Το πρωινό είναι το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας και απαραίτητο για μικρούς και μεγάλους, καθώς μας δίνει ενέργεια για να αντεπεξέλθουμε στις απαιτήσεις της.
Μπορεί τις περισσότερες φορές να βιαζόμαστε, όμως, δεν πρέπει με τίποτα να το παραλείπουμε.
Με αυτή την πανεύκολη και πεντανόστιμη συνταγή ωστόσο, που θέλει μόνο 4 υλικά, τα πράγματα γίνονται πολύ πιο απλά.
Τι θα χρειαστείτε
- 1 μεγάλο αυγό
- 2 κουταλιές της σούπας γάλα
- 1/4 φλιτζάνι τριμμένο τυρί τσένταρ
- 1 φέτα ψωμί για τοστ
- Λίγο λάδι για το τηγάνισμα
- Αλάτι και πιπέρι
Εκτέλεση
Σ’ ένα μπολ χτυπάμε το αυγό, το γάλα και το τσένταρ μαζί με το αλατοπίπερο. Μουλιάζουμε το ψωμί του τοστ στο μείγμα και από τις δύο πλευρές, ενώ ζεσταίνετε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά.
Ζεσταίνουμε το λάδι και προσθέτουμε τη φέτα ψωμιού στο τηγάνι. Ψήνουμε την κάθε πλευρά σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά για 5 λεπτά περίπου μέχρι να ροδίσει και το τυρί να γίνει τραγανό. Όταν και οι δύο πλευρές ψηθούν σερβίρουμε πράσινο κρεμμυδάκι και έξτρα τυρί αν θέλουμε.
Διαβάστε επίσης:
Σαρκώματα: Τα σπάνια νοσήματα που μας αφορούν όλους
Εισβολέας με… πάνα έκανε άνω-κάτω τον Λευκό Οίκο – Ενεργοποιήθηκαν μέχρι και οι μυστικές υπηρεσίες