Ως μέρα αφιερωμένη στα ζυμαρικά έχει καθιερωθεί η 25 Οκτωβρίου, με όλον τον κόσμο να τη γιορτάζει τρώγοντας τι άλλο; πεντανόστιμες μακαρονάδες.
Σήμερα τιμάμε τη θρεπτική και γευστική αξία των ζυμαρικών και σας προτείνουμε 5 μέρη στο νησί όπου μπορείτε να απολαύσετε λαχταριστά πιάτα με κύριο συστατικό τους τα μακαρόνια!
Capodecina Pasta Bar
Aυθεντική ιταλική εμπειρία ζυμαρικών στην take away μορφή της, με τραπεζάκια εντός κι εκτός, και πιάτα σε πολύ λογικές τιμές.
Έχετε να επιλέξετε απόπ μια γκάμα επιλογών, από κλασικές επιλογές μέχρι και πιάτα με twist, όπως τα Cacio e Pepe, Napoli, Arrabbiata, Bolognese, Carbonara, Πέστο Βασιλικού ή νόστιμες μακαρονάδες με γαρίδες, σολομό και τόνο. Μπορείτε, όμως, να φτιάξετε και τη δική σας μακαρονάδα! Διαλέγετε ζυμαρικά, ανάμεσα σε σπαγκέτι, ταλιατέλες, ριγκατόνι, πένες και τορτελίνι, τα εμπλουτίζετε με ό,τι υλικά επιθυμείτε, διαλέγετε και μία από τις σάλτσες τους και σε λιγότερο από δέκα λεπτά έχετε τα ζυμαρικά σας έτοιμα και ζεστά στο κουτάκι!
Τηλ. 24 663300
Βασιλέως Ευαγόρου 19, Λάρνακα, Κύπρος
Duomo Ristorante
Ένα κομψό και γουστόζικο εστιατόριο εμπνευσμένο από την ιταλική κουζίνα, με ένα μενού που στοχεύει να ικανοποιήσει όλα τα γούστα, με κρύα και ζεστά ορεκτικά, σπιτικά ζυμαρικά, ριζότο κ.ά
Οι επιλογές στα ζυμαρικά είναι πολλές, π.χ. σπιτικό ravioli γεμιστό με τυρί ρικότα και σπανάκι, ή γεμιστά με τρούφα και τυρί, σερβιρισμένα με λάδι τρούφας και μαϊντανό. Ωστόσο, το linguini δύο χρωμάτων με αστακό είναι απλά συγκλονιστικό! Μην διστάσετε να δοκιμάσετε και την πίτσα.
Βασιλίσσης Βερινίκης, Πάφος
Τηλ. 99 473931
Isolani Pizza & Italian Mezze
Το Isolani κάνει μια προσπάθεια να προσφέρει πραγματική ιταλική κουζίνα και όπως φαίνεται από τους ευχαριστημένους πελάτες του που το επισκέπτονται ξανά και ξανά, τα καταφέρνει πολύ καλά.
Δοκιμάστε tagliatelle porcini ή τα ravioli ricotta e Pomobori Secchi, που είναι ραβιόλι γεμιστό με τυρί ρικότα και λιαστή ντομάτα και σάλτσα πέστο και θυμηθείτε να ζητήσετε τα ζυμαρικά σας να είναι al dente για να τα απολαύσετε ακόμα περισσότερο.
Τηλ:.70 008 778
Αγορά Αγίου Αντωνίου, Λευκωσία
Ristorante Spaghetteria Italica
Μικρό και κομψό, δίνει έμφαση στην ιταλική κουζίνα. Φρέσκια pasta με δεκάδες συνταγές υπό τη γευστική επιμέλεια της Ιταλίδας συνιδιοκτήτριας Daniella.
Αν θέλετε μια νόστιμη μακαρονάδα από home made ζυμαρικά, δοκιμάστε την Spaghetti al Cartoccio, φτιαγμένη με μύδια, γαρίδες, χταπόδι, καλαμάρι, τυρί και σάλτσα ντομάτας και συνοδεύστε την με ένα ποτήρι κρασί από την ενημερωμένη λίστα του εστιατορίου.
Τηλ.: 24 629 450
Στυλιανού Λένα 50, Λάρνακα
Mare e Monti
Για τα καλύτερα ιταλικά πιάτα στην Πάφο η σίγουρη επιλογή είναι το Mare e Monti. Η chef, Αδαμαντία Πετρούσκα, μετατρέπει τις γνώσεις της από την τη μαθητεία της στη Φλωρεντία σε υπέροχα πιάτα χρησιμοποιώντας εκλεκτές πρώτες ύλες, συνδυάζοντας ιδιαίτερες γεύσεις και δουλεύοντας με μεράκι και αγάπη.
Δοκιμάστε το πιάτο – σήμα κατατεθέν του μαγαζιού, ταλιατέλες σε μαύρο μελάνι με γαρίδες (φωτογραφία πάνω)
Τηλ.: 26 847 353
Λεωφόρος Θεάς Αφροδίτης, Κάτω Πάφος
Πηγή φωτογραφιών: Facebook
