Ένα ζελέ γιαουρτιού είναι το ιδανικό επιδόρπιο μετά από ένα πλούσιο γεύμα. Είναι ελαφρύ και κρεμώδες και θα μας δροσίσει ευχάριστα.
Θα χρειαστούμε:
- Συσκευασία (100 γραμ.) ζελέ φράουλα
- 250 ml βραστό νερό
- 250 ml κρύο νερό
- 1 κεσέ (200 γραμ.) γιαούρτι στραγγιστό
- 1 κούπα ψιλοκομμένες φράουλες
Εκτέλεση
- Πρώτα διαλύουµε το ζελέ στο βραστό νερό κι ανακατεύουµε καλά να λιώσει.
- Προσθέτουµε το κρύο νερό κι ανακατεύουµε καλά.
- Το παγώνουµε στο ψυγείο µέχρι ν’ αρχίσει να πήζει και να κάνει σώµα.
- Αφού αρχίσει να σταθεροποιείται, αδειάζουµε το µισοπηγµένο ζελέ στον κάδο του µίξερ.
- Προσθέτουµε το γιαούρτι και µε το σύρµα τα χτυπάµε να οµογενοποιηθούν και να αφρατέψουν.
- Τέλος, προσθέτουµε τα φρούτα κι ανακατεύουµε µε κουτάλα.
- Το βάζουμε σε φόρμα
- Το παγώνουµε να σφίξει καλά για 3 ώρες.
- Στολίζουμε και σερβίρουμε!
Διαβάστε επίσης:
Το χρώμα μαλλιών που φωτίζει το πρόσωπο και δείχνει πιο νεανικό χωρίς υπερβολές
Η επιστήμη αποκαλύπτει: Τα λίγα λεπτά περπατήματος που βελτιώνουν τη διάθεση κάθε μέρα
