εξωτερικού περιβάλλοντος, ενώ οι άλλες δημιουργούνται από τον ίδιο τον οργανισμό.

Διαβάστε επίσης

Κατασκευή: Βραχιόλια από μπουκάλια νερού!

Πώς ξεχωρίζουμε το φρέσκο ψάρι;

Κατασκευή: Βραχιόλια από μπουκάλια νερού!

Πολύχρωμα καλοκαιρινά βραχιόλια από ύφασμα και μπουκάλια νερού!

Ναι, καλά διαβάσατε! Σίγουρα έχετε και από τα δυο υλικά και εάν υπάρχει όρεξη για δημιουργία και λίγος ελεύθερος χρόνος, δεν έχετε λόγο να μην το κάνετε!  Θα χρειαστείτε περίπου 15’ για το κάθε βραχιόλι.

Ας ξεκινήσουμε!

2

1. Κόβουμε το ύφασμα σε λωρίδες, πάχους 2-3 εκ.

2. Στις ίδιες διαστάσεις περίπου, κόβουμε και τα μπουκάλια.

3. Ανοίγουμε μια μικρή τρυπούλα στο πλαστικό, για να περάσουμε από εκεί το ένα  άκρο της λωρίδας. Αφήνουμε ένα κομμάτι 5 εκ. στην εξωτερική πλευρά, και με το υπόλοιπο αρχίζουμε το τύλιγμα. Στο κομμάτι που αφήσαμε απ’ έξω, θα έρθει το άλλο άκρο της λωρίδας. Εκεί θα δέσουμε έναν κόμπο για να σταθεροποιήσουμε το ύφασμα.

4 και 5. Είναι έτοιμα! Μπορείτε να τα φορέσετε σκέτα, ή να προσθέσετε μικρά διακοσμητικά -όπως αυτά της κεντρικής φωτογραφίας- ότι σας αρέσει. Από κουμπιά, μέχρι χάντρες ή μοτίφ από παλαιά κοσμήματα! Θα χρειαστείτε μόνο κλωστή και βελόνα!

Καλή επιτυχία!

Διαβάστε επίσης

Πώς ξεχωρίζουμε το φρέσκο ψάρι;

Η διαφήμιση που προκάλεσε: Καλόγριες τρώνε πατατάκια για Θεία Κοινωνία

 

Πώς ξεχωρίζουμε το φρέσκο ψάρι;

Περισσότερο από κάθε άλλη τροφή, για τα ψαρικά και τα ψάρια η φρεσκάδα έχει τη μεγαλύτερη σημασία. Τα καλά ψάρια μυρίζουν φρέσκο θαλασσινό αεράκι – ούτε ιώδιο, ούτε αμμωνία, ούτε άλλη «ψαρομυρωδιά». Το θερμόμετρο στο ψυγείο ή τη βιτρίνα δείχνει 0°C, ούτε περισσότερο ούτε λιγότερο. Προ παντός όμως διακρίνουμε το φρέσκο ψάρι με την κοινή λογική και την καλή όσφρηση.

Στο φρέσκο ψάρι τα μάτια είναι καθαρά, λαμπερά και φουσκωτά και όχι θολά, αδιαφανή και πεσμένα ή κόκκινα, που σημαίνει είτε ότι το ψάρι είναι μπαγιάτικο, είτε ότι έχει υποστεί κακομεταχείριση (το λυθρίνι έχει από φυσικού του κόκκινα μάτια κι έτσι προσέχουμε τα άλλα χαρακτηριστικά). Τα βράγχια πρέπει να είναι ροδαλά ή κόκκινα και όχι καφέ και τριχωτά. Στο φρέσκο ψάρι τα λέπια ξεκολλούν δύσκολα, ενώ στο μπαγιάτικο πολύ εύκολα ή λείπουν τελείως. Το μπαγιάτικο ψάρι έχει δυνατή μυρωδιά. Φουσκωμένη κοιλιά σημαίνει αποσύνθεση στα εντόσθια, ενώ η πλήρης φρεσκάδα χαρακτηρίζεται από σκληρότητα και ακαμψία.

Ως προς την ποσότητα, για πιάτο που αποτελείται μόνο από ψάρι, αγοράζουμε ανά μερίδα περίπου 500 γρ. ολόκληρο ψάρι ή 375 γρ. χωρίς τα εντόσθια. Στο καθαρισμένο ψάρι έχουν αφαιρεθεί τα λέπια και τα εντόσθια και ίσως ακόμη το κεφάλι, η ουρά και τα πτερύγια. Το κρέας του πρέπει να είναι σφιχτό και το δέρμα του λαμπερό και υγρό. Χρειαζόμαστε περίπου 250 γρ. καθαρισμένου ψαριού ανά μερίδα.

Φιλέτο ονομάζουμε τα δύο χωρίς (ή σχεδόν χωρίς) κόκαλα κομμάτια κρέατος που αφαιρούνται από τις δύο πλευρές της σπονδυλικής στήλης. Όταν τα δύο μισά είναι ενωμένα, ονομάζεται φιλέτο πεταλούδας. Το φιλέτο πρέπει κι αυτό να έχει συμπαγή σάρκα με υγρή και λαμπερή εμφάνιση, η μύτη μας όμως θα πει την τελευταία λέξη. Λεπτά φιλέτα που είναι αδιαφανή έχουν πιθανότατα καταψυχθεί και αποψυχθεί στη συνέχεια. Προσοχή να μην τα πληρώσουμε στην τιμή του φρέσκου. Χρειαζόμαστε περίπου 125 γρ. φιλέτο ψαριού ανά μερίδα.

Οι φέτες κόβονται γενικά από μεγάλα, χοντρά ψάρια, όπως ο σολομός, ο ξιφίας και ο τόνος. Κόβονται εγκάρσια σε πάχος 1,5-4 εκ. από καθαρισμένο ψάρι, συχνά δε περιέχουν και κάποια μικρά κόκαλα. Αναζητούμε τα ίδια χαρακτηριστικά όπως και στο φιλέτο. Χρειαζόμαστε φέτες των 150 γρ. για κάθε μερίδα.

Προκειμένου για κατεψυγμένο ψάρι πρέπει να βεβαιωνόμαστε ότι το περιτύλιγμα του δεν είναι σχισμένο ή χαλασμένο, ότι είναι καλά κατεψυγμένο και ότι δεν μυρίζει καθόλου. Για να έχουμε την καλύτερη υφή και γεύση, είτε το μαγειρεύουμε όπως είναι κατεψυγμένο, είτε το αποψύχουμε αργά στο ψυγείο για 36 ώρες περίπου ανά κιλό. Ο φούρνος μικροκυμάτων αποτελεί ένα θαυμάσιο μέσο για να γλιτώσουμε χρόνο – ακολουθώντας βέβαια τις οδηγίες του κατασκευαστή. Δεν διατηρούμε κατεψυγμένο ψάρι για περισσότερο από 2 μήνες, και όταν αποψυχθεί το καταναλώνουμε αμέσως.

Ποτέ δεν φυλάμε φρέσκο ψάρι με τα έντερα, πρέπει να είναι καθαρισμένο και απολεπισμένο. Το ακαθάριστο ψάρι χαλάει πολύ γρήγορα. Επειδή τα ψάρια έχουν ψυχρό αίμα, οι αλλαγές θερμοκρασίας τα επηρεάζουν πολύ περισσότερο. Αν η θερμοκρασία του ψυγείου αυξηθεί κατά 5°C, η ταχύτητα που χαλάει το ψάρι διπλασιάζεται. Αγοράζοντας το ψάρι το οδηγούμε ταχύτατα στο ψυγείο. Αν δεν το χρησιμοποιήσουμε μέσα σε μια-δυο ώρες, το κλείνουμε μέσα σε πλαστική σακούλα και το θάβουμε στον πάγο. Το ολόκληρο, καθαρισμένο ψάρι πρέπει να έχει πάγο και μέσα στη σακούλα του.

Διαβάστε επίσης

Πείτε “όχι” στους φρουτοχυμούς κατά τη διάρκεια του παιδικού γεύματος

Πάρκινσον: Η συχνότερη εκφυλιστική διαταραχή μετά την Alzheimer

Πείτε “όχι” στους φρουτοχυμούς κατά τη διάρκεια του παιδικού γεύματος

Οι ειδικοί συμβουλεύουν τους γονείς να μην συνοδεύουν το γεύμα των παιδιών με φρουτοχυμούς, αλλά να τους αντικαταστήσουν με ένα ποτήρι νερό ή γάλα. Επιπλέον, επισημαίνουν ότι οι χυμοί φρούτων συμβάλλουν στην απότομη αύξηση των ποσοστών παχυσαρκίας, του διαβήτη τύπου 2 και των καρδιακών παθήσεων.

Ενώ οι περισσότεροι γονείς αντιλαμβάνονται ότι τα ανθρακούχα ποτά είναι βλαβερά για την υγεία των παιδιών, συγχρόνως λανθασμένα πιστεύουν ότι ο χυμός φρούτων είναι υγιεινός.

Ο καθηγητής Tom Sanders, επικεφαλής των διατροφικών επιστημών στο King’ s College του Λονδίνου, δήλωσε ότι οι τυποποιημένοι χυμοί θα πρέπει να χορηγούνται στα παιδιά μόνο ως κέρασμα.

“Τα παιδιά πρέπει να λαμβάνουν τα απαραίτητα υγρά για την ενυδάτωση του οργανισμού μόνο από το πόσιμο νερό. Είναι ανάγκη οι γονείς να επαναφέρουν τη συνήθεια της παραδοσιακής κανάτας με το νερό πάνω στο οικογενειακό τραπέζι, αντί να καταφεύγουν στα φρουτώδη ροφήματα”.

Μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό “Lancet Diabetes and Endocrinology” προειδοποιεί ότι οι τυποποιημένοι χυμοί φρούτων είναι δυνητικά τόσο επιβλαβείς όσο τα ζαχαρούχα αναψυκτικά.

Πολλές απόψεις έχουν διατυπωθεί κατά καιρούς σχετικά με το πόσο «φυσικοί» είναι τελικά οι συσκευασμένοι χυμοί, όμως το μόνο σίγουρο είναι ότι δεν μπορούν σε τίποτα να συγκριθούν με τους φρέσκους, μη συμπυκνωμένους χυμούς που απολαμβάνουμε στο σπίτι μας.

Διαβάστε επίσης

Η διαφήμιση που προκάλεσε: Καλόγριες τρώνε πατατάκια για Θεία Κοινωνία

Παιδιά καταθέτουν με e-μαρτυρία για υποθέσεις σεξουαλικής βίας από το «Σπίτι του Παιδιού»

Η διαφήμιση που προκάλεσε: Καλόγριες τρώνε πατατάκια για Θεία Κοινωνία

Η διαφήμιση είναι για τα Amica Chips, μια από τις κορυφαίες μάρκες της Ιταλίας

Μια ιταλική τηλεοπτική διαφήμιση που απεικονίζει καλόγριες να τρώνε πατατάκια αντί για το ψωμί της Θείας Κοινωνίας, κατηγορήθηκε για βλασφημία από μια εξοργισμένη ένωση Καθολικών τηλεθεατών.

Η διαφήμιση διάρκειας 30 δευτερολέπτων για τα Amica Chips – μια από τις κορυφαίες μάρκες της Ιταλίας – λαμβάνει χώρα σε ένα μοναστήρι και ανοίγει με μοναχές που ετοιμάζονται να λάβουν τη Θεία Κοινωνία. Η ηγουμένη συνειδητοποιεί ότι δεν υπάρχουν πιστοί ολόγυρα και έτσι αρχίζει να τρώει πατατάκια.

Με το Ave Maria να παίζει στο βάθος, οι μοναχές αρχίζουν να ετοιμάζονται για να λάβουν τη Θεία Ευχαριστία από τον ιερέα. Ξαφνικά μια ανοίγει τα μάτια της και ακούγεται ένας ήχος από πατατάκια. Η διαφήμιση, η οποία προβάλλεται στο Mediaset, τον μεγαλύτερο εμπορικό ραδιοτηλεοπτικό φορέα της Ιταλίας, και άλλα ιδιωτικά δίκτυα, τελειώνει με μια καλόγρια να καταβροχθίζει ολόκληρο το πακέτο.

Το Lorenzo Marini Group, η εταιρεία που δημιούργησε το διαφημιστικό, είπε ότι η καμπάνια στόχευε σε μια νεότερη αγορά και «με μια έντονη βρετανική ειρωνεία» και σκοπό είχε να «εκφράσει την ακαταμάχητη τραγανότητα των Amica Chips» με σκόπιμα υπερβολικό και προκλητικό τρόπο.

Ωστόσο, η στρατηγική των ευκρινών πωλήσεων δεν πήγε καλά με την Aiart, μια ένωση Καθολικών τηλεθεατών, η οποία ζήτησε την «άμεση αναστολή της διαφήμισης». Είπε ότι το διαφημιστικό «προσβάλλει την ευαισθησία εκατομμυρίων καθολικών» και ήταν «εξωφρενικό» επειδή «ευτελίζει τη σύγκριση μεταξύ του τσιπ πατάτας και της θείας κοινωνίας».

Πηγή: lifo.gr

Διαβάστε επίσης

Πάρκινσον: Η συχνότερη εκφυλιστική διαταραχή μετά την Alzheimer

Παιδιά καταθέτουν με e-μαρτυρία για υποθέσεις σεξουαλικής βίας από το «Σπίτι του Παιδιού»

Πάρκινσον: Η συχνότερη εκφυλιστική διαταραχή μετά την Alzheimer

Στις 11 Απριλίου εορτάζεται η Παγκόσμια Ημέρα κατά της νόσου του Πάρκινσον, μια χρόνια ετερογενή, εκφυλιστική διαταραχή με βασικό παθοφυσιολογικό χαρακτηριστικό τη συνεχή έκπτωση του ντοπαμινεργικού συστήματος (ντοπαμίνη) στον μεσεγκέφαλο. Είναι η συχνότερη εκφυλιστική διαταραχή μετά την Alzheimer και η συχνότητά της αυξάνεται με την ηλικία.

Τα πρώιμα συμπτώματα της νόσου Πάρκινσον, στα οποία μάλιστα μπορεί και να μη δοθεί η πρέπουσα βαρύτητα στην αρχή, επιτρέποντας έτσι να περάσει πολύτιμος χρόνος, περιλαμβάνουν την υποσμία (ελαττωμένη αίσθηση όσφρησης), τη διαταραχή συμπεριφοράς στον ύπνο REM (έντονη εκδραμάτιση ονείρων κατά τη διάρκεια του ύπνου), δυσκοιλιότητα, διαταραχές διάθεσης αλλά και δυσκαμψία στον έναν ώμο, με πόνο ή δυσκολία στην κίνησή του (frozen shoulder), που πολλές φορές οδηγεί τον ασθενή πρώτα στον ορθοπεδικό.

Τα κινητικά συμπτώματα της νόσου είναι η ακαμψία των μυών, η δυσκινησία και η βραδυκινησία με την καθυστέρηση έναρξης μίας κίνησης, ο τρόμος ηρεμίας με την ακούσια σύσπαση των μυών εν ώρα ηρεμίας και η αδυναμία διατήρησης της ισορροπίας με αυξημένες πιθανότητες επώδυνων πτώσεων για τους ασθενείς.

Θεραπείες και δυσκολίες

Ο Σπυρίδων Κονιτσιώτης, καθηγητής Νευρολογίας, διευθυντής Νευρολογικής Κλινικής ΠΓΝΙ, πρόεδρος Ιατρικής Σχολής Πανεπιστημίου Ιωαννίνων, πρόεδρος της Ακαδημίας Νευροεπιστημών μας μίλησε για τις τις θεραπευτικές προσεγγίσεις στην Ελλάδα και το εξωτερικό.

Βασική θεραπεία αυτήν τη στιγμή είναι η χορήγηση λεβοντόπα (θεραπεία υποκατάστασης ντοπαμίνης), σε δισκία και σε 3 δόσεις/ημέρα, καθώς είναι το αποτελεσματικότερο φάρμακο για την αντιμετώπιση των συμπτωμάτων της νόσου. Με την πάροδο της ΝΠ, εμφανίζονται επιπλοκές οι οποίες επηρεάζουν την αποτελεσματικότητα της λεβοντόπα. Οι επιπλοκές (υπερικινησία και διακυμάνσεις) επιβαρύνουν σημαντικά τον ασθενή και το περιβάλλον του με αποτέλεσμα τη σοβαρή υποβάθμιση της ποιότητας ζωής. Σε αυτήν την περίπτωση, ο γιατρός χορηγεί άλλα αντι παρκινσονικά φάρμακα ή προχωρά με τις ονομαζόμενες παρεμβατικές ή επεμβατικές θεραπείες.

Τέτοιες είναι:

Η διέγερση των εν τω βάθει πυρήνων του εγκεφάλου (Deep Brain Stimulation) μετά από νευροχειρουργική επέμβαση, μια επέμβαση ρουτίνας στο εξωτερικό, η οποία πραγματοποιείται και σε νοσοκομεία στην Ελλάδα, αλλά υπάρχει λίστα αναμονής.
Η χορήγηση με αντλία συνεχούς έγχυσης στη νήστιδα, λεβοντόπα/καρβιντόπα υπό μορφή γέλης, μετά από γαστρονηστιδοστομία
Η συνεχής, με τη βοήθεια αντλίας υποδόρια χορήγηση απομορφίνης (θεραπεία που αναμένεται να εγκριθεί και στην Ελλάδα).
Αντιμετώπιση της νόσου του Πάρκινσον με τη χρήση της Τεχνητής Νοημοσύνης (ΑΙ)
Ο κ. Κονιτσιώτης στη συνέχεια αναφέρθηκε στο πρωτοποριακό ελληνικό project της PD Neurotechnology έναν ασύρματο αισθητήρα που φορά ο ασθενής σαν ρολόι για να καταγράφονται τα συμπτώματα σε διάφορες ώρες της ημέρας, ενώ στη συνέχεια μεταφέρονται στον γιατρό με τη χρήση της Τεχνητής Νοημοσύνης προκειμένου να τροποποιήσει τη θεραπεία αν χρειάζεται. Η wearable συσκευή PDMonitor δοκιμάστηκε σε τουλάχιστον 80 ασθενείς με νόσο του Πάρκινσον, αποδεικνύοντας για πρώτη φορά ότι η ιδέα τους ήταν εφικτή. Πλέον, περίπου 1.300 ασθενείς έχουν φορέσει τη συσκευή.

«Στην Ελλάδα οι τεχνολογικά υποβοηθούμενες θεραπείες δεν προσφέρονται στους ασθενείς στον ίδιο βαθμό που προσφέρονται σε άλλες ευρωπαϊκές χώρες» τόνισε ο καθηγητής, ενώ εστίασε και στη σωστή διαχείριση του παρκινσονικού ασθενή που απαιτεί διεπιστημονική ομάδα, υπό την καθοδήγηση ειδικού νευρολόγου. Οι ειδικότητες που θεωρούνται σήμερα απαραίτητο να συμμετάσχουν στη διεπιστημονική ομάδα που θα παρακολουθεί τον ασθενή υπό την επίβλεψη του νευρολόγου είναι:

φυσικοθεραπευτής
εργοθεραπευτής
λογοθεραπευτής
ουρολόγος
γαστρεντερολόγος
ψυχολόγος

O  κ. Κονιτσιώτης επισήμανε, επίσης, ότι: «είναι θετική η επίδραση της ενημέρωσης απ’ όλους τους επιστημονικούς φορείς για την υποχώρηση του στίγματος της νόσου και για την ανακούφιση του τεράστιου βάρους των φροντιστών των ασθενών με νόσο Πάρκινσον», υπογραμμίζοντας την ανάγκη να γίνουν περισσότερα προγράμματα υποστήριξής τους.