Σε όλες μας έχει τύχει. Ανοίγεις το ψυγείο και βλέπεις το μαρούλι μαραμένο! Δεν έχει χαλάσει, αλλά δεν έχει και την πρώτη του φρεσκάδα. Δεν το πετάς γιατί δεν είναι για πέταμα, αλλά έχεις και μια συνείδηση, σωστά; Τι κάνεις, λοιπόν;
Όπως ήδη γνωρίζεις, τα λαχανικά είναι ευπαθή τρόφιμα και χάνουν εύκολα τη φρεσκάδα τους. Δεν χρειάζεται, όμως, να τα απελπίζεσαι όταν αρχίζουν λιγάκι να μαραίνονται! Μπορείς να αφαιρέσεις τα εξωτερικά φύλλα που έχουν μαυρίσει, και τα υπόλοιπα να τα τοποθετήσεις σε μια λεκάνη με παγωμένο νερό.
Διαβάστε τη συνέχεια στο infowoman.gr
Tips – Εσείς πως πλένετε τα φρούτα και τα λαχανικά;
Φάτε τηγανητά και όχι βραστά λαχανικά!
