Τα παντζάρια αποτελούν μια μοναδική πηγή φυτοθρεπτικών συστατικών που ονομάζονται βεταλίνες. Η μπετανίνη και η βουλγαξανθίνη είναι οι δύο πιο σημαντικές βεταλίνες και έχει αποδειχθεί ότι και τα δύο παρέχουν αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη υποστήριξη.
Οφέλη για την υγεία
1. Συμβάλλουν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης
Σε μια μελέτη που έχει διεξαχθεί, διαπιστώθηκε πως τα τεύτλα, μειώνουν την αρτηριακή πίεση σε διάστημα τεσσάρων εβδομάδων. Σύμφωνα με τους εμπειρογνώμονες, αυτό συμβαίνει λόγω της παρουσίας νιτρικών αλάτων, τα οποία το σώμα μετατρέπει σε νιτρικό οξείδιο. Και στη διαδικασία, τα αιμοφόρα αγγεία επεκτείνονται.
Επίσης, η τακτική κατανάλωση τεύτλων, μπορεί να παρατείνει αυτά τα καλά αποτελέσματα.
Μια άλλη μελέτη που διεξήχθη από το Πανεπιστήμιο του Newcastle του Λονδίνου αποκάλυψε παρόμοια ευρήματα – η ανόργανη συμπλήρωση των νιτρικών και των τεύτλων βοήθησε στη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Αυτό μπορεί να ωφελήσει άτομα με κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου.ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΣΤΟ INFOWOMAN.GR
