Μίνι τυροψωμάκια: Ό,τι καλύτερο για το απογευματινό σνακ των παιδιών

Το απογευματινό σνακ είναι σημαντικό για όλες τις μαμάδες. Τα παιδιά χρειάζονται κάτι θρεπτικό, που θα τους δώσει ενέργεια και θα τα κρατήσει χορτάτα, χωρίς να τσιμπολογούν.

Επίσης, την εποχή που διανύουμε τα παιδιά θα πρέπει να λαμβάνουν θρεπτικά συστατικά που ενισχύουν το ανοσοποιητικό τους σύστημα και μαζί με τα υπόλοιπα γεύματα θα συμπληρώνει τις βιταμίνες που χρειάζονται.

Τα μίνι τυροψωμάκια είναι μία υπέροχη ιδέα για σνακ και γίνονται εύκολα και γρήγορα.

Τι  θα χρειαστείτε

1 κεσεδάκι γιαούρτι
200γρ. φέτα (μπορείτε να βάλετε ξινομυζήθρα ή και ανθότυρο)
1 φαρίνα (μπορείτε να βάλετε και φαρίνα ολικής άλεσης)
1 φλιτζάνι λάδι
3 αυγά
Αλάτι (μόνο αν επιλέξουμε το ανθότυρο)
Πιπέρι (προαιρετικά)

Εκτέλεση

Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε τα αυγά και το λάδι και χτυπάμε με το σύρμα. Στη συνέχεια, ρίχνουμε το γιαούρτι και χτυπάμε ξανά.

Προσθέτουμε σιγά – σιγά την φαρίνα και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε – με τα χέρια πλέον. Τέλος, ρίχνουμε το χοντροκομμένο τυρί και το αλατοπίπερο (προαιρετικά). Ανακατεύουμε ξανά και αφήνουμε το μείγμα να ξεκουραστεί για 15 λεπτά.

Στη συνέχεια, πλάθουμε μικρές μπαλίτσες από το μείγμα και στήνουμε σε αντικολλητικό χαρτί. Εναλλακτικά, τοποθετούμε το μείγμα σε φόρμες για μάφιν – αφού τις λαδώσουμε.

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά περίπου – ανάλογα με το μέγεθος που έχουμε δώσει στα ψωμάκια.

Διαβάστε επίσης:

Είναι τελικά αξιόπιστα τα PCR τεστ στην Κύπρο;

Παιδίατρος: Τι να προσέξετε στη διατροφή του παιδιού, όταν είναι άρρωστο

Λευκωσία: Διασωληνώθηκε 39χρονη έγκυος με κορωνοϊό