Συντάκτης: Σίσσυ Στρέμπα

Συνταγή για τραγανά μελομακάρονα από τον αγαπημένο σεφ Άκη Πετρετζίκη

Ήρθε η εποχή των αγαπημένων μας γλυκών. Σιγά σιγά ξεκινάμε να φτιάχνουμε μελομακάρονα και κουραμπιέδες.

Ο γνωστός σεφ, Άκης Πετρετζίκης, μοιράστηκε στο κανάλι του στο Youtube τη συνταγή που ακολουθεί ο ίδιος για να φτιάξει τα πιο τραγανά και γευστικά μελομακάρονα.

Υλικά:

Για το σιρόπι
500 γρ. νερό
800 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
150 γρ. μέλι
3 στικ κανέλας
3 ολόκληρα γαρίφαλα
1 πορτοκάλι κομμένο στη μέση

Υλικά (μείγμα 1)
400 γρ. χυμό πορτοκαλιού
400 γρ. σπορέλαιο
180 γρ. ελαιόλαδο
50 γρ. ζάχαρη άχνη
1/2 κ.γ. γαρίφαλο
2-3 κ.γ. κανέλα
1/4 κ.γ. μοσχοκάρυδο
1 κ.γ. σόδα
2 πορτοκάλια (ξύσμα)

Υλικά (μείγμα 2)

1 κιλό αλεύρι (για όλες τις χρήσεις)
200 γρ. σιμιγδάλι ψιλό

Για το σερβίρισμα
μέλι-καρύδια

Μέθοδος Εκτέλεσης:

Για το σιρόπι

Βάζουμε τα υλικά για το σιρόπι, εκτός απο το μέλι, να βράσουν. Σημειώστε ότι πρέπει να ξεκινήσουμε το σιρόπι 3-4 ώρες πριν αρχίσουμε να φτιάχνουμε τα μελομακάρονα, ώστε να προλάβει να έχει κρυώσει όταν βγουν τα μελομακάρονα από τον φούρνο. Μόλις το σιρόπι πάρει βράση, αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το μέλι. Ανακατεύουμε και αφήνουμε το σιρόπι να κρυώσει.

Για τα μελομακάρονα

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 190°C στον αέρα. Βάζουμε στη συνέχεια όλα τα υλικά του μείγματος 1 σε ένα μεγάλο μπολ και τα ανακατεύουμε με ένα καλό σύρμα. Σε ένα δεύτερο μπολ ανακατεύουμε τα υλικά του μείγματος 2. Προσθέτουμε το μείγμα με τα υγρά συστατικά στο μείγμα με τα στερεά και ανακατεύουμε πολύ απαλά με τα χέρια για πολύ λίγο (το πολύ για 10 δευτερόλεπτα) για να μην κόψει το μείγμα.

Πλάθουμε τα μελομακάρονα σε ομοιόμορφο σχήμα (3-4 εκ. διάμετρο, 30 γρ. το καθένα) και ψήνουμε για περίπου 20-25 λεπτά, μέχρι να γίνουν τραγανά και να πάρουν ωραίο χρώμα.
Μόλις είναι έτοιμα ρίχνουμε τα καυτά μελομακάρονα στο κρύο σιρόπι και αφήνουμε για 10-15 δευτερόλεπτα. Στη συνέχεια τα σουρώνουμε και τα πασπαλίζουμε με μέλι και καρύδια.

Tip: Προσοχή! Η ζύμη για τα μελομακάρονα δεν θέλει πολύ δούλεμα γιατί θα βγει το λάδι και δεν θα είναι τραγανά!

Δείτε το στο video βήμα βήμα πώς να φτιάξετε τα μελομακάρονα του Άκη:

πηγή: akispetretzikis.com

Άγιος Ελευθέριος: Η Εκκλησία τιμά σήμερα τη μνήμη του προστάτη των εγκύων

Τη μνήμη του Αγίου Ελευθερίου τιμά σήμερα, 15 Δεκεμβρίου, η Ορθόδοξη Εκκλησία.

Ο Άγιος Ελευθέριος γεννήθηκε τον 2o αιώνα μ. Χ. στην Ελλάδα (κατά άλλους στην Ρώμη) από πλούσιους γονείς. Τότε αυτοκράτορας ήταν ο Κόμμοδος και ο Σεπτίνος Σεβήρος.

Ορφανός από πατέρα, ανατράφηκε σύμφωνα με τις επιταγές του Ευαγγελίου από την ευσεβέστατη και φιλάνθρωπη μητέρα του, Ανθία (της Ευανθίας γόνος, στιχηρό Εσπερινού) η οποία έγινε χριστιανή ακούοντας το κήρυγμα από μαθητές του Απ. Παύλου.

Διακαής πόθος της Ανθίας ήταν να επισκεφτεί τη Ρώμη, που τα χώματά της είχαν βαφτεί με το αίμα των Αποστόλων Πέτρου και Παύλου. Κάποτε, λοιπόν, αποφάσισε και πήγε. Μαζί πήρε και το νεαρό γιο της Ελευθέριο. Ο επίσκοπος Ρώμης Ανίκητος (βλέπε 17 Απριλίου), όταν είδε τον Ελευθέριο εκτιμώντας την πολλή νοημοσύνη του, τη θερμή πίστη και το αγνό ήθος του, τον έλαβε υπό την προστασία του.

Σε ηλικία 15 ετών χειροτονήθηκε από τον επίσκοπο Ρώμης Ανίκητο, διάκονος και έπειτα από τρία χρόνια χειροτονήθηκε ιερέας. Από τη θέση αυτή ο Ελευθέριος αγωνίστηκε με ζήλο για τη διδαχή του ποιμνίου του, και σε έργα φιλανθρωπίας. Αργότερα και σε ηλικία είκοσι ετών, με κοινή ψήφο κλήρου και λαού έγινε επίσκοπος Ιλλυρικού, σημερινής Αλβανίας με έδρα την Αυλώνα.

Όταν ο Σεπτίμιος Σεβήρος πληροφορήθηκε την χριστιανική δράση του Ελευθερίου διέταξε την σύλληψή του. Έπειτα από πολλά βασανιστήρια ο Ελευθέριος οδηγήθηκε από τους ειδωλολάτρες στην αρένα της Ρώμης. Τα άγρια ζώα όμως δεν τον άγγιξαν, γι’ αυτό και αποκεφαλίσθηκε μαζί με την μητέρα του.

Έτσι ο Άγιος Ελευθέριος πέρασε «εἰς τὴν ἐλευθερίαν τῆς δόξης τῶν τέκνων τοῦ Θεοῦ» (Προς Ρωμαίους, η’ 21). Δηλαδή στην ελευθερία της ένδοξης κατάστασης των παιδιών του Θεού.

Η Σύναξή του τελείται στο μαρτύριο αυτού, πλησίον του Ξηρολόφου.

Ο Άγιος Ελευθέριος θεωρείται βοηθός των εγκύων γυναικών. Τους δίνει «καλή λευτεριά». Πολλές γυναίκες επικαλούνται τη βοήθεια του και ακουμπούν το εικονισματάκι του αγίου πάνω τους. Η αντίληψη αυτή αναφέρεται και σ’ ένα προσόμοιο στιχηρό της εορτής. «Τῶν ἐπιτόκων γυναίων Πάτερ κηδόμενος, ἐλευθερίαν δίδως, τῷ Ναῷ σου φοιτώσαις….», δηλαδή, Φροντίζεις Πάτερ τις έγκυες γυναίκες που καταφεύγουν στο ναό σου δίνοντας του ελευθερία….

Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα – Η συνταγή που έφτιαξε η βασίλισσα Ελισάβετ και ο πρίγκιπας Τζορτζ

Μετά τη συνταγή για τα χριστουγεννιάτικα μπισκότα κανέλας που προτιμούν η Κέιτ Μίντλετον, ο πρίγκιπας Ουίλιαμ και ολόκληρη η βασιλική οικογένεια, το παλάτι του Μπάκιγχαμ μοιράστηκε τη συνταγή για το παραδοσιακό χριστουγεννιάτικο γλυκό της Αγγλίας που δεν είναι άλλο από την πουτίγκα.

Ο πρίγκιπας Τζορτζ αποδείχθηκε ο τέλειος σεφ για τα Χριστούγεννα, καθώς βοήθησε τον πρίγκιπα Ουίλιαμ, τον πρίγκιπα Κάρολο και την βασίλισσα Ελισάβετ να φτιάξουν χριστουγεννιάτικη πουτίγκα.

Το παλάτι ανέβασε φωτογραφίες στον επίσημο λογαριασμό του στο Instagram από το γεγονός που έλαβε χώρα στο δωμάτιο μουσικής του Μπάκιγχαμ. Το «Together at Christmas» είναι μια πρωτοβουλία της Royal British Legion με σκοπό να προσφέρει οικονομική, κοινωνική και συναισθηματική υποστήριξη σε στρατιωτικό προσωπικό, βετεράνους και στις οικογένειές τους.

Υλικά:

120 γρ. σουλτανίνα
80 γρ. καστανή ζάχαρη
80 γρ. mixed peel (ψιλοκομμένες φλούδες από λεμόνι και πορτοκάλι)
120 γρ. κορινθιακή σταφίδα
1 πορτοκάλι
120 γρ. σταφίδα
μισό λεμόνι
150 γρ. μήλο
120 γρ. ζωμό
2,5 γρ. mixed μπαχαρικά
80 γρ. τριμμένη φρυγανιά
75ml μαύρη μπύρα
60 γρ. αλεύρι
5 ml ρούμι
10 γρ. κρυσταλλικό τζίντζερ
5 ml μπράντι
20 γρ. δαμάσκηνα
12,5 ml κρασί Madeiraκα
10 γρ. αλεσμένα αμύγδαλα
12,5 ml κρασί Sherry
1 μεγάλο αυγό
2,5 ml γάλα
αλάτι, παπαρουνόσπορος

Εκτέλεση: Κόβουμε το τζίντζερ, το μήλο και τα δαμάσκηνα. Πλένουμε και σκουπίζουμε τα αποξηραμένα φρούτα. Τρίβουμε τη φλούδα και στύβουμε το πορτοκάλι και το λεμόνι. Κοσκινίζουμε μαζί το αλεύρι, το αλάτι, τα μπαχαρικά και προσθέτουμε όλα τα στερεά υλικά (αποξηραμένα φρούτα, τριμμένη φρυγανιά, τζίντζερ, μήλα, δαμάσκηνα, καστανή ζάχαρη, φλούδα από πορτοκάλι και λεμόνι).

Κάνουμε μια τρύπα στη μέση του μείγματος και αναμειγνύουμε τα αυγά με το γάλα, το μπράντι, το ρούμι, τη μπύρα, το κρασί Madeira, το Sherry, τους χυμούς λεμονιού και πορτοκαλιού, ρίχνοντάς τα στη μέση. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί, σκεπάζουμε με ένα πανί και αφήνουμε το μείγμα σε δροσερό μέρος για 24 ώρες. Προσθέτουμε τα ¾ του μείγματος σε πυρίμαχα σκεύη, τα οποία έχουμε λαδώσει πρώτα. Καλύπτουμε με λαδόκολλα και βράζουμε.

Αποθηκεύουμε σε δροσερό, ξηρό μέρος και βράζουμε ξανά για 2 ώρες όταν τη χρειαστούμε.

Πάππους 108 ετών συναντά τον τρισέγγονό του

Πόσοι από εμάς έχουμε μνήμες από τον προ-πάππου μας; Φαντάζομαι λίγοι. Ακόμα λιγότεροι, μάλλον, έχουμε μνήμες από τον προ-προπάππου μας.

Η Jenna Lehne, μητέρα δύο παιδιών, είναι από τις τυχερές, αφού έχει έντονες μνήμες τόσο από τον παππού της, όσο και από τον προ-πάππου της.

Μάλιστα, και τα παιδιά της ήταν τόσο τυχερά ώστε να γνωρίσουν τον προ-προπάππου τους!

Διαβάστε ακόμη: Παππούς αποχαιρετά το εγγόνι του: Η φωτογραφία από την εμπόλεμη ζώνη της Συρίας που συγκλονίζει

Η ίδια μοιράστηκε την ιστορία της στο lovewhatmatters, πριν λίγο καιρό, και μας συγκίνησε βαθιά.

«Αυτός είναι ο κ. Esmond Allock. Γεννήθηκε το 1910 και έγινε 108 ετών στις 26 Ιανουαρίου του 2018. Είναι και επίσημα ο γηραιότερος άνθρωπος στον Καναδά. Είναι σύζυγος, πατέρας 6 παιδιών, παππούς 17 εγγονών, προπάππους 36 δισέγγονων και προ-προπάππους σε 12 τρισέγγονα.

Είναι ο προπάππους μου και ο άντρας του οποίου το όνομα έδωσα στον γιο μου. Και ενώ οι περισσότεροι άνθρωποι έχουν ελάχιστες μνήμες από τον προπάππου τους, εγώ είμαι αρκετά τυχερή να τον έχω στη ζωή μου τα τελευταία 30 χρόνια.

Από πολύ μικρή πήγαινα συχνά σπίτι του, ενώ μου είχε δώσει ακόμα και παρατσούκλι. Μεγαλώνοντας με θυμόταν πάντα και χάρηκε πάρα πολύ όταν έμαθε ότι ήμουν έγκυος στο πρώτο μου παιδί.

Το μόνο του παράπονο ήταν, ότι από τους τόσους απογόνους, κανένας δεν είχε ονομάσει ένα παιδί του “Esmond” (το όνομά του).

Ο μικρός μου γιος γεννήθηκε στις 17 Ιανουαρίου του 2017, όταν ο προπάππους μου ήταν σχεδόν 107 ετών, και συνάντησε τον προ-προπάππου του σχεδόν έναν χρόνο μετά – τα χιόνια και το κρύο δεν μας επέτρεψαν να πάμε νωρίτερα να τον δούμε.

Ο μικρός Esmond μπορεί να μην κατάλαβε πολλά, ο παππούς μου, όμως χάρηκε πολύ και συγκινήθηκε όταν άκουσε ότι ο μικρός είχε το όνομά του.

Καθώς κρατούσε τον μικρό αγκαλιά, τον φιλούσε και έλεγε διαρκώς: “Δεν ξέρεις τι σημαίνει αυτό για εμένα”.

Εύχομαι να μπορούσε να καταλάβει τι σημαίνει εκείνος για εμάς…»

Το βομβαρδιστικό “Enola Gay” ρίχνει την πρώτη ατομική βόμβα μια μέρα σαν και σήμερα το 1945

Το τελευταίο επεισόδιο στην ιστορία του Β’ Παγκοσμίου Πολέμου, γράφτηκε μια μέρα σαν και σήμερα.

Οι Αμερικανοί χρησιμοποίησαν για πρώτη φορά ως όπλο την ατομική βόμβα, που πρώτοι αυτοί είχαν κατασκευάσει τον Ιούνιο του 1945, και σκόρπισαν τον όλεθρο σε δύο ιαπωνικές πόλεις, τη Χιροσίμα και το Ναγκασάκι (6 και 9 Αυγούστου 1945).

Με την ενέργειά τους αυτή, που βρήκε πολλούς επικριτές, κατόρθωσαν να επισπεύσουν το τέλος του πολέμου στα μέτωπα του Ειρηνικού και να ελαχιστοποιήσουν τις δικές τους απώλειες. Παράλληλα, δήλωσαν με εμφατικό τρόπο ποιος θα είναι το αφεντικό στις παγκόσμιες υποθέσεις μετά τη λήξη του πολέμου.

Η πρόταση για την ρίψη της ατομικής βόμβας και οι φόβοι του προέδρου Τρούμαν

Το καλοκαίρι του 1945, τα τύμπανα του πολέμου είχαν σιγήσει στην Ευρώπη, ενώ παρά τη συνεχιζόμενη προέλαση των Συμμάχων στον Ειρηνικό, η μιλιταριστική Ιαπωνία αρνείτο να παραδοθεί.

Ο αμερικανός πρόεδρος Χάρι Τρούμαν ήταν ανήσυχος για τις μεγάλες αμερικανικές απώλειες κατά την κατάληψη της Οκινάβας στις 22 Ιουνίου 1945 (12.000 νεκροί και 38.000 τραυματίες), που δημιουργούσαν το φόβο για μακροχρόνιο πόλεμο και τεράστιο αριθμό θυμάτων, σε περίπτωση που τα συμμαχικά στρατεύματα θα αποβιβάζονταν στα κύρια νησιά της Ιαπωνίας, όπου στάθμευαν 2 εκατομμύρια στρατιώτες.

Ο στρατηγός Καρλ Σποτς, αρχηγός της αεροπορίας του Ειρηνικού, πρότεινε στον Τρούμαν τη ρίψη ατομικής βόμβας πάνω από μία πυκνοκατοικημένη ιαπωνική πόλη. Με την πρόταση Σποτς συμφώνησε και ο στρατηγός Ντάγκλας ΜακΆρθουρ, που έχει το γενικό πρόσταγμα στις επιχειρήσεις του Ειρηνικού.

Αφού πήραν το «πράσινο φως» από την πολιτική ηγεσία, οι στρατιωτικοί επέλεξαν την πόλη της Χιροσίμα (στο νότιο άκρο του Χόνσου, του μεγαλύτερου νησιού της μητροπολιτικής Ιαπωνίας), για τη ρίψη της πρώτης ατομικής βόμβας.

Την επιχείρηση ανέλαβε ο σμήναρχος Πολ Τίμπετς, ο οποίος είχε εκπαιδευτεί ειδικά γι’ αυτό το σκοπό. Οδήγησε ένα στρατηγικό βομβαρδιστικό τύπου B29, το οποίο έφερε την ονομασία Enola Gay (το όνομα της μητέρας του) και ακριβώς στις 8:15 το πρωί απελευθέρωσε πάνω από την πόλη τη βόμβα ουρανίου, που είχε την κωδική ονομασία Little Boy («Αγοράκι»).

45 δευτερόλεπτα αργότερα, η βόμβα εξερράγη 600 μέτρα πάνω από τη Χιροσίμα. Μία φωτεινή λάμψη τύφλωσε το πλήρωμα του βομβαρδιστικού και κατόπιν σχηματίστηκε πάνω από το σημείο της έκρηξης ένα κόκκινο νεφέλωμα σε σχήμα μανιταριού.

Το ωστικό κύμα κονιορτοποιήσε τα πάντα

Χιροσίμα, μετά την έκρηξη της ατομικής βόμβας, τον Αύγουστο του 1945

Το ωστικό κύμα της έκρηξης, σε συνδυασμό με τη θερμότητα που εκλύθηκε, κονιορτοποίησε τα πάντα σε μία περιοχή 11 τετραγωνικών χιλιομέτρων. Ποτέ άλλοτε στην παγκόσμια ιστορία μία και μόνη βόμβα δεν προκάλεσε τόσους πολλούς θανάτους. Επί τόπου σκοτώθηκαν πάνω από 20.000 στρατιώτες και 78.000 άμαχοι. Οι αγνοούμενοι ξεπέρασαν τις 13.000 και οι βαριά τραυματίες τις 10.000. Για πολλούς από τους επιζήσαντες η ζωή θα είναι μαρτυρική τα επόμενα χρόνια και αρκετές χιλιάδες θα πεθάνουν από καρκίνους.

Η πολιτική και στρατιωτική ηγεσία της Ιαπωνίας δεν συνειδητοποίησε πλήρως τη σημασία του γεγονότος και συνέχισε τις πολεμικές επιχειρήσεις. Στο διπλωματικό πεδίο, το Τόκιο ζήτησε τη μεσολάβηση της Μόσχας, αλλά στις 8 Αυγούστου, ο Στάλιν, ενήμερος για τις κινήσεις των Αμερικανών, της κήρυξε τον πόλεμο και ο «Κόκκινος Στρατός» προέλασε στη Μαντζουρία.

Η δεύτερη ατομική βόμβα 3 ημέρες μετά

Οι Αμερικανοί ανυπομονούσαν να τελειώσουν τον πόλεμο και στις 12 το μεσημέρι της 9ης Αυγούστου έριξαν και δεύτερη ατομική βόμβα, αυτή τη φορά στην πόλη Ναγκασάκι. Οι νεκροί έφθασαν τις 36.000 και οι τραυματίες τις 40.000. Το ωστικό κύμα κατέστρεψε εντελώς τα κτίρια της πόλης σε μία ζώνη 5 τετραγωνικών χιλιομέτρων.

Μόνο μετά και την καταστροφή του Ναγκασάκι οι Ιάπωνες κατανόησαν την ισχύ του νέου όπλου και τη δική τους αδυναμία να συνεχίσουν τον πόλεμο. Στις 10 Αυγούστου ξεκίνησε η διαδικασία παράδοσης της Ιαπωνίας, η οποία ολοκληρώθηκε στις 2 Σεπτεμβρίου 1945, με την επίσημη τελετή επί του αμερικανικού πολεμικού «Μιζούρι», που ναυλοχούσε στον κόλπο του Τόκιο.

«Να παίξεις»: Αυτές τις… ασκήσεις έβαλε για το Πάσχα μία δασκάλα στους μαθητές της (εικόνα)

Έναν ιδιαίτερο τρόπο σκέφτηκε μια δασκάλα για να δείξει στους μαθητές της ποιες είναι οι δραστηριότητες επιβάλλεται να κάνουν το Πάσχα.

Το φυλλάδιο της δασκάλας αντί των καθιερωμένων εργασιών και ασκήσεων έχει 8 προτροπές, που αξίζει να τις τηρήσουν κατά γράμμα οι μαθητές.

Διαβάστε τις δραστηριότητες της δασκάλας για τα παιδι

  1. Να βάψεις αυγά
  2. Να παίξεις
  3. Να βγεις βόλτα και να μαζέψεις αγριολούλουδα
  4. Να κάνεις ποδήλατο
  5. Να δεις το νονό και τη νονά σου
  6. Να φας σοκολατένια αυγά
  7. Να ανάψεις τη λαμπάδα σου
  8. Να τσουγκρίσεις αυγά

Να σημειωθεί ότι το εν λόγω φυλλάδιο μοιράστηκε σε μαθητές που παρακολουθούν πρόγραμμα παρέμβασης λόγω μαθησιακών δυσκολιών,  αλλά -θεωρούμε ότι- απευθύνεται σε όλους τους μαθητές!

 

Πηγή Φωτογραφίας: Κέντρο Παιδιού Εφήβου Οικογένειας

Τα 10 χαρακτηριστικά που κάνουν τα μωρά που γεννήθηκαν Μάρτιο τόσο ξεχωριστά

Ο Μάρτιος είναι ο τρίτος μήνας του χρόνου και χαρακτηρίζεται από πολλούς ως μήνας της ανανέωσης.

Ο καιρός σιγά σιγά βελτιώνεται, η μέρα μεγαλώνει και η αισιοδοξία επανέρχεται στην καρδιά μας μετά από έναν δύσκολο και βαρύ χειμώνα.

Οι γκρίζες χειμωνιάτικες μέρες τελειώνουν και η Άνοιξη είναι ένα βήμα πιο κοντά, όπως και το μωράκι σας.

Λένε πως κάθε μωρό είναι διαφορετικό, αλλά με βάση τον μήνα γέννησης τους τα παιδιά μοιράζονται ορισμένα κοινά χαρακτηριστικά.

Περιμένετε το μωράκι σας ή το υποδεχθήκατε τις πρώτες μέρες του Μαρτίου; Δείτε τι να περιμένετε:

Είναι αισιόδοξα από τη φύση τους

Σύμφωνα με επιστημονική έρευνα του 2014, τα μωρά που γεννήθηκαν τον Μάρτιο έχουν έμφυτο το αίσθημα της αισιοδοξίας, το οποίο τα ακολουθεί σε όλη τη διάρκεια της ζωής τους.

Είναι πιο χαρούμενα και ήρεμα

Έρευνες έχουν δείξει ότι οι άνθρωποι που τα γενέθλιά τους είναι από το Μάρτιο μέχρι και το Μάιο είναι πιο χαρούμενοι από όσους έχουν γεννηθεί σε κάποιον από τους υπόλοιπους μήνες του χρόνου. Γεμάτα χαρά και ενθουσιασμό, τα μωράκια του Μαρτίου δεν χάνουν ποτέ αυτά τα χαρακτηριστικά τους.

Έχουν πολλά ταλέντα

Αγαπούν την καλή μουσική και τις τέχνες. Τα μωρά που γεννιούνται τον Μάρτιο είναι εξαιρετικά ταλαντούχα και οι καλλιτεχνικές τους ικανότητες είναι αρκετά ανεπτυγμένες. Η Μαράια Κάρει, ο Τζάστιν Μπίμπερ, η Λέιντι Γκάγκα και ο Μικελάντζελο είναι μερικοί μόνο από τους διάσημους καλλιτέχνες που γεννήθηκαν Μάρτιο και επιβεβαιώνουν τον «κανόνα» που θέλει τα μαρτιάτικα μωρά να είναι ιδιαιτέρως ταλαντούχα.

Ακολουθούν τις νομικές ή τις ανθρωπιστικές επιστήμες

Μεγαλώνοντας ένα μωράκι του Μαρτίου μπορεί να γίνει δάσκαλος ή δικηγόρος. Ζωγράφος ή μουσικός. Τα μωράκια του Μαρτίου, πιστεύεται ότι, δεν πολυπροτιμούν τις αρχηγικές θέσεις και επιλέγουν να είναι εργαζόμενοι.

Ωστόσο, σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη σε διευθυντικά στελέχη αποδείχθηκε ότι το 12,5 αυτών είχαν γεννηθεί Μάρτιο. Οπότε το μωρό σας έχει, επίσης, μεγάλες πιθανότητες να κερδίσει μια μεγάλη θέση σε κάποια εταιρεία όταν θα είναι ενήλικας.

Προσαρμόζονται εύκολα

Ο Μάρτιος είναι ένας… «αναποφάσιστος» μήνας, ο οποίος «προσαρμόζεται» είτε στην Άνοιξη είτε στον Χειμώνα. Τα μωράκια που γεννιούνται στις μέρες του, λοιπόν, καταφέρνουν να προσαρμόζονται ευκολότερα από άλλα στις αλλαγές της ζωής τους, ενώ παράλληλα αποφεύγουν τις εντάσεις και την πολλή φασαρία.

Οι τυχεροί τους λίθοι είναι η ακουαμαρίνα και ο αιματόλιθος

H γαλαζοπράσινη αυτή πέτρα (άκουαμαρίνα) έχει συνδεθεί με την ηρεμία και τη γαλήνη. Ενώ λέγεται πως βοηθά στα συναισθήματα πίστης και φιλίας. Ο αιματόλιθος από την άλλη, είναι γνωστός επειδή συνδέεται με την αντοχή και τη δύναμη και θεωρείται πως φέρνει αφθονία και πλούτο.

Το χρώμα τους είναι το γαλάζιο

Το γαλάζιο συμβολίζει τη διαίσθηση, τη σταθερότητα, την αφοσίωση, τη μεγαλοψυχία και την αθανασία. Παράλληλα, έχει συνδεθεί με τη μάθηση και τη γνώμη, ενώ έχει και ηρεμιστικές ιδιότητες.

Είναι νυχτερινοί τύποι

Μία πρόσφατη έρευνα διεπίστωσε ότι τα παιδιά που γεννήθηκαν Άνοιξη ή Καλοκαίρι είναι πιθανότερο να κοιμούνται αργά το βράδυ. Οπότε αν το μωράκι σας προτιμά τις νυχτερινές ώρες για τις σκανταλιές του, τώρα ξέρετε γιατί…

Ανήκουν στο ζώδιο του Κριού ή των Ιχθύων

Αυτά τα δύο ζώδια είναι γνωστά για την αποφασιστικότητα και το πάθος τους. Τα μωρά που γεννιούνται από την 1η έως τις 20 Μαρτίου ανήκουν στο ζώδιο του Ιχθύ, γνωστό για την αισιοδοξία και τα καλλιτεχνικά του ταλέντα. Όσα γεννιούνται από τις 20 και μετά ανήκουν στους Κριούς, οι οποίοι είναι γνωστοί για το πάθος και τον δυναμικό τους χαρακτήρα.

Είναι επιρρεπή στις διατροφικές διαταραχές

Σύμφωνα με έρευνα από το Πανεπιστήμιο της Οξφόρδης τα παιδιά που γεννιούνται τον Μάρτιο είναι πιθανότερο να παρουσιάσουν διατροφικές διαταραχές, ενώ είναι και πιο επιρρεπή σε ιώσεις και μικροατυχήματα.

 

 

Ποτέ μην αγνοείς ένα μωρό που κλαίει – 5 σοβαρές επιπτώσεις που μπορεί να έχει αυτό στην υγεία του

Ένα μωρουδιακό κλάμα που “αγνοείται” μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρά προβλήματα, έτσι που να υπάρχουν αρνητικές επιδράσεις στην ανάπτυξη και στην ευζωία του παιδιού.

Το έντονο στρες του παιδιού κατά τους πρώτους μήνες της ζωής του, μπορεί να αλλάξει το σύστημα των νευροδιαβιβαστών, προκαλώντας λειτουργικές και δομικές αλλαγές στον εγκέφαλο του.

Οι αλλαγές αυτές είναι ανάλογες με αυτές που συμβαίνουν στον εγκέφαλο των καταθλιπτικών ενηλίκων.

Τι μπορεί να συμβεί σε ένα μωρό που κλαίει και το αγνοούμε

  1. Εγκαταλείποντας τα βρέφη να κλαίνε, μπορεί να υπερενεργοποιηθεί το σύστημα της αδρεναλίνης τους. Κάτι τέτοιο θα αυξήσει την επιθετικότητα, τον παρορμητισμό και τις βίαιες συμπεριφορές, αργότερα, στην ενήλικη ζωή τους.
  2. Μπορεί επίσης να οδηγήσει σε αφύσικα υψηλά επίπεδα της κορτιζόλης-της ορμόνης του στρες και στην αναστολή της ανάπτυξης των νευρικών ιστών του εγκεφάλου.
  3. Αγνοώντας ένα βρέφος που κλαίει αναστέλλουμε την γενικότερη ανάπτυξη του, καθώς την ανάπτυξη του ανοσοποιητικού του συστήματος, καθιστώντας τα παιδιά περισσότερο ευάλωτα σε διάφορες σοβαρές ασθένειες.
  4. Οι έρευνες έδειξαν ότι τα παιδιά που “αγνοούνται” δεν αναπτύσσουν υγιείς διανοητικές και κοινωνικές δεξιότητες και έχουν δυσκολία στον έλεγχο-ρύθμιση των συναισθημάτων τους. Όταν τα βρέφη απομακρύνονται από την φυσική παρουσία της φροντιστικής τους φιγούρας, ενεργοποιούνται οι αποκρίσεις του πόνου, προκαλώντας ορμονολογικές μεταβολές.
  5. Ακόμη και 3 ώρες καθημερινού αποχωρισμού, μπορούν να προκαλέσουν επιγενετικές συνέπειες, που θα οδηγήσουν σε στρες και ελλειμματική ανάπτυξη της μνήμης στη διάρκεια της ενήλικης ζωής.

Τρόπος επικοινωνίας το κλάμα

Το κλάμα και το γέλιο είναι ο τρόπος των παιδιών για να επικοινωνήσουν.

Τα παιδιά κλαίνε και διαμαρτύρονται κάνοντας φασαρία για πολλούς λόγους, όπως ο πόνος, η πείνα, άλλες αιτίες δυσφορίας ή απλά γιατί επιζητούν την φυσική επαφή.

Κάθε γέλιο και κάθε δάκρυ χρειάζεται να λαμβάνει την κατάλληλη και θετική ανταπόκριση.

Έτσι το παιδί μαθαίνει ότι όλα του τα συναισθήματα μπορούν να γίνονται αποδεκτά.
Όταν αγνοούμε ένα βρέφος που κλαίει στέλνουμε το μήνυμα ότι η θλίψη ή ο θυμός δεν είναι αποδεκτά, γεγονός που καταστέλλει τα συναισθήματα τους ή τα κάνει να δυσανασχετούν ακόμη περισσότερο.

Πώς να καθησυχάσουμε ένα βρέφος που κλαίει

Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να καθησυχάσουμε ένα βρέφος που κλαίει, συμπεριλαμβανομένου του θηλασμού που τα βοηθάει να ελέγξουν την πείνα τους και της αναδημιουργίας οικείων ήχων σαν αυτούς που άκουγαν στην κοιλιά της μητέρας.

Μπορούμε επίσης να οικοδομήσουμε καθησυχαστικά περιβάλλοντα και ρουτίνες ύπνου. Η σωματική επαφή, το άγγιγμα, διεγείρει την απελευθέρωση της οξυτοκίνης, της ορμόνης δηλαδή της Αγάπης και του Δεσμού.

H κοιλιά της μαμάς ήταν ένας συνεχώς μεταβαλλόμενος χώρος και αυτός ακριβώς είναι ο λόγος που τα βρέφη ηρεμούν ύστερα από ορισμένες κινήσεις.

Βοηθώντας τα βρέφη να ηρεμούν και να καθησυχάζουν, εκπαιδεύουμε τα παιδιά να μαθαίνουν να καθησυχάζουν τον εαυτό τους.

Το βρήκαμε εδώ.

Η Βαλίτσα: Ένα βιβλίο ωδή στην προσφυγιά και τη διαφορετικότητα, που θα μιλήσει στις παιδικές καρδιές

“Υπέροχα εικονογραφημένο, η Βαλίτσα εξερευνά τα θέματα του εκτοπισμού και της διαφορετικότητας με έναν τρόπο που το νεαρό κοινό θα μπορεί εύκολα να κατανοήσει”.

“Ένας απλός και δυνατός τρόπος για να μιλήσουμε στα παιδιά για την έννοια της ευγένειας προς τους ξένους”.

“Σε μια εποχή που πάνω από 65 εκατ. άνθρωποι ξεριζώνονται βίαια από τον τόπο τους, αυτό το υπέροχα εικονογραφημένο, γεμάτο σοφία και αγάπη παραμύθι για την ανεκτικότητα και την ευγένεια προς τον συνάνθρωπό μας τα λέει όλα. Ελπίζω όλοι οι γονείς να μοιραστούν τη Βαλίτσα με τα παιδιά τους”.

Αυτές ήταν λίγες μόνο από τις διθυραμβικές κριτικές που δέχθηκε η “Βαλίτσα” του Βρετανού συγγραφέα και εικονογράφου παιδικών βιβλίων, Chris Naylor-Ballesteros, λίγο μετά την κυκλοφορία της το 2019.

Μια ιστορία γεμάτη ελπίδα και καλοσύνη, αγάπη και τρυφερότητα για όλα τα πλάσματα που έχουν την ανάγκη μας.

Λίγα λόγια για το βιβλίο

Η “Βαλίτσα” είναι ένα βιβλίο που μπορεί κανείς να το διαβάσει σε πολλά και διαφορετικά επίπεδα. Ο συγγραφέας και εικονογράφος του, μιλά για την ευγένεια, την ανεκτικότητα και την αποδοχή, ελπίζοντας μέσα από την ιστορία του να βοηθήσει όσα περισσότερα παιδιά γίνεται να καταλάβουν τη σημασία όλων των παραπάνω. Πρόκειται να αριστούργημα για παιδιά από 4 ετών, το οποίο μιλά στην καρδιά του κάθε αναγνώστη…

Μια μέρα, όταν φτάνει ένας περίεργος ξένος κρατώντας μόνο μία βαλίτσα, όλοι απορούν…

Γιατί είναι εδώ;
Από πού ήρθε;
Μα τι έχει μέσα στη βαλίτσα;

Η Βαλίτσα

Συγγραφέας: Chris Naylor-Ballesteros

Εκδόσεις: Διόπτρα

Σελίδες: 32

“Η σιωπή δεν είναι πάντα χρυσός” – Η δήλωση του Υπ. Παιδείας για τις καταγγελίες στον αθλητικό χώρο

Σε δήλωση αναφορικά με τα θέματα συμπεριφορών παρενόχλησης και σεξουαλικών αδικημάτων στον χώρο του Αθλητισμού, προχώρησε ο Υπουργός Παιδείας.

“Το ΥΠΠΑΝ μαζί με τον ΚΟΑ ενθαρρύνουν και θα διευκολύνουν θύματα συμπεριφορών παρενόχλησης και σεξουαλικών αδικημάτων στον χώρο του Aθλητισμού για να τα γνωστοποιήσουν και να καταγγείλουν”, δήλώσε.

Συγκεκριμένα, ο κ. Προδρόμου, στο πλαίσιο συνέντευξης Τύπου που παρέθεσε μαζί με την Γενική Διευθύντρια του Κυπριακού Οργανισμού Αθλητισμού (ΚΟΑ) κα Μαίρη Χαραλάμπους Παπαμιλτίαδη και την  Αντιπρόεδρο του Οργανισμού κα Καίτη Λουκαΐδου Χατζηκυριάκου ανέφερε:

«Τόσο οι διεθνείς εξελίξεις όσο και η ευαισθητοποίηση στην κυπριακή κοινωνία για τα αδικήματα σεξουαλικής παρενόχλησης ή και για επιθέσεις ακόμα που παραμένουν κρυμμένα για χρόνια, αλλά και πέραν αυτών, η υποχρέωσή μας για διαφύλαξη των ανθρωπίνων δικαιωμάτων και της αξιοπρέπειας των πολιτών, μάς οδηγούν και είμαστε σήμερα εδώ μαζί με την ηγεσία και τη διεύθυνση της ανώτατης αθλητικής Αρχής, του ΚΟΑ, με σκοπό να πούμε σε όλες και όλους ότι:

«Η σιωπή δεν είναι χρυσός».

Η σιωπή δεν είναι πάντα χρυσός. Είναι καιρός να μιλήσουμε! Είναι καιρός να αντιμετωπίσουμε την αλήθεια και να τερματίσουμε πρακτικές συγκάλυψης.

Είναι καιρός να έρθουν στην επιφάνεια, να αντιμετωπισθούν και να παταχθούν τέτοια φαινόμενα που προσβάλλουν την αξιοπρέπεια του ανθρώπου και τον πολιτισμό μας».