Άρθρα

Αντιμέτωπος με τη μεγαλύτερη ποινή στα χρονικά της Κύπρου ο serial killer “Ορέστης”

Με μια σύντομη διαδικασία, ο 35χρονος καθ’ ομολογία κατά συρροή δολοφόνος Νίκος Μεταξάς παραπέμφθηκε σε απευθείας δίκη ενώπιον Κακουργιοδικείου για τα φρικτά εγκλήματα του και οδηγήθηκε στις Κεντρικές Φυλακές.

Δύο μήνες μετά την ανεύρεση του πρώτου πτώματος στο φρεάτιο του μεταλλείου στο Μιτσερό, ο κύκλος των ερευνών για τον 35χρονο serial killer της Κύπρου έχει κλείσει και ο ύποπτος οδηγείται ξανά ενώπιον του Δικαστηρίου.

Η Κατηγορούσα αρχή έκανε αναφορά στη σοβαρότητα των αδικημάτων, παρουσιάζοντας στο δικαστήριο τις καταθέσεις του από τις 25/4 και τις 19/6 κατά τις οποίες παραδέχτηκε τους επτά φόνους που διέπραξε, πέντε γυναικών και δύο παιδιών. Είναι σοβαρά τα αδικήματα και υπάρχει ο κίνδυνος να διαφύγει, αναφέρθηκε ενώπιον του Δικαστηρίου.

Το Δικαστήριο όρισε την 24η Ιουνίου -την ερχόμενη Δευτέρα- ως μέρα έναρξης της δίκης του Μεταξά ο οποίος οδηγείται σε δίκη με βαρύ κατηγορητήριο.

Όπως μεταδίδει το ΚΥΠΕ η Αστυνομία αναμένεται να καταθέσει επτά διαφορετικούς φακέλους, που αφορούν τις δολοφονίες των 5 γυναικών και των δύο παιδιών.

Η μεγαλύτερη ποινή στα χρονικά της Κύπρου

Σε περίπτωση που ο Μεταξάς δεν αλλάξει στάση, μετά και την ομολογία του, η δικαστική διαδικασία αναμένεται να είναι σύντομη. Ο 35χρονος θα κηρυχθεί ένοχος και του θα επιβληθεί η ποινή.

Ο 35χρονος καθ’ ομολογία κατά συρροή δολοφόνος που συγκλόνισε το παγκύπριο και όχι μόνο, είναι ο πρώτος κατηγορούμενος στα κυπριακά δικαστικά χρονικά που είναι αντιμέτωπος με 7 φορές ισόβια. Μέχρι σήμερα, η μεγαλύτερη ποινή  που επιβλήθηκε σε κατηγορούμενους ήταν πέντε φορές ισόβια σ τους δράστες του πενταπλού φονικού της Αγίας Νάπας.

Τα θύματα του serial killer

Μετά από δύο μήνες συνεχόμενων ερευνών τα θύματα του 35χρονου ίλαρχου εντοπίστηκαν και είναι τα εξής:

  • Μαίρη Ρόουζ, 38 ετών από τις Φιλιππίνες
  • Αριάν Παλάνας, 28 ετών από τις Φιλιππίνες
  • Κάχτα Ανού, 30 ετών από το Νεπάλ
  • Λίβια Μπουνέα, 36 ετών από τη Ρουμανία
  • Ελενα Μπουνέα, 8 ετών, από τη Ρουμανία
  • Μαρικάρ Βαλντέζ Αργκιολά, 29 ετών από τις Φιλιππίνες
  • Σιέρρα, 6 ετών από τις Φιλιππίνες.

Ψάχνουν ακόμα την 3η κοπέλα

Στο μεταξύ, οι ανακριτές της υπόθεσης συνεχίζουν τις προσπάθειες για επικοινωνία με την 3η κοπέλα που συνομιλούσε με τον διαδικτυακό «Ορέστη», η οποία ακόμα δεν έχει ανταποκριθεί στα μηνύματα τους. Στο φάκελο της υπόθεσης που παραδόθηκε στη Νομική Υπηρεσία προστέθηκαν και κάποιες διευκρινήσεις που έδωσε στους ανακριτές της υπόθεσης ο serial killer σχετικά με την δράση του, στην τελευταία κατάθεση που έδωσε πριν από δύο 24ωρα.

Οι δηλώσεις του εκπροσώπου της Αστυνομίας για την υπόθεση

 

ΓΕΣΥ: Πόσο συχνά μπορώ να αλλάζω παιδίατρο;

Είκοσι ημέρες έχουν περάσει από την έναρξη εφαρμογής του Γενικού Συστήματος Υγείας (ΓεΣΥ), που στόχο έχει την παροχή ποιοτικών υπηρεσιών φροντίδας στους δικαιούχους και οι απορίες για τις υπηρεσίες του παραμένουν πολλές.

Πολλοί γονείς αναρωτιούνται αν μπορούν να αλλάξουν παιδίατρο και πόσο συχνά μπορεί να γίνει αυτό.

Σε επίσημο έγγραφό του το ΓεΣΥ, διευκρινίζει:

Έχετε δικαίωμα αλλαγής του προσωπικού σας ιατρού μετά την παρέλευση 6 μηνών από την εγγραφή του σε αυτόν.

Παιδιά-δικαιούχοι μέχρι τη συμπλήρωση του 2ου έτους της ηλικίας τους μπορούν να αλλάζουν παιδίατρο πιο συχνά, ως ακολούθως

  • Παιδιά μέχρι τη συμπλήρωση των 3 μηνών έχουν δικαίωμα αλλαγής προσωπικού ιατρού/παιδιάτρου  όποτε το επιθυμούν.
  • Παιδιά που έχουν συμπληρώσει τους 3 μήνες της ηλικίας τους και μέχρι τη συμπλήρωση του 2ου έτους της ηλικίας τους, έχουν δικαίωμα αλλαγής προσωπικού ιατρού/παιδιάτρου μια φορά κάθε 3 μήνες από την ημερομηνία εγγραφής τους στον κατάλογο προσωπικού ιατρού/παιδιάτρου.

Υπόθεση Μαρί Ελένης: Οι εξελίξεις στο δικαστήριο για την απαγωγή της 4χρονης

Η υπόθεση απαγωγής ενός 4χρονου κοριτσιού από τον ίδιο της τον πατέρα τον Ιούλιο του 2017 είχε συγκλονίσει το παγκύπριο.

Η μικρή Μαρί Ελένη είχε αρπαχθεί από τον Νορβηγό πατέρα της μπροστά στα μάτια της μητέρας της έξω από το σχολείο της.

Η ανήλικη, η οποία ήταν άφαντη για έξι περίπου μήνες παρά τις τότε εντατικές έρευνες της Αστυνομίας, είχε μεταφερθεί από τον πατέρα της στην Νορβηγία, όπου τελικώς εντοπίστηκε και παραδόθηκε στην μητέρα της.

Το κατηγορητήριο και η τύχη του πατέρα

Κατηγορούμενα για την υπόθεση είναι πέντε πρόσωπα, ανάμεσα τους και τρεις Κύπριοι, οι οποίοι αντιμετωπίζουν πέντε συνολικά κατηγορίες που αφορούν τα αδικήματα της συνωμοσίας προς διάπραξη κακουργήματος, της αρπαγής προσώπου από την νόμιμη κηδεμονία, της συνωμοσίας προς διάπραξη πλημμελήματος, της απαγωγής νεαρής γυναίκας κάτω των 16 ετών και της επίθεσης και πρόκλησης πραγματικής σωματικής βλάβης.

Σύμφωνα με το κατηγορητήριο της υπόθεσης, οι κατηγορούμενοι την 27η Απριλίου του 2017 στην Λευκωσία, έξω από ιδιωτικό νηπιαγωγείο, μαζί με άλλο πρόσωπο, απήγαγαν την τετράχρονη από την μητέρα της, η οποία ήταν η νόμιμη κηδεμόνας της, προκαλώντας στην ίδια πραγματική σωματική βλάβη. Η υπεράσπιση ζητά να συγκεκριμενοποιηθεί στο κατηγορητήριο ποιο ήταν το άλλο πρόσωπο.

Οι κατηγορούμενοι αφέθησαν ελεύθεροι υπό όρους, ενώ ο πατέρας της ανήλικης δεν βρίσκεται ανάμεσα στους κατηγορούμενους, αφού θα δικαστεί από Νορβηγικό δικαστήριο.

Οι νέες εξελίξεις

Περαιτέρω λεπτομέρειες σχετικά με το κατηγορητήριο της υπόθεσης ζήτησαν σήμερα, Παρασκευή 21 Ιουνίου, από την Κατηγορούσα Αρχή οι συνήγοροι υπεράσπισης δύο εκ των πέντε κατηγορουμένων στην υπόθεση της απαγωγής της 4χρονης Μαρί Ελένης.

Ως εκ τούτου, το Μόνιμο Κακουργιοδικείο Λευκωσίας επαναόρισε την υπόθεση για απάντηση των κατηγορουμένων στις κατηγορίες που αντιμετωπίζουν, στις 4 Ιουλίου, στις 9 το πρωί.

Η αβάσταχτη μοναξιά της μαμάς που… δεν ταιριάζει με τις υπόλοιπες

Σας έχει τύχει ποτέ να βρεθείτε με άλλες μαμάδες και να νιώθετε ότι δεν έχετε τίποτα να πείτε μαζί τους; Πέρα από τα τυπικά για τα παιδιά σας να μην σας συνδέει τίποτε άλλο;

Μια γυναίκα η οποία βιώνει καθημερινά σχεδόν αυτή τη μοναξιά της… μαμάς, γράφει για τις πραγματικές φιλίες που είναι δύσκολες όταν είσαι η «μαμά που δεν ταιριάζει».

«Είμαι η μαμά που είναι μόνη. Όχι επειδή δεν έχω με τις άλλες μαμάδες κάτι κοινό. Ίσα ίσα έχω και πολλά. Έχω 3 παιδιά, αντιμετωπίζω τα ξεσπάσματά τους, λατρεύω τις αγκαλιές τους, τρελαίνομαι με τα παιχνίδια τους, όπως και οι άλλες μαμάδες. Σίγουρα, οι περισσότερες έχουμε άπειρα ρούχα για πλύσιμο, άπλωμα, σιδέρωμα. Σίγουρα πρέπει να καθαρίζουμε καθημερινά δωμάτια και να συγυρίζουμε το σπίτι, ενώ μετανιώνουμε συχνά για τις ώρες που περνάμε αγκαλιά με το κινητό ή τον υπολογιστή. Αυτά είναι αρκετά για να τα συζητάμε τις ώρες που παίζουν τα παιδιά μας ή διασκεδάζουν σε κάποιο πάρτι.

Αλλά δεν είναι αρκετά για αληθινές φιλίες.

Παντού γύρω μου βλέπω μαμάδες που αναπτύσσουν φιλίες. Γελούν μαζί, κανονίζουν βόλτες χωρίς τα παιδιά, βγαίνουν για ποτό και έχουν δικά τους “εσωτερικά” αστεία.

Εγώ δεν κάνω τίποτα από τα παραπάνω.

Είμαι εκείνη που θα φύγει νωρίτερα ή δεν θα μπλεχτεί καθόλου σε αυτές τις ομάδες. Δεν φταίνε οι άλλοι. Όλοι είναι πολύ ευγενικοί. Προσέχουν τα παιδιά μου, θα προσέξω τα δικά τους και θα τους βοηθήσω.

Αλλά δεν ταιριάζουμε. Απλώς δεν έχω αυτή τη νοοτροπία της «μαμάς». Δεν είμαι εγώ. Δεν  με ενδιαφέρει. Από μικρή δεν ακολουθούσα πιστά τη μόδα και τις προσταγές της και αυτό δεν άλλαξε όταν απέκτησα παιδιά.

Δεν φόρεσα ψηλόμεσα στενά παντελόνια ή κολάν με αθλητικά. Βασικά, δεν φοράω καθόλου κολάν. Όχι, δεν υπάρχει κάποιο λάθος με αυτό, αλλά εγώ ντύνομαι διαφορετικά.

Και μετά έρχεται η συμπεριφορά και οι κουβέντες με τους άλλους. Όλοι θέλουν να μιλούν για τα παιδιά τους. Και αυτό είναι πολύ όμορφο, αλλά πρέπει κάπου να σταματά. Είμαστε πολλά περισσότερα από τα παιδιά μας. Και εγώ αγαπάω πολύ τα παιδιά μου, αλλά θέλω να συζητήσω για την πολιτική, τα παγκόσμια νέα ή τα αθλητικά. Κάποτε, μάλιστα, δοκίμασα. Έμεινα να μιλώ μόνη και χωρίς κανέναν να με παρακολουθεί.

Μουσική; Τηλεόραση; Videos; Τα παιδιά μου βλέπουν και ακούν όσα και εγώ. Θα ακούσω τραγούδια με άσχημες λέξεις, θα παρακολουθήσω εκπομπές με πολιτικά μηνύματα ή σκληρές εικόνες και όταν παραδεχτώ αυτές τις προτιμήσεις μου όλοι με κοιτούν με γουρλωμένα μάτια και στόμα ανοιχτό.

Επίσης, δεν μαγειρεύω. Οπότε άλλο ένα θέμα συζήτησης πάει… χαμένο. Αφού δεν μαγειρεύω δεν έχω τι να συζητήσω με τις άλλες μαμάδες. Επίσης, δεν μιλάω για το σύζυγό μου και τις δυσκολίες της σχέσης μας έξω από το στενό μας κύκλο. Άλλος ένας λόγος για να απομονωθώ…

Αν και οι λόγοι για τους οποίους νιώθω μόνη μπορεί να είναι διαφορετικοί από τους δικούς σας, είμαι σίγουρη πως δεν είμαι η μοναδική που νιώθει μοναξιά. Υπάρχουν μαμάδες που νιώθουν μόνες. Μαμάδες που μένουν στο περιθώριο επειδή δεν… ταιριάζουν με τις άλλες. Οι λόγοι για τους οποίους η καθεμιά νιώθει μοναξιά ποικίλλουν, αλλά τα συναισθήματα είναι ίδια.

Όταν είσαι η μοναχική μαμά, ανησυχείς για πολλά πράγματα. Περισσότερο φοβάσαι ότι τα παιδιά σου δεν θα έχουν φίλους, επειδή οι μαμάδες τους δεν θα σας καλούν για παιχνίδι. Φοβάσαι ότι κάτι δεν είναι σωστό με εσένα. Γιατί δεν μπορείς να κάνεις φίλους, όταν όλοι γύρω σου το κάνουν να μοιάζει τόσο εύκολο;

Όλοι είναι ευγενικοί απέναντί σου, αλλά δεν έχεις καμιά καλύτερη φίλη. Δεν έχεις ανθρώπους με τους οποίους να έχετε πολλά κοινά.

Δεν έχεις ανθρώπους να σε βοηθήσουν με τα παιδιά ή το σπίτι

Δεν υπάρχει κάποιος με τον οποίο να μπορείς να τσακωθείς

Δεν υπάρχει κάποιος που να σε καταλαβαίνει πραγματικά

Και αυτό είναι το μοναχικότερο κομμάτι από όλα…»

Πηγή: scarymommy.com

 

Βαθμός παιδείας… μηδέν: Μαθητές Δημοτικού κλείδωσαν δασκάλους και προκάλεσαν ζημιές σε σχολείο

Θλιβερές οι εικόνες Δημοτικού σχολείο, στο οποίο μαθητές, λίγη ώρα μετά το σχόλασμα, προκάλεσαν ζημιές, ενώ κλείδωσαν και σε αποθήκη δύο δασκάλους τους.

Σύμφωνα με ανάρτηση στο Facebook του Γενικού Γραμματέα της ΠΟΕΔ, Χάρη Χαραλάμπους, οι δυο δάσκαλοι είχαν παραμείνει στο σχολείο για καταμέτρηση της αποθήκης. Όταν οι μαθητές τους αντιλήφθηκαν τους κλείδωσαν μέσα και τους έβριζαν, ενώ στη συνέχεια προκάλεσαν ζημιές σε αίθουσες και κοινόχρηστους χώρους.

Τις φωνές άκουσαν οι καθαρίστριες του σχολείου, οι οποίες άνοιξαν στους δυο δασκάλους, ενώ το περιστατικό έχει καταγγελθει και στην Αστυνομία.

Παράλληλα, ενημερώθηκε και το Υπουργείο Παιδείας, αλλά και η σχολική Εφορία, για λήψη μέτρων.

Δείτε τη σχετική ανάρτηση του κ. Χάρη Χαραλάμπους:

ΠΡΟΣ ΠΟΥ ΟΔΕΥΟΥΜΕ ΤΕΛΙΚΑ ΩΣ ΚΟΙΝΩΝΙΑ; Βρίσκονται ακόμη στην Εισαγγελία για δύο ολόκληρα χρόνια οι κανονισμοί Σχολείων…

Gepostet von Charis Charalambous am Donnerstag, 20. Juni 2019

Ανακαλείται κατεψυγμένο μπιφτέκι κοτόπουλου από την κυπριακή αγορά λόγω σαλμονέλας (pic)

Το Υπουργείο Υγείας πληροφορεί το καταναλωτικό κοινό ότι οι Υγειονομικές Υπηρεσίες του Υπουργείου, στο πλαίσιο των επίσημων ελέγχων που διεξάγουν στην αγορά, έχουν προβεί σε δειγματοληψία του πιο κάτω τροφίμου, στο οποίο, μετά από εργαστηριακές εξετάσεις στα διαπιστευμένα εργαστήρια του Γενικού Χημείου του Κράτους, ανιχνεύθηκε το μικρόβιο της σαλμονέλας.

Ονομασία τροφίμου επί συσκευασίας:

Καθαρό Βάρος / Net Weight: Chickenburger

Κοτόπουλο Μπιφτέκι (κατεψυγμένα) 900g (6 Pieces 150geach)

Εμπορική επωνυμία:KYPRIANOU Special FOOD

Χρονική ένδειξη: Ανάλωση Κατά Προτίμηση Πριν Από /

BestBefore: 28.05.20

Καταψύχθηκε στις:

Γραμμικός κωδικός:28.05.19

5290586000340

Συσκευασία:πλαστική συσκευασία

Παράγεται και συσκευάζεται από την εταιρεία: Α &Τ Κυπριανού Σπέσιαλ Φούντ ΛΤΔ / CYM345 EK / Κυπριακό Προϊόν

Οι Υγειονομικές Υπηρεσίες του Υπουργείου Υγείας έχουν ήδη ενημερώσει σχετικά την εταιρεία που παρασκευάζει και διακινεί το εν λόγω προϊόν στην κυπριακή αγορά, με οδηγίες για άμεση ανάκληση/απόσυρση όλων των ποσοτήτων της συγκεκριμένης παρτίδας.

Επειδή όμως ενδέχεται κάποια ποσότητα της εν λόγω παρτίδας του τροφίμου να βρίσκεται ήδη στην κατοχή των καταναλωτών, αυτοί προτρέπονται όπως αποφύγουν την κατανάλωσή του και το επιστρέψουν στους χώρους από όπου το αγόρασαν.

Οι Υγειονομικές Υπηρεσίες συνεργάζονται με τις Κτηνιατρικές Υπηρεσίες για περαιτέρω διερεύνηση του θέματος.

Ακολουθούν φωτογραφίες του τροφίμου για εύκολη αναγνώριση:

Σοκ: Άνδρας έσπρωξε την έγκυο γυναίκα του από βράχο 34 μέτρων!

Ένας άνδρας από την Κίνα συνελήφθη, αφού προσπάθησε να σκοτώσει την έγκυο γυναίκα του σπρώχνοντάς τη από ψηλό βράχο, κατά τη διάρκεια ταξιδιού τους στην Ταϋλάνδη.

Η 32χρονη Wang Nan, η οποία είναι τριών μηνών έγκυος, επέζησε από πτώση 34 μέτρων στο Εθνικό Πάρκο Pha Taem στις 9 Ιουνίου, με κατάγματα στο αριστερό της πόδι, τον αυχένα και τα γόνατα. Το ευτυχές είναι ότι και το μωράκι της επέζησε χωρίς καμία επιπλοκή!

Αρχικά, η γυναίκα είχε δηλώσει ότι γλίστρησε και έπεσε από τον βράχο, αφού λιποθύμησε. Ωστόσο, η αστυνομία δεν πείστηκε από τις εξηγήσεις της και άρχισε να ψάχνει περισσότερο το θέμα.

Η αποκάλυψη του δράστη

0 33χρονος δράστης

Έπειτα, λοιπόν, από έρευνες η γυναίκα λύγισε και παραδέχθηκε ότι ο 33χρονος σύζυγός της την έσπρωξε από τον βράχο, επειδή ήθελε να κληρονομήσει την τεράστια περιουσία της (2,5 εκ. δολάρια) για να πληρώσει τα χρέη του.

Ο υπεύθυνος των ερευνών είπε, ότι υποψιάστηκε τον σύζυγο της κυρίας, όταν τον είδε να στέκεται απαθής την ώρα που εκείνοι προσπαθούσαν να βοηθήσουν τη γυναίκα του.

Η γυναίκα μετά την πτώση

Η γυναίκα, αργότερα παραδέχθηκε ότι δεν αποκάλυψε αμέσως την αλήθεια, αφού ο σύζυγός της καθ’ όλη τη διάρκεια της διάσωσής της ήταν στο πλευρό της. Παραδέχθηκε, επίσης, ότι την απείλησε με θάνατο αν φανέρωνε τι είχε συμβεί!

Κατά τη μεταφορά της στο νοσοκομείο

Ένας τουρίστας βρήκε την 32χρονη έγκυο γυναίκα τραυματισμένη. Τουλάχιστον, η ίδια γλίτωσε τα χειρότερα, μιας και την πτώση της απέκοψαν κάποια δέντρα.

Η αστυνομία συνέλαβε τον σύζυγο όταν πήγε να επισκεφθεί τη γυναίκα του στο νοσοκομείο.

Ο απότομος βράχος από τον οποίο έπεσε η γυναίκα

Το ζευγάρι βρέθηκε στην Ταϋλάνδη για δουλειές και αποφάσισε να κάνει επίσκεψη στο δημοφιλές, για την γεωλογική του ιδιομορφία, πάρκο.

πηγή: DailyMail

Μάθε τι μαμά είσαι σύμφωνα με το ζώδιό σου!

Το βιβλίο Momstrology αποκαλύπτει πώς επηρεάζουν τα άστρα τον τρόπο με τον οποίο βιώνουμε τη μητρότητα. Διαβάστε λοιπόν τι αντιστοιχεί στο δικό σας ζώδιο και κάντε συγκρίσεις αν και κατά πόσο ανταποκρίνονται στη δική σας συμπεριφορά.

Κριός

Η προσέγγισή σας στη μητρότητα είναι ακριβώς ίδια με οτιδήποτε άλλο: βάζετε το κεφάλι κάτω και προχωράτε. Όμως, παρόλη την αυτοπεποίθηση ή και την υπεροψία κάποιες φορές –όπως στην περίπτωση των διάσημων μαμάδων που ανήκουν στο ίδιο ζώδιο, όπως η Βικτόρια Μπέκαμ και η Κόρτνεϊ Καρντάσιαν- επειδή ο κυβερνήτης σας του 4ου οίκου που αφορά τη μητρότητα είναι ο Καρκίνος, διαθέτετε ισχυρό μητρικό ένστικτο. Επειδή έχετε συνηθίσει να βάζετε σε προτεραιότητα τον εαυτό σας, η απόκτηση παιδιών σας δυσκολεύει λιγάκι, όμως από την άλλη η έντονη προσωπικότητά σας σας βοηθά να μάθετε στα παιδιά σας τι σημαίνει ανεξαρτησία και αυτάρκεια. Πολλές φορές προτιμάτε να παίζετε τον παραδοσιακό ρόλο του… μπαμπά και να είστε εσείς ο πιο αυστηρός από τους γονείς στα θέματα πειθαρχίας. Ακόμα όμως κι όταν είστε μια στερεοτυπική μητρική φιγούρα, η δύναμη και η αστείρευτη ενέργειά σας πρωταγωνιστούν σε κάθε σας κίνηση. Η ανάγκη σας να αφιερώνετε χρόνο και στον εαυτό σας, δείχνει από νωρίς στα παιδιά ότι οι “μεγάλοι” έχουν τις δικές τους επιθυμίες και τα μαθαίνουν να σέβονται την “ιεραρχία”. Μπορεί να μην είστε η καλύτερη φίλη των παιδιών σας, όμως εκείνα σας σέβονται πολύ κι αυτό είναι η πιο στέρεα βάση για να καλλιεργηθεί στο μέλλον ένας ουσιαστικός δεσμός ανάμεσά σας. Στα μειονεκτήματά σας, τα απότομα ξεσπάσματα θυμού που συχνά τρομοκρατούν τα παιδιά, ιδιαίτερα εάν είναι ακόμα μικρά.

Ταύρος

Είστε παραδοσιακές μαμάδες και μάλλον αυστηρές, αν και την ίδια στιγμή είστε πολύ χαλαρές και προσγειωμένες. Έχετε ανάγκη τη ρουτίνα σχεδόν όσο και τα παιδιά, κι έτσι η καθημερινότητα στο σπίτι σας είναι ευχάριστη για όλους. Τα παιδιά σας ξέρουν ότι μπορούν να βασίζονται σε εσάς κι ότι θα είστε πάντα δίπλα τους όταν το έχουν ανάγκη (αλλά ακόμα κι όταν δεν το έχουν). Δεν υπάρχει περίπτωση να χάσετε σχολική παράσταση, αγώνα ποδοσφαίρου ή ρεσιτάλ πιάνουν όπου συμμετέχει το παιδί σας. Μία από τις προτεραιότητές σας είναι να κάνετε καλή εντύπωση, γι’ αυτό τα παιδιά σας πρέπει οπωσδήποτε να μάθουν καλούς τρόπους, να δείχνουν σεβασμό στους άλλους και αφοσίωση στις υποχρεώσεις τους. Ακόμα κι αν τα προβλήματα μέσα στο σπίτι είναι πολλά, θα κάνετε τα πάντα για να δείχνετε ότι όλα είναι οκ –όπως έκανε για χρόνια και η εκπρόσωπος του ζωδίου, Τόρι Σπέλινγκ. Από την άλλη, είναι φυσικό τα παιδιά σας να ξεχωρίζουν αφού, χάρη στο εκλεκτό σας γούστο, είναι πάντα τα πιο καλοντυμένα του πάρτι. Μερικές φορές ωστόσο το παρακάνετε. Είστε σίγουρη ότι το μωρό έχει απόλυτη ανάγκη από αυτό το σετ πανάκριβα επώνυμα φορμάκια που δεν θα του κάνουν τον επόμενο μήνα; Επειδή σας είναι δύσκολο να προσαρμόζεστε στις αλλαγές, οι μεταβατικές περίοδοι στη ζωή των παιδιών -όπως η εφηβεία- είναι μια πραγματική πρόκληση για εσάς και είναι πιθανό να σας φέρει σε κόντρα μαζί τους. Προσπαθήστε να είστε λιγότερο άτεγκτη και περισσότερο ευέλικτη.

Δίδυμοι

Μέχρι να κάνετε παιδιά είστε πολύ ελεύθερα πνεύματα, λίγο μποέμ και πάντα μυστηριώδεις. Αυτό το κομμάτι του χαρακτήρα σας εξακολουθεί να υπάρχει και μετά τη μητρότητα, αλλά περιορίζεται σε σπάνιες εμφανίσεις. Όταν όμως είστε πραγματικά ο εαυτός σας, δεν υπάρχει κανένας φίλος των παιδιών που μπορεί να σας συναγωνιστεί σε κέφι και ζωντάνια. Ωστόσο, επειδή ο τέταρτος οίκος σας (αυτός της οικογένειας) κυβερνάται από τον Παρθένο τις περισσότερες φορές είστε μάλλον αυστηρές μαμάδες, που ακολουθούν μια στρατιωτικού τύπου πειθαρχία. Δύσκολα συγκεντρώνετε την προσοχή σας εξολοκλήρου στην οικογένεια καθώς ασχολείστε ταυτόχρονα με δεκάδες πράγματα. Όταν όμως ο γιος ή η κόρη σας ρωτάει “γιατί τα φυτά είναι πράσινα;”, χάρη στην έμφυτη περιέργεια που έχετε για το καθετί, αντί να απαντήσετε “γιατί έτσι”, όπως ίσως θα έκανε μια άλλη μαμά, εσείς γκουγκλάρετε τις λέξεις “χλωροφύλλη” και “φωτοσύνθεση” για να δώσετε μια σωστή απάντηση. Δίνετε πολύ μεγάλη σημασία στη γνώση κι ασχολείστε με την εκπαίδευση των παιδιών σας από τη στιγμή που θα γεννηθούν, επιλέγοντας τα πιο εκπαιδευτικά παιχνίδια και αναζητώντας το καλύτερο σχολείο. Κι επειδή σας αρέσει πάντα το ομαδικό πνεύμα είναι πιθανό να αποφασίσετε να κάνετε πολλά παιδιά –όπως η Αντζελίνα Τζολί και η Χάιντι Κλουμ που ανήκουν στο ζώδιό σας- ώστε να έχετε τη δική σας μεγάλη «ομάδα». Στα μειονεκτήματά σας η έλλειψη σταθερότητας που μπερδεύει και δημιουργεί άγχος στα παιδιά, τα οποία έχουν ανάγκη από μια σταθερή ρουτίνα.

Καρκίνος

Ρίξτε μια ματιά στις φωτογραφίες που δημοσιεύει η Ζιζέλ όπου θηλάζει, φροντίζει ή αγκαλιάζει τα παιδιά της και θα καταλάβετε γιατί ο Καρκίνος θεωρείται το «απόλυτο» ζώδιο όταν μιλάμε για τη μητρότητα. Το μητρικό σας ένστικτο είναι πολύ ισχυρό και σας κάνει από πολύ μικρή ηλικία να νιώθετε την ανάγκη να παίρνετε οποιονδήποτε και οτιδήποτε υπό την προστασία σας, είτε αυτό είναι η κούκλα σας είτε ένα αδέσποτο ζώο ή το μικρό ξαδερφάκι σας. Η οικογένεια είναι για εσάς το παν και το δείχνετε κάθε μέρα με δεκάδες διαφορετικούς τρόπους. Είστε η μαμά που θα διαλέξει, θα τυπώσει και θα βάλει σε κορνίζες φωτογραφίες από τις διακοπές, που θα φτιάξει σπιτικά cupcakes για τη γιορτή του νηπιαγωγείου, που θα ξεκινήσει να σκέφτεται τα δώρα των Χριστουγέννων από τον Ιούλιο. Έχετε ένα αυθόρμητο τρόπο να αντιλαμβάνεστε πότε τα παιδιά σας έχουν ανάγκη από μια αγκαλιά, λίγη ενθάρρυνση ή καθοδήγηση. Αυτό όμως κάποιες φορές σας κάνει τρομερά υπερπροστατευτική, με αρνητικές συνέπειες στα παιδιά σας. Επιπλέον, η ανάγκη σας να δημιουργήσετε την τέλεια οικογένεια, συχνά σας προκαλεί αμφιβολίες για το αν κάθε κίνηση και απόφασή σας είναι σωστή. Ίσως πρέπει να γίνετε λίγο πιο αυστηρή, ώστε να δείξετε και στα παιδιά σας τον τρόπο να σας σέβονται περισσότερο.

Λέων

Δημιουργική, δυναμική και μέσα σε όλα, η μαμά Λέων μπορεί να τα καταφέρνει ταυτόχρονα σε όλους τους τομείς της ζωής της, όπως κάνει η Τζένιφερ Λόπεζ και η Χάλι Μπέρι. Δεν νιώθει ποτέ την ανάγκη να τρέξει πίσω από τα παιδιά της, επειδή είναι εκείνα που προσπαθούν συνέχεια να ανταπεξέλθουν με τους φρενήρεις ρυθμούς της μητέρας τους. Την ίδια στιγμή, είστε πολύ εκδηλωτική, τα φιλάτε και τα αγκαλιάζετε συνέχεια και γενικά δεν είστε απλώς μια πολύ διασκεδαστική μαμά, είστε η καλύτερη παρέα για παιχνίδι που θα μπορούσαν να βρουν! Η αστείρευτη διάθεσή σας να μαθαίνετε καινούρια πράγματα δίνει ένα σοφό παράδειγμα στα παιδιά σας, ότι το κυνήγι της γνώσης δεν σταματάει ποτέ, ενώ η φιλοδοξία σας τους δίνει κίνητρο να προσπαθούν για ό,τι επιθυμούν (αρκεί να μην νιώσετε την ανάγκη να… επιδεικνύετε τα παιδιά σας σαν να είναι το ύψιστο δημιούργημά σας για το οποίο πρέπει να σας δοξάζουν). Το μειονέκτημά σας είναι ότι συνήθως θέλετε να παίρνετε εσείς όλες τις αποφάσεις –ακόμα κι αυτές που πρέπει να πάρουν τα παιδιά. Μάθετε πότε να κάνετε ένα βήμα πίσω, ώστε να τους δίνετε την ευκαιρία να παίρνουν πρωτοβουλίες και να γίνουν ανεξάρτητα. Επίσης, επειδή είστε πάντα τόσο πολύ εκδηλωτική, συχνά μεγαλοποιείτε και τα προβλήματα και μπορεί να αντιδράσετε πολύ έντονα για πράγματα που θα έπρεπε να αντιμετωπίζετε με ψυχραιμία. Τι έγινε κι αν δεν έγραψε και τόσο καλά σε ένα τεστ στα αγγλικά; Εάν συνεχίσετε να αντιδράτε τόσο δυναμικά, κάποια στιγμή δεν θα μπορέσετε να διακρίνετε τα όρια ανάμεσα στο “δράμα” και την “υστερία”.

Παρθένος

Μπορείτε να είστε ταυτόχρονα πολύ συντηρητική και πολύ φιλελεύθερη. Η φυσική ανάγκη σας για οργάνωση και τάξη δοκιμάζεται σκληρά από την ύπαρξη παιδιών στο σπίτι και συχνά σας κάνει να ασχολείστε μανιωδώς με… λεπτομέρειες. Από την άλλη, αυτή η εμμονή σας με την τάξη δίνει στα παιδιά μια αίσθηση σφάλειας. Είστε φανατική οπαδός της υγιεινής διατροφής και της άσκησης και είναι ζήτημα εάν επιτρέψετε στα παιδιά σας να δοκιμάσουν πατατάκια πριν τα εφτά (κι αυτό, εννοείται, σε κάποιο πάρτι, δεν πρόκειται να τα βάλετε στο σπίτι σας!). Αν καταφέρετε να μην ξεπεράσετε τα όρια, τα παιδιά σας μια μέρα θα σας ευγνωμονούν που τους μάθατε τόσο πολλά για τη σωστή διατροφή. Στα μειονεκτήματά σας, η ανασφάλεια που μερικές φορές δυσκολεύει τις σχέσεις μέσα στην οικογένεια, ενώ μπορεί να σας κάνει να γίνετε επικριτική με τον εαυτό σας, τις άλλες μαμάδες ή τα παιδιά σας. Νιώθετε διαρκώς την ανάγκη να προσπαθείτε για να είναι όλα τέλεια σε κάθε τομέα –όπως και η Μπιγιονσέ που ανήκει στο ζώδιό σας- αλλά κάποιες φορές χρειάζεται απλά να χαλαρώσετε και να απολαύσετε περισσότερο. Όταν νιώθετε την τελειομανία να καταδυναστεύει τη ζωή σας, αφιερώστε λίγο χρόνο στον εαυτό σας, χαλαρώστε και δείξτε στα παιδιά σας πώς να αντιμετωπίζουν τις καταστάσεις με ψυχραιμία και να μην αντιδρούν υπερβολικά.

Ζυγός

Η μητρότητα έρχεται να δώσει μια νέα προοπτική στη ζωή σας, καθώς μπαίνει στο κέντρο της… ζυγαριάς και σας βοηθάει να αποκτήσετε την ισορροπία που αναζητούσατε όλα αυτά τα χρόνια. Στην κυριολεξία ζείτε για τα παιδιά σας, κι αυτό τα κάνει να νιώθουν αγάπη, ασφάλεια και υποστήριξη. Ξέρετε να τους προσφέρετε ηρεμία και την αίσθηση ότι όλα θα πάνε καλά. Δεν σκάτε για μικροπράγματα (αν ζωγραφίσουν με μαρκαδόρους τον τοίχο του σαλονιού, εσείς απλώς θα θαυμάσετε αυτό το μικρό αριστούργημα), ενώ αντίθετα ξέρετε να εκτιμάτε τα μικροπράγματα και θα σταματήσετε το αυτοκίνητο, για να ζητήσετε από τα παιδιά να βγουν έξω και να μυρίσουν αυτά τα καταπληκτικά αγριολούλουλα που είδατε στην άκρη του δρόμου. Το πρόβλημά σας είναι κυρίως η αστάθεια. Γέρνετε τη μία στιγμή από τη μια πλευρά του ζυγού και την άλλη από την άλλη, που σημαίνει ότι μπορεί να είστε πολύ αυστηρή και αμέσως πολύ χαλαρή, κι αυτό στέλνει στα παιδιά μπερδεμένα μηνύματα. Έχετε πολύ υψηλά στάνταρ –όπως, για παράδειγμα, η διάσημη μαμά και εκπρόσωπος του ζωδίου σας, η Γκουίνεθ Πάλτροου- και μερικές φορές νιώθετε ότι είναι αδύνατο να αντεπεξέλθετε και τότε πιστεύετε ότι δεν είστε αρκετά καλή μαμά. Τέλος, μπορεί να γίνετε λίγο εκκεντρική, στην προσπάθειά σας να ξεχωρίζετε ή και να αρχίσετε να ξοδεύετε αλόγιστα χρήματα για να κάνετε τα χατίρια των παιδιών. Χαλαρώστε, τους κάνει καλό να ακούνε κάπου κάπου και μερικά “όχι”.

Σκορπιός

Δεν είστε απλώς η μαμά… είστε ο αρχηγός του σπιτιού κι αυτό δεν σηκώνει καμία διαπραγμάτευση. Οι διάσημες μαμάδες που εκπροσωπούν το ζώδιό σας, κάνουν πάντα πολύ έντονη την παρουσία τους (θυμηθείτε την καμπάνια της Τζένι ΜακΚάρθι ενάντια στον εμβολιασμό). Σε όσους δεν σας γνωρίζουν καλά ίσως φαίνεστε σκληρή, όμως με την οικογένειά σας είναι πολύ τρυφερή, συμπονετική και πιστή. Το σπιτικό σας είναι ιερός χώρος για εσάς και είναι βέβαιο ότι θα το έχετε φτιάξει με πολλή φροντίδα ώστε να αποπνέει μια ζεν ατμόσφαιρα όπου μπορεί όλη η οικογένεια να χαλαρώσει και να περάσει χρόνο μαζί (το να κάθεστε όλοι αγκαλιά στον καναπέ και να βλέπετε ταινίες είναι η αγαπημένη σας συνήθεια). Η μαμά Σκορπιός είναι μια αληθινή δύναμη της φύσης, πάντα παρούσα για να προστατέψει τα παιδιά της. Επειδή όμως είναι και πολύ… ξεροκέφαλη, συχνά ξεχνάει ότι τα παιδιά είναι άνθρωποι με δική τους προσωπικότητα και ίσως -λέμε, ίσως- κάποιες φορές επιθυμούν κάτι άλλο από αυτό που θέλει η μαμά. Αντισταθείτε στην παρόρμησή σας να τα καθοδηγείτε πάντα ή και να τα προστατεύετε συνέχεια από τον “έξω κόσμο”. Τους δίνετε την εντύπωση ότι η ζωή έξω από το σπίτι είναι γεμάτη κινδύνους, ενώ στην πραγματικότητα θα πρέπει να τα προετοιμάζετε για να μπορέσουν κάποια στιγμή, αργά ή γρήγορα, να εγκαταλείψουν τη “φωλιά” τους, όσο κι αν αυτό σας πονάει.

Τοξότης

Για ένα τόσο ελεύθερο πνεύμα όπως εσείς, η μητρότητα είναι ένας μεγάλος συμβιβασμός, κυρίως επειδή εκτιμάτε τόσο πολύ την ανεξαρτησία σας που οτιδήποτε τη στερεί είναι πρόβλημα. Από την άλλη, επειδή η νοοτροπία σας είναι τόσο κοντά σ’ αυτή των παιδιών, περνάτε πολύ καλά μαζί τους και συνήθως τους φέρεστε σαν ίσος προς ίσους. Σας αρέσει η πολυπολιτισμικότητα και είστε πάντα ανοιχτή σε άλλες κουλτούρες και συνήθειες, γι’ αυτό και τα παιδιά σας μαθαίνουν να τρώνε χούμους και σούσι στην ηλικία που άλλα τρώνε κυρίως μακαρόνια και πατάτες. Αρνείστε να πιστέψετε ότι οι ρυθμοί της ζωής σας πρέπει να αλλάξουν επειδή κάνατε παιδιά, κι έτσι δεν διστάζετε να τα πάρετε μαζί σας στο μάρσιπο στα μαθήματα αγγειοπλαστικής που αποφασίσατε να ξεκινήσετε ή σε μια επαγγελματική συνάντηση. Ο απίστευτος αυθορμητισμός σας κάνει την καθημερινότητα μέσα στο σπίτι απίστευτα διασκεδαστική, επειδή όμως τα παιδιά χρειάζονται επίσης προγραμματισμό και οργάνωση, μερικές φορές το σπίτι λειτουργεί με δυσκολία υπό τη διεύθυνσή σας. Ακόμα και πράγματα αυτονόητα για άλλες μαμάδες -όπως για παράδειγμα ότι τα παιδιά χρειάζονται πέντε γεύματα σε σταθερές ώρες ή ένα συγκεκριμένο πρόγραμμα ύπνου- για εσάς είναι αληθινές προκλήσεις. Το καλό είναι ότι αντιμετωπίζετε τη μητρότητα σαν μια ακόμα περιπέτεια κι αυτό –σε συνδυασμό με το έμφυτο χιούμορ σας- σας βοηθάει να ξεπερνάτε τα προβλήματα.

Αιγόκερως

Ακολουθείτε πιστά τους παραδοσιακούς, ίσως και λίγο συντηρητικούς, κανόνες και δεν διστάζετε να βάλετε όρια και να απαιτήσετε πειθαρχία από τα παιδιά σας. Ο Αιγόκερως είναι η πιο «πατρική» φιγούρα του ζωδιακού, κι αυτό σας κάνει να συμπεριφέρεστε περισσότερο σαν αυστηρός μπαμπάς και λιγότερο σαν τρυφερή μαμά. Τις περισσότερες φορές, μάλιστα, είστε εσείς που φέρνετε τα περισσότερα χρήματα στην οικογένεια και γενικά συμπεριφέρεστε σαν ο “κουβαλητής” του σπιτιού. Όπως η Μισέλ Ομπάμα και η Κέιτ Μίντλετον, είστε γοητευτική στην εμφάνιση αλλά πολύ δυνατή σαν προσωπικότητα και δεν παρεκκλίνετε ποτέ από τον παραδοσιακό σας ρόλο ούτε αμελείτε τις υποχρεώσεις σας. Σκέφτεστε πάντα δέκα βήματα μπροστά από αυτό που κάνετε σήμερα, γι΄αυτό έχετε αποφασίσει για την εκπαίδευση, τα χόμπι, το στυλ και τις παρέες των παιδιών σας από τη μέρα που το τεστ εγκυμοσύνης βγήκε θετικό. Το κακό είναι ότι υπό το βάρος όλης αυτής της ευθύνης, συχνά νιώθετε σαν να κουβαλάτε τον κόσμο στις πλάτες σας και δεν έχετε ποτέ χρόνο για να γίνετε μια χαλαρή, διασκεδαστική ή αστεία μαμά. Για εσάς, το ζητούμενο είναι να συνειδητοποιήσετε ότι μπορείτε να αφήσετε μερικά πράγματα για αργότερα, προκειμένου να ζήσετε πολύτιμες στιγμές με τα παιδιά σας.

Υδροχόος

Το στυλ σας είναι πραγματικά δύσκολο να περιγραφεί με λόγια. Είστε τρυφερή κι όμως απόμακρη, αυστηρή και την ίδια στιγμή αυθόρμητη… Είστε το πιο γλυκό control freak του ζωδιακού κύκλου. Το οργανωμένο χάος είναι η ειδικότητά σας, γι’ αυτό και η καθημερινότητα για την οικογένειά σας δεν είναι ποτέ βαρετή. Έχετε πάντα πρωτοποριακές ιδέες και καταφέρνετε να παραμένετε σε επαφή με όσα απασχολούν και τα παιδιά σας, από τη νέα τάση στα social media μέχρι το πιο in μπαρ της περιοχής σας. Κάνετε κανονικά παρέα με τα παιδιά και τους φίλους τους και μπορείτε να συζητάτε με τις ώρες τα “δικά τους” θέματα -όπως μπορείτε να κάνετε για οποιοδήποτε θέμα, άλλωστε. Μαθαίνετε στα παιδιά σας να μη φοβούνται να είναι ο εαυτός τους, να μη νοιάζονται τι θα πουν οι άλλοι και να είναι ανεκτικοί στη διαφορετικότητα. Όσο κι αν φοβάστε τη δέσμευση, η μητρότητα βγάζει στην επιφάνεια τα πιο τρυφερά συναισθήματά σας, επειδή κυβερνήτης του 4ου οίκου (που σχετίζεται με την οικογένεια) είναι ο Ταύρος. Το πρόβλημα είναι ότι τα παιδιά χρειάζονται σταθερότητα (ενώ εσείς είστε λίγο “όπου φυσάει ο άνεμος”). Θα πρέπει να βρείτε μια ισορροπία ανάμεσα στην ανάγκη σας να είστε απλά ο εαυτό σας και στην υποχρέωσή σας να παραμείνετε ένας πυλώντας σταθερότητας για τα παιδιά σας.

Ιχθείς

Η Ντρου Μπάριμρ είναι μια τυπική μαμά του ζωδίου. Ευαίσθητη και προσγειωμένη, θέλει να φτιάξει μια άνετη (αλλά να είναι και λίγο πολυτελής) «φούσκα» και να κλείσει εκεί την οικογένειά της, προστατευμένη από κάθε κακό. Οι μαμάδες Ιχθείς αγαπούν τα παιδιά τους χωρίς όρους και όρια και, μπορεί να δείχνουν εύθραυστες, όμως όταν πρόκειται για την οικογένειά τους, κανείς δεν μπορεί να τα βάλει μαζί τους. Τα παιδιά τους γνωρίζουν ότι πάντα θα έχουν τη στήριξη της μαμάς η οποία είναι διατεθειμένη να κάνει οποιαδήποτε θυσία για χάρη τους. Όπως και τα ψαράκια που κολυμπούν προς αντίθετες κατευθύνσεις στο σύμβολο του ζωδίου της, η μαμά Ιχθείς νιώθει μερικές φορές να διχάζεται: τη μια στιγμή είναι απίστευτα οργανωμένη και ξέρει τι θέλει και την άλλη αισθάνεται απλώς ένα ράκος! Συχνά δυσκολεύεται να διαχειριστεί τα συναισθήματά της και να συζητήσει ό,τι την ενοχλεί, κλαίει εύκολα και της αρέσει να παίρνει το ρόλο του θύματος. Όμως αυτό καλό θα ήταν να μη γίνεται μπροστά στα παιδιά, γιατί είναι εύκολο να χάσουν την εμπιστοσύνη στη μητέρα τους και να μαθουν πώς να τη χειραγωγούν ή -στην αντίθετη περίπτωση- να μάθουν να κρύβουν αντί να εκφράζουν τα συναισθήματά τους.

3 εύκολες συνταγές για κλασικές γεύσεις παγωτού που όλα τα παιδιά θα λατρέψουν

Το καλοκαίρι ξεκίνησε, η ζέστη χτυπά κόκκινο και η λαχτάρα μικρών και μεγάλων για ένα δροσιστικό παγωτάκι γίνεται όλο και εντονότερη.

Γιατί να γεμίζετε το ψυγείο σας με συσκευασμένα επιδόρπια παγωτού, τα οποία είναι αμφιβόλου ποιότητας και υλικών και να μην φτιάξετε το δικό σας παγωτό;

Δείτε παρακάτω μερικές εύκολες, γρήγορες και κλασικές συνταγές για παγωτό. Είναι σίγουρο πως και τα παιδιά και εσείς θα τις λατρέψετε!

Παγωτό σοκολάτα

Υλικά:

2 κούπες κρέμα γάλακτος

1 κουτάκι συμπυκνωμένο γάλα

340γρ. κομματάκια σοκολάτας

Εκτέλεση:

Λιώστε τη σοκολάτα στον φούρνο μικροκυμάτων και ανακατέψτε τη με το γάλα. Αφήστε το μείγμα στην άκρη. Χτυπήστε την κρέμα καλά και αναμείξτε τη με το μείγμα της σοκολάτας. Τοποθετήστε το μείγμα σε ένα αεροστεγές μπολ και καλύψτε το καλά. Αφήστε στην κατάψυξη για 3 ώρες πριν το σερβίρισμα.

Παγωτό βανίλια

Υλικά:

1 κούπα γάλα

1 κούπα κρέμα γάλακτος

3 κρόκοι αυγών

2/3 της κούπας ζάχαρη

1 ½ κουταλάκι του τσαγιού εκχύλισμα βανίλιας

Εκτέλεση:

Σε ένα κατσαρολάκι ζεστάνετε σε χαμηλή φωτιά τα αυγά, τη ζάχαρη και τους κρόκους του αυγού. Ανακατέψτε συχνά μέχρι το μείγμα να γίνει αρκετά παχύ. Απομακρύνετε το κατσαρολάκι από τη φωτιά και αφήστε το να κρυώσει.

Σε ένα άλλο μπολ, ανακατέψτε την κρέμα και το εκχύλισμα βανίλιας. Χύστε το στο κρύο μείγμα με το γάλα.

Τοποθετήστε το μείγμα σε ένα αεροστεγές δοχείο και αφήστε στην κατάψυξη 3 ώρες πριν το σερβίρισμα.

Παγωτό καραμέλα

Υλικά:

Για το σιρόπι

1 κούπα κρέμα γάλακτος

Μισό κουταλάκι του τσαγιού εκχύλισμα βανίλιας

1 κούπα ζάχαρη

Αλάτι

Για το παγωτό

4 κρόκοι αυγών

1 κούπα κρέμα γάλακτος

2 κούπες γάλα

¼ της κούπας ζάχαρη

Εκτέλεση:

Σε ένα κατσαρολάκι ζεστάνετε μία κούπα ζάχαρη σε χαμηλή φωτιά. Ανακατέψτε διαρκώς, μέχρι η ζάχαρη να λιώσει και να αποκτήσει ένα πιο σκούρο χρώμα. Προσθέστε την κρέμα γάλακτος και συνεχίστε να ανακατεύετε μέχρι το μείγμα να αποκτήσει μια απαλή υφή. Προσθέστε το αλάτι και το εκχύλισμα βανίλιας. Απομακρύνετε από τη φωτιά και αφήστε στην άκρη να κρυώσει.

Για το παγωτό, χτυπήστε τους κρόκους των αυγών. Σταδιακά προσθέστε τη ζάχαρη και συνεχίστε το ανακάτεμα. Ρίξτε το γάλα σε ένα κατσαρολάκι και ζεστάνετέ το σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε μία κούπα κρέμα γάλακτος και περιμένετε μέχρι το μείγμα να αρχίσει να βράζει. Στο μείγμα που βράζει προσθέστε τους κρόκους των αυγών. Ανακατέψτε μέχρι το μείγμα να γίνει παχύρευστο.

Αδειάστε το μείγμα σε ένα μπολ, σουρώνοντάς το. Ανακατέψτε το παγωτό με το σιρόπι και αφήστε το μείγμα να παγώσει στην κατάψυξη για 2 ώρες περίπου.

Παγκόσμια Ημέρα Προσφύγων 2019: Ένα εξαιρετικό βίντεο που πρέπει να δείτε σήμερα με τα παιδιά σας

Mε αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα του Πρόσφυγα, η Υπηρεσία Ασύλου δημοσιεύει σήμερα μία σειρά από βίντεο για τους ασυνόδευτους ανήλικους και ανήλικες σε μορφή κινουμένων σχεδίων.

Η επιλογή των κινουμένων σχεδίων και η ανάρτησή τους στο διαδίκτυο έχει ως στόχο να καταστήσει την πληροφόρηση άμεση και φιλική προς το παιδί, με απώτερο στόχο την προστασία των συμφερόντων των ασυνόδευτων ανηλίκων.

Τα βίντεο είναι διαθέσιμα στο κανάλι της Υπηρεσίας Ασύλου στο #YouTube.

#RefugeeDay #children #Asylum #Refugees

Δείτε το βίντεο εδώ