Τα νύχια προστατεύουν τους μαλακούς ιστούς στις άκρες των δαχτύλων, ενώ η εμφάνισή τους μπορεί να επηρεάζεται και από τη διατροφή. Η διαιτολόγος Destini Moody αναφέρει: «Στην πραγματικότητα, οι διαιτολόγοι που εργάζονται σε κλινικά περιβάλλοντα έχουν εκπαιδευτεί να εξετάζουν τα νύχια για να εντοπίσουν ελλείψεις σε ορισμένα θρεπτικά συστατικά».
«Εάν δεν λαμβάνετε αρκετό σίδηρο, βιοτίνη, μαγνήσιο, ψευδάργυρο ή βιταμίνη C στη διατροφή σας, μπορεί να το δείτε αυτό να αντανακλάται στα νύχια σας», σημειώνει. Η εύθραυστη όψη ή άλλες αλλαγές στα νύχια δεν αρκούν από μόνες τους για να διαγνώσουν κάποια έλλειψη, αλλά αποτελούν λόγο να συζητηθούν με επαγγελματία υγείας. Η ισορροπημένη διατροφή παραμένει προτιμότερη από την αυθαίρετη λήψη συμπληρωμάτων. Όπως λέει η διαιτολόγος Samantha MacLeod, «είναι προτιμότερο να ακολουθεί κάποιος μία διατροφή με ποικιλία θρεπτικών συστατικών».
Έξι τροφές που προσφέρουν χρήσιμα θρεπτικά συστατικά
Γιαούρτι: Τα νύχια αποτελούνται από κερατίνη, μια πρωτεΐνη που βρίσκεται και στα μαλλιά. Η Moody εξηγεί: «Τα νύχια αποτελούνται από μια πρωτεΐνη που ονομάζεται κερατίνη, την ίδια πρωτεΐνη που βρίσκεται στα μαλλιά». Ένα φλιτζάνι απλό γιαούρτι περιέχει 21 γραμμάρια πρωτεΐνης υψηλής ποιότητας.
Μοσχάρι: Είναι πηγή σιδήρου, ο οποίος είναι σημαντικός για τον οργανισμό. Η σιδηροπενική αναιμία μπορεί να συνδεθεί με κοιλονυχία, μια αλλοίωση όπου τα νύχια γίνονται λεπτά και κοίλα. (NIH)
Πιπεριές: Η βιταμίνη C συμβάλλει στην παραγωγή κολλαγόνου, πρωτεΐνης που συμμετέχει στη δομή των νυχιών. Οι πιπεριές είναι μία από τις διατροφικές πηγές της.
Αρακάς: Συνδυάζει πρωτεΐνη και βιταμίνη C. Ένα φλιτζάνι προσφέρει 9 γραμμάρια πρωτεΐνης και 57 mg βιταμίνης C, ενώ, όπως εξηγεί η Moody, «Θρεπτικά συστατικά όπως η βιταμίνη C παίζουν μοναδικό ρόλο στον μεταβολισμό των πρωτεϊνών».
Αυγά: Περιέχουν πρωτεΐνη και βιοτίνη. Η έρευνα για τη βιοτίνη και την υγεία των νυχιών παραμένει περιορισμένη, ενώ τα στοιχεία για τη χρήση συμπληρωμάτων σε ανθρώπους χωρίς έλλειψη δεν επαρκούν για βέβαια συμπεράσματα.
Σολομός: Προσφέρει πρωτεΐνη και βιοτίνη, συνδυάζοντας θρεπτικά συστατικά που συνδέονται με την ανάπτυξη και τη δομή των νυχιών.
Η ποικιλία τροφών που περιέχουν πρωτεΐνη, σίδηρο, βιταμίνη C και άλλα θρεπτικά στοιχεία μπορεί να αποτελεί μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής. Δεν υπάρχει μία τροφή που να εγγυάται από μόνη της γερά νύχια.
