Σοφία Κωστάρα, Author at Infokids.cy

Οι δυο ουρές

Ο Ψαρής, το γκρίζο άλογο, ησυχία δε βρίσκει από τις ενοχλητικές αλογόμυγες. Το ίδιο κι ο Ντορής, το κόκκινο άλογο. Κουνούν την ουρά τους για να τις διώξουν! Αυτές όμως… εκεί!
«Είναι τόσο πολλές, που πρέπει να έχει κανείς δυο ουρές» αναστενάζει ο Ντορής. «Μα πού να βρούμε δυο ουρές;» σκέφτεται μετά. «Εύκολο!» λέει ο Ψαρής. «Μου έδωσες ιδέα!» και καταστρώνει σχέδιο στο πι και φι. Τι ωραία που είναι τώρα χωρίς τις αλογόμυγες να τους τσιμπάνε! Μα πώς κατάφεραν να τις κρατήσουν μακριά τους; «Οι δυο ουρές» είναι διασκευή μιας ιστορίας που κάποτε έλεγε η γιαγιά.

Για να εξασφαλίσουν τα παιδιά υγιή κοινωνική ζωή θεμελιωμένη σε αποτελεσματικές σχέσεις, πρέπει να καλλιεργήσουν την ενσυναίσθηση, την ικανότητα δηλαδή να μπαίνουν στη θέση των άλλων, να κατανοούν και να αισθάνονται πράγματα με τον ίδιο τρόπο που τα βιώνει ένα άλλο άτομο. Την ανάγκη αυτή αναλαμβάνουν να καλύψουν τα εικονογραφημένα βιβλία της σειράς αυτής, που προάγουν τη συναισθηματική νοημοσύνη. Με την προτεινόμενη για γονείς και εκπαιδευτικούς προσέγγιση επιχειρούν να μυήσουν τα παιδιά στο να βλέπουν τον κόσμο με τα μάτια του άλλου, αφού μάθουν πρώτα να αναγνωρίζουν και να διαχειρίζονται τα δικά τους συναισθήματα. Η σειρά «Βιβλία που προάγουν τη συναισθηματική νοημοσύνη» αποτελείται από 30 βιβλία.

Συγγραφέας: Τσορώνη – Γεωργιάδη, Γιολάντα
Κατηγορία: Παραμύθια
ISBN: 9789604933808
Εκδότης: Σαββάλας
Σελίδες: 24
Προτεινόμενη ηλικία: 4 έως 8 ετών
Συντελεστές: Σγουρός Γιώργος (εικονογράφηση

Η Unicef επισημαίνει τη σημαντικότητα των Νοσοκομείων Φιλικών προς τα Βρέφη στη Κύπρο

Μια πολύ σημαντική διημερίδα για την προώθηση του Μητρικού Θηλασμού διοργανώνεται 5-6 Οκτωβρίου στη Λευκωσία, με θέμα την εφαρμογή της Εθνικής Πολιτικής Μητρικού Θηλασμού και στόχο τη δημιουργία Νοσοκομείων Φιλικών προς τα Βρέφη. Την έναρξη της διημερίδας θα κάνει η κα. Χρύσω Γρηγοριάδου, Πρόεδρος της Εθνικής Επιτροπής Μητρικού Θηλασμού Κύπρου, παρουσία του Δρ. Γιώργου Παμπορίδη, Υπουργού Υγείας Κύπρου.

Κατόπιν πρόσκλησης του Υπουργείου Υγείας της Κύπρου, η Πρόεδρος της Ελληνικής Εθνικής Επιτροπής της UNICEF, Φαρμακοποιός και αναπληρωματικό μέλος της Εθνικής Επιτροπής Μητρικού Θηλασμού, κα. Σοφία Τζιτζίκου, θα συμμετάσχει στη διημερίδα επισημαίνοντας τη σπουδαιότητα της προώθησης της πολιτικής για τη δημιουργία Νοσοκομείων Φιλικών προς τα Βρέφη. Τις προϋποθέσεις και τη διαδικασία αναγνώρισης των Νοσοκομείων ως Φιλικά προς τα Βρέφη θα αναλύσει η κα. Καλλιόπη Μάλφα-Νικολοπούλου, Μαία και Πρόεδρος της Ελληνικής Ψυχοπροφυλακτικής Εταιρείας, Μέλος του Ε.Σ. της Ελληνικής Εθνικής Επιτροπής της UNICEF και Μέλος της Εθνικής Επιτροπής Μητρικού Θηλασμού.

Στη χώρα μας, το Μάιο του 2016 αναγνωρίστηκε από τη UNICEF τo Αρεταίειο ως Φιλικό προς τα Βρέφη, ακολουθώντας την πιστοποίηση του Μητέρα το 2014 και των Νοσοκομείων «Αττικόν» και Π.Γ.Ν. Μαιευτήριο Αθηνών «Έλενα Βενιζέλου» το 2011.

Η UNICEF υποστηρίζει σε παγκόσμιο επίπεδο την προώθηση του Μητρικού Θηλασμού ως το καλύτερο μέσο διατροφής του παιδιού, με πλήθος ευεργετικών αποτελεσμάτων τόσο για τα βρέφη όσο και για τις μητέρες και ενθαρρύνει τα κράτη να θεσπίσουν πολιτικές και προγράμματα για την προστασία, προώθηση και υποστήριξή του. Πρόσφατες έρευνες (Lancet) έδειξαν ότι ο μητρικός θηλασμός μειώνει την παιδική θνησιμότητα στις χώρες υψηλού εισοδήματος. Συνδέεται με 36% μείωση σε αιφνίδιους θανάτους βρεφών και σχεδόν 60% μείωση στην πιο κοινή εντερική ασθένεια μεταξύ των πρόωρων βρεφών. Ένα παιδί που θηλάζει για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα διατρέχει μειωμένο κίνδυνο να γίνει υπέρβαρο ή παχύσαρκο αργότερα στη ζωή του.

Για να χαρακτηρισθεί ένα νοσοκομείο ως φιλικό προς τα βρέφη, σύμφωνα με τη UNICEF και την Παγκόσμια Οργάνωση Υγείας, πρέπει να ακολουθεί συγκεκριμένους κανόνεςπου έχουν στόχο τη διευκόλυνση και εξασφάλιση του μητρικού θηλασμού για τις μητέρες που μπαίνουν στο μαιευτήριο, τα λεγόμενα 10 βήματα:

1. Ύπαρξη γραπτής πολιτικής για το θηλασμό και τακτική ενημέρωση του προσωπικού υγείας.
2. Εκπαίδευση όλου του προσωπικού υγείας στις απαραίτητες δεξιότητες για την εφαρμογή αυτής της πολιτικής.
3. Πληροφόρηση όλων των εγκύων για τα οφέλη και το χειρισμό του θηλασμού.
4. Παροχή βοήθειας προς τις μητέρες για να ξεκινήσουν το θηλασμό μισή ώρα μετά τη γέννηση.
5. Επίδειξη στις μητέρες για το πώς να θηλάζουν και πώς να διατηρηθεί η διατροφή των βρεφών με μητρικό γάλα, ακόμη κι αν θα έπρεπε να αποχωριστούν τη μητέρα τους.
6. Να μη δίνεται στα νεογέννητα καμία άλλη τροφή ή υγρό παρά μόνο μητρικό γάλα, εκτός κι αν επιβάλλεται να γίνει διαφορετικά για ιατρικούς λόγους.
7. Διευκόλυνση της πρακτικής “rooming in”, δηλαδή να επιτρέπεται να παραμένει η μητέρα μαζί με το μωρό 24 ώρες την ημέρα.
8. Ενθάρρυνση του θηλασμού όταν το μωρό το αποζητά.
9. Όχι πιπίλες ή άλλα αντικείμενα για το στόμα όταν το μωρό θηλάζει.
10. Ενδυνάμωση και δημιουργία ομάδων υποστήριξης του θηλασμού, στις οποίες θα απευθύνονται οι μητέρες όταν φεύγουν από το νοσοκομείο ή την κλινική.

”Έπεσα σε κώμα και όταν ξύπνησα δε θυμόμουν οτι είχα γεννήσει!” Μια συγκλονιστική ιστορία

Μια νέα μητέρα «πέθανε» για 11 λεπτά κατά τη διάρκεια της γέννησης του γιου της και ξύπνησε τέσσερις ημέρες αργότερα, χωρίς να θυμάται ούτε ότι ήταν έγκυος, ούτε ότι είχε φέρει στον κόσμο το μωράκι της. Η Hilary Wilson από το Shropshire στο Ηνωμένο Βασίλειο ήταν τεχνικά νεκρή, ύστερα από σοβαρή καρδιακή ανακοπή που υπέστη τη στιγμή που ο μικρός Felix γεννιόταν. Μόνο όταν είδε μια φωτογραφία του νεογέννητου, η 41χρονη μητέρα βεβαιώθηκε ότι πρόκειται για το δικό της παιδί.

Η άτυχη μανούλα υπέστη εμβολή αμνιακού υγρού, μια πολύ σπάνια επιπλοκή της κύησης κατά την οποία το αμνιακό υγρό εισρέει στην αιματική κυκλοφορία της εγκύου, με αποτέλεσμα την ενεργοποίηση μιας σειράς αντιδράσεων που εξελίσσονται ταχύτατα. Το σύνδρομο είναι συνήθως αιφνίδιο και μπορεί να οδηγήσει σε σπασμούς, κώμα και καρδιακή ανακοπή, όπου η δραστηριότητα της καρδιάς γίνεται χαοτική και σταματά ξαφνικά την άντληση του αίματος σε όλο το σώμα. Κατά ένα ποσοστό 85% μπορεί να οδηγήσει στο θάνατο.

Η θαρραλέα γυναίκα αψήφησε τις πιθανότητες και σημείωσε τεράστια πρόοδο, παρά το γεγονός ότι της δόθηκε μόλις ένα 30% ποσοστό επιβίωσης και ένα 85% για πιθανή βλάβη του εγκεφάλου. “Όταν ξύπνησα, είδα τους φίλους και τους συγγενείς να μου μιλούν για τον Felix, αλλά δεν είχα ιδέα τι μου έλεγαν. Προσπαθούσα να βγάλω νόημα, αλλά δεν μπορούσα να καταλάβω τι είχε συμβεί μέχρι που η αδερφή μου, μού έδειξε μια φωτογραφία του Felix και τότε τα πράγματα άρχισαν σιγά-σιγά να μπαίνουν στη θέση τους”.

Το νεογέννητο φορούσε το ίδιο φορμάκι που φορούσαν οι δύο μεγαλύτεροι γιοι της γυναίκας όταν γεννήθηκαν, γεγονός που την βοήθησε να πειστεί ότι το μωρό ήταν δικό της: “Ήξερα ότι κανένας άλλος δεν θα μπορούσε να έχει το ίδιο φορμάκι, έτσι όταν τον είδα να το φοράει, σκέφτηκα ότι είναι ο γιος μου”.

Όταν η γυναίκα αναγνώρισε το νεογέννητο ήταν ήδη έξι ημερών. Όπως η ίδια εξομολογείται, άρχισε να δένεται μαζί του όταν ξεκίνησε να το θηλάζει. Σιγά-σιγά θολές αναμνήσεις από την περίοδο της εγκυμοσύνης ήρθαν στο φως και η Hilary άρχισε σταδιακά να αναπτύσσει το ένστικτο για να φροντίσει τον μικρό. Τώρα, οι δυο τους έχουν μια υπέροχη σχέση και η ευτυχισμένη μανούλα αισθάνεται σαν όλη η δοκιμασία που πέρασε να ήταν ένα άσχημο όνειρο.

Ποιές δουλειές πρέπει να αποφεύγετε στην εγκυμοσύνη

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να νιώσετε την ανάγκη να προετοιμάσετε το σπίτι για τον ερχομό του νεογέννητου. Όμως, εάν αντιμετωπίζετε επιπλοκές ίσως χρειαστεί να έχετε στο μυαλό σας ορισμένους κανόνες για την ασφάλεια σας. Μερικές δουλειές του σπιτιού μπορεί να χαρακτηριστούν επικίνδυνες για εσάς και το αναπτυσσόμενο έμβρυο.

Αποφύγετε τις χημικές ουσίες
Προϊόντα όπως τα εντομοκτόνα, τα καθαριστικά φούρνου και η χλωρίνη προκαλούν επιβλαβείς αναθυμιάσεις. Αν πρέπει οπωσδήποτε να καθαρίσετε τον βρώμικο φούρνο ή την τουαλέτα σας, αναζητήστε εναλλακτικές λύσεις. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ξύδι, μαγειρική σόδα και λεμόνι ως φυσικά προϊόντα καθαρισμού.

Μην σηκώνετε πολλά βάρη
Αποφύγετε να σηκώνετε βαριές σακούλες με ψώνια ή να μετακινείτε τα έπιπλα του σπιτιού σας. Όσο μεγαλώνει η κοιλιά σας, τόσο επιβαρύνεται η μέση σας. Θυμηθείτε ότι ένας τραυματισμός στο κάτω μέρος της πλάτης είναι το τελευταίο πράγμα που χρειάζεστε. Ζητήστε βοήθεια από το σύζυγο ή κάποιον συγγενή σας.

Μην καθαρίζετε τις ακαθαρσίες από το κατοικίδιο
Η αλλαγή στην άμμο της γάτας ή ο καθαρισμός των ακαθαρσιών του σκύλου σας εκθέτουν σε παράσιτα και μικρόβια. Ο μεγαλύτερος κίνδυνος για το έμβρυο είναι η τοξοπλάσμωση, μια συστηματική ασθένεια που την προκαλεί το πρωτόζωο τοξόπλασμα, μεταδιδόμενο στον άνθρωπο από τα κατοικίδια. Εάν πρέπει να τα φροντίσετε η ίδια, καλό θα ήταν να φοράτε γάντια και να πλένετε τα χέρια σας.

Μην σκαρφαλώνετε ψηλά
Προσπαθήστε να μην κάνετε δουλειές που απαιτούν σκαρφάλωμα και ισορροπία σε καρέκλες ή σκάλες. Οι έγκυες γυναίκες είναι ευάλωτες στις πτώσεις και τα αποτελέσματα μπορεί να είναι ανεπανόρθωτα για εκείνες και το έμβρυο. Αποφύγετε να κρεμάσετε μόνες τις κουρτίνες του σπιτιού, να καθαρίσετε τα φωτιστικά ή τα τζάμια.

Πλύσιμο των πιάτων με μέτρο
Μπορεί να σας φαίνεται αδύνατο να αντισταθείτε στα πιάτα που σας περιμένουν στο νεροχύτη, ιδιαίτερα εάν δεν διαθέτετε πλυντήριο πιάτων. Καλό θα ήταν να είστε προσεκτικές με την θερμοκρασία του νερού. Διατηρείστε το σε χλιαρή κατάσταση, επειδή το καυτό ή το παγωμένο νερό μπορεί να καταστρέψει το ευαίσθητο δέρμα της γυναίκας κατά την περίοδο της εγκυμοσύνης.

Σκούπισμα και σφουγγάρισμα
Αυτές οι δουλειές μπορεί να επιδεινώσουν την ισχιαλγία, μια επώδυνη φλεγμονή του ισχιακού νεύρου, η οποία ακολουθεί μια μεγάλη διαδρομή από τη μέση, στο γλουτό, στο μηρό, στο γόνατο, στη γάμπα και μερικές φορές μέχρι τον αστράγαλο και τα δάκτυλα του ποδιού. Είναι πολύ συχνό φαινόμενο κατά την εγκυμοσύνη και οι δουλειές που απαιτούν κλίση προς τα εμπρός μπορεί να το επιδεινώσουν.

Τα υψηλά επίπεδα ανδρογόνων στη μήτρα αποτελούν ένδειξη για αυτισμό

Η έκθεση σε υψηλά επίπεδα ανδρογόνων στη μήτρα αυξάνει τις πιθανότητες στα νεογέννητα αγοράκια να αναπτύξουν αυτισμό, όπως αποκαλύπτει νέα έρευνα.

Οι ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Cambridge και το Ινστιτούτο Statens Serum στην Κοπεγχάγη, απέδειξαν ότι τα αυτιστικά παιδιά υπόκεινται σε αυξημένες ποσότητες τεστοστερόνης, προγεστερόνης και κορτιζόλης πριν ακόμα από τη γέννησή τους.

Η συγκεκριμένη ανακάλυψη θα μπορούσε να εξηγήσει γιατί ο αυτισμός εμφανίζεται πιο συχνά στα αγόρια παρά στα κορίτσια. Ωστόσο, δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ένας τρόπος διεξοδικής διερεύνησης του προβλήματος.

Η ερευνητική ομάδα εξέτασε 19.500 δείγματα αμνιακού υγρού από άτομα που γεννήθηκαν μεταξύ 1993 και 1999. Το αμνιακό υγρό περιβάλλει το έμβρυο στη μήτρα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και συλλέγεται όταν ορισμένες γυναίκες επιλέγουν να έχουν αμνιοκέντηση κατά την 15η-16η εβδομάδα της εγκυμοσύνης. Η χρονική αυτή στιγμή συμπίπτει με μια κρίσιμη περίοδο για την πρώιμη ανάπτυξη του εγκεφάλου του εμβρύου.

Οι ερευνητές συνέλεξαν δείγματα αμνιακού υγρού από 128 αγόρια, τα οποία αργότερα στη ζωή τους είχαν διαγνωστεί με αυτισμό, και τα συνδύασαν με πληροφορίες από το μητρώο όλων των ψυχιατρικών διαγνώσεων στη Δανία. Βρήκαν ότι τα επίπεδα όλων των στεροειδών ορμονών ήταν στενά συνδεδεμένα μεταξύ τους και το πιο σημαντικό, τα παιδιά με αυτισμό είχαν κατά μέσο όρο υψηλότερα επίπεδα σε σύγκριση με τα αρσενικά παιδιά που αναπτύσσονταν κανονικά.

“Γνωρίζαμε ότι η αυξημένη προγεννητική τεστοστερόνη σχετίζεται με αργή κοινωνική και γλωσσική ανάπτυξη, όμως για πρώτη φορά αποδεικνύεται ότι οι στεροειδείς ορμόνες είναι αυξημένες σε παιδιά που έχουν διαγνωσθεί με αυτισμό”, αναφέρει ο καθηγητής Simon Baron-Cohen από το Πανεπιστήμιο του Cambridge.

Έυκολη και γρήγορη συνταγή για σπιτικό ψωμί χωρίς γλουτένη!

Η γλουτένη είναι δυσανεκτική για πολλούς ανθρώπους. Εδώ έχουμε μια νοστιμότατη πρόταση για σπιτικό ψωμί για όσους έχουν δυσανεξία στη γλουτένη και από την άλλη θέλουν να απολαμβάνουν γευστικό ψωμί μας με το φαγητό τους!

Για 1 ψωμί θα χρειαστούμε:

1 φλ. τσ. πατατάλευρο

1 φλ. τσ. αλεύρι από καστανό ρύζι

2/3 φλ. τσ. αλεύρι από φαγόπυρο

2/3 φλ. τσ. καλαμποκάλευρο

2 πρέζες αλάτι

15 γρ. μαγιά νωπή

1 φλ. τσ. χλιαρό νερό

Εκτέλεση:

Ανακατεύουμε σε ένα μπολ όλα τα αλεύρια μαζί με το αλάτι. Σε ένα άλλο μπολ ρίχνουμε το χλιαρό νερό και διαλύουμε καλά τη μαγιά με ένα πιρούνι. Ρίχνουμε το μείγμα με τα αλεύρια στο νερό όπιυ διαλύσαμε τη μαγιά και ζυμώνουμε με τα χέρια μας. το μείγμα πρέπει να έχει την υφή μαλακού γιαουρτιού. Αν δεν την έχει, προσθέτουμε άλλο λίγο νερό. Αφήνουμε το μείγμα σκεπασμένο με μια βαμβακερή πετσέτα για μια ώρα. Κατόπιν το αδειάζουμε σε μια μακρόστενη φόρμα, το ξανασκεπάζουμε και το αφήνουμε να ξεκουραστεί γαι 25′. Θα πρέπει να φουσκώσει κατα 1 με 2 εκ. Προθερμαίνουμε το φούρνο στον αέρα στους 190 βαθμούς. Βάζουμε το ψωμί, κατεβάζουμε τη θερμοκρασία στους 160 και ψήνουμε στη μεσαία σχάρα για 30′. Το αφήνουμε να κρυώσει πριν το ξεφορμάρουμε και το κόψουμε.

Λαχταριστές Πέννες ογκρατέν με τέσσερα τυριά

Μια νόστιμη και γρήγορη μακαρονάδα που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους. Σούπερ συνταγή και απίθανη γεύση!

Υλικά:

500 γρ. πένες
50 γρ. βούτυρο
100 γρ. γραβιέρα
100 γρ κασέρι
100 γρ γκούντα ή μοτσαρέλα
100 γρ γκοργκοτζόλα με ήπια γεύση
αλάτι
πιπέρι

Για τη μπεσαμέλ

100 γραμμ. βούτυρο
100 γραμμ. αλεύρι
1 λίτρο γάλα
1 κ.γ. (πρέζα) μοσχοκάρυδο
αλάτι
πιπέρι

Βράζουμε τις πένες 2-3 λεπτά λιγότερο από ότι λένε στην συσκευασίας τους.Τις σουρώνουμε τους ρίχνουμε λίγο βούτυρο για να μην κολλήσουν και τις βάζουμε σε ένα ταψί αφού πρώτα το έχουμε βουτυρώσει και έχουμε στρώσει λίγο τριμμένο τυρί. Εν συνεχεία φτιάχνουμε τη μπεσαμέλ. Ζεσταίνουμε ελαφρά το γάλα. Σε μία κατσαρόλα λιώνουμε το βούτυρο σε μέτρια φωτιά.Προσθέτουμε το αλεύρι και με σύρμα ανακατεύουμε για μερικά λεπτά να ψηθεί το αλεύρι.Ρίχνουμε μέσα λίγο ζεστό γάλα και με το σύρμα ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί καλά το αλεύρι.Στην συνέχεια ρίχνουμε το αλάτι το πιπέρι και το μοσχοκάρυδο και προσθέτουμε σταδιακά το γάλα συνεχίζοντας το ανακάτεμα με το σύρμα μέχρι να δέσει καλά η κρέμα μας.Εάν την θέλουμε αραιή προσθέτουμε λίγο παραπάνω γάλα και ανακατεύουμε εκτός φωτιάς.Δοκιμάζουμε και προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι. Προχωράμε στη συναρμολόγηση του πιάτου. Τρίβουμε όλα τα τυριά και τα ανακατεύουμε.Ρίχνουμε τα 2/3 της μπεσαμέλ και των τυριών στα μακαρόνια και ανακατεύουμε.Από πάνω ρίχνουμε την υπόλοιπη μπεσαμέλ και τριμμένο τυρί μέχρι να την καλύψει.Σε προθερμασμένο φούρνο ψήνουμε στους 180-190 βαθμούς C για 30′ ή μέχρι να ροδίσει η μπεσαμέλ με τα τυριά. Αφήνουμε να κρυώσει και σερβίρουμε όμορφα γευστικά κομμάτια.

7 ιδέες για να κάνετε το χολ του σπιτιού σας χρηστικό χώρο!

Το χολ ή αλλιώς ο διάδρομος που συνδέει τα δωμάτια του σπιτιού μεταξύ τους δεν είναι ένας χώρος που πρέπει να μένει αναξιοποίητος. Όσο μικρός κι αν είναι, πάντα θα υπάρχουν έξυπνοι τρόποι για να τον μετατρέψετε σε άνετο και λειτουργικό! Παρακάτω μπορείτε να πάρετε μερικές ιδέες και να τις αξιοποιήσετε στο χώρο σας ανάλογα με το γούστο και το budget σας!

1. Ο διάδρομος είναι ιδανικός για μια εντυπωσιακή βιβλιοθήκη

2. Διακοσμήστε το διάδρομο με παραδοσιακό τρόπο

3. Δημιουργήστε μια γωνιά για τα παπούτσια σας

4. Φτιάξτε ένα άνετο και ζεστό καθιστικό

5. Δημιουργήστε μια κατασκευή για να κρεμάτε τις τσάντες και τα πανωφόρια

6. Ένα μικρό γραφείο θα ταίριαζε υπέροχα στο διάδρομο!

7. Φτιάξτε μια αυτοσχέδια ντουλάπα και κρεμάστε τα αγαπημένα σας ρούχα

Πώς να κάνετε την είσοδο του σπιτιού σας να φαίνεται μεγαλύτερη

Η είσοδος του σπιτιού είναι ένας χώρος που οι περισσότεροι παραμελούμε, πράγμα το οποίο δεν είναι καθόλου σωστό αν σκεφτεί κανείς ότι η είσοδος δίνει την πρώτη εντύπωση στους επισκέπτες γι αυτό που πρόκειται να αντικρίσουν στη συνέχεια, καθώς θα εισέλθουν στο υπόλοιπο σπίτι. Δεν νομίζετε ότι πρέπει να διαθέσουμε λίγο από τον χρόνο μας για να φροντίσουμε αυτόν τον χώρο που μένει συχνά παραμελημένος; Παρακάτω θα δείτε μερικές ιδέες που θα σας βοηθήσουν να κάνετε πιο ευρύχωρο τον χώρο υποδοχής των επισκεπτών σας, ανάλογα με το γούστο και το budget που μπορείτε να διαθέσετε.

1. Δώστε βάση στο πάτωμα – Σχεδιάστε γραμμές σαν μικρή πλατεία!

2. Ένα τραπεζάκι είναι πάντα χρήσιμο! Μπορεί να λειτουργήσει και σαν μικρό γραφείο!

3. Μια έντονη ταπετσαρία θα τραβήξει όλα τα βλέμματα πάνω της!

4. Οι καθρέφτες διπλασιάζουν το πλάτος της εισόδου!

5. Βάψτε το εσωτερικό της πόρτας σε έντονο χρώμα. Θα δώσει ζωντάνια στο χώρο!

Ένα tip για έχετε φρέσκια σαλάτα όλη τη βδομάδα!

Η κατανάλωση μιας μεγάλης σαλάτας τουλάχιστον μία φορά την ημέρα είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να υιοθετήσετε υγιείς διατροφικές συνήθειες. Δεν έχετε χρόνο για να κόψετε αποβραδίς τη σαλάτα σας καθημερινά; Έχουμε τον τρόπο που θα σας βοηθήσει να φτιάξετε μια και καλή και να διατηρήσετε τις σαλάτες που θα καταναλώσετε ολόκληρη την εβδομάδα. Ακολουθήστε τους παρακάτω απλούς κανόνες και θα παρατηρήσετε ότι η σαλάτα σας θα είναι τόσο φρέσκια την Παρασκευή, όπως ακριβώς τη Δευτέρα!

Πρόκειται για έναν γενικό οδηγό με πολλά περιθώρια για περαιτέρω δημιουργικότητα. Ακόμα κι αν έχετε φτιάξει μια και καλή τις πέντε σαλάτες της εβδομάδας, μπορείτε να τις τροποποιήσετε χρησιμοποιώντας διαφορετικά dressings και σάλτσες για καθεμία από αυτές. Είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να εξοικονομήσετε χρόνο και χρήματα και να εξασφαλίσετε ότι προσλαμβάνετε την καθημερινή δόση λαχανικών που χρειάζεστε για καλή υγεία.

Βήμα-βήμα η διαδικασία:

Προμηθευτείτε γυάλινα βαζάκια με αρκετά μεγάλο στόμιο που θα βρείτε στο εμπόριο, ώστε να μπορείτε εύκολα να τα γεμίσετε αλλά και να φάτε απευθείας από αυτά.

1) Ξεκινήστε με το dressing της σαλάτας: Δεδομένου ότι διατηρείτε το βαζάκι σε όρθια θέση, η σάλτσα θα παραμείνει στον πάτο και δεν θα αναμειχθεί με τα λαχανικά σας. Αυτό θα σας γλιτώσει από το να χρησιμοποιήσετε ξεχωριστό δοχείο για το dressing.

2) Συνεχίστε με τα λαχανικά: Ξεκινήστε με τα πιο σκληρά λαχανικά όπως καρότα, ραπανάκια, κρεμμύδια και συνεχίστε με τις πιπεριές και τα ντοματίνια.

3) Έπειτα, προσθέστε τα φυλλώδη λαχανικά: Θα πρέπει να καταλαμβάνουν τουλάχιστον το ήμισυ του βάζου. Εάν δεν χρησιμοποιήσετε συσκευασμένα λαχανικά για να εξοικονομήσετε χρόνο, βεβαιωθείτε ότι τα έχετε αφήσει να στεγνώσουν αρκετά καλά μετά το πλύσιμο.

4) Ήρθε η ώρα της πρωτεΐνης: Στο τέλος, προσθέστε το ψητό κοτόπουλο και το τριμμένο ή σε κύβους τυρί. Έτσι, θα σπρώξετε προς τα κάτω τα φυλλώδη λαχανικά που είναι πιο ελαφριά και θα μπορέσετε να προσθέσετε ακόμα περισσότερα υλικά στο βαζάκι σας. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε αβοκάντο, ξηρούς καρπούς ή αποξηραμένα φρούτα.

5) Όταν φτάσει η ώρα για το μεσημεριανό σας, μπορείτε είτε να ανακινήσετε το δοχείο για να απλωθεί παντού το dressing ή αν έχετε την πολυτέλεια, να αδειάσετε όλο το περιεχόμενο σε ένα μπολ και να ανακατέψετε με το πιρούνι σας.

Συντάκτης: Σοφία Κωστάρα