Όταν έξω κάνει ζέστη, μικροί και μεγάλοι αναζητάμε ανάσες δροσιές για να νιώσουμε καλύτερα. Τι πιο ιδανικό από ένα δροσερό παγωτό ή μια γρανίτα με εξωτικά φρούτα; Κάπως έτσι σκεφθήκαμε και εμείς οπότε σήμερα ετοιμάσαμε μια απίθανη σπιτική γρανίτα με μάνγκο και ανανά. Μια εύκολη καλοκαιρινή πρόταση για γλυκό που θα σας αφήσει μια αξεπέραστη αίσθηση δροσιάς στον ουρανίσκο.
Υλικά
250 γρ. ζάχαρη άχνη
3 λάιμ, ξύσμα από 1 και χυμό και από τα 3
1 ανανά, ξεφλουδισμένο, καθαρισμένο και κομμένο σε χοντρά κομμάτια
2 μάνγκο, ξεφλουδισμένα και κομμένα σε χοντρά κομμάτια
Εκτέλεση
Βράστε τον χυμό και το ξύσμα από λάιμ, με τη ζάχαρη και 200 ml σε χαμηλή φωτιά και αφήστε το να κρυώσει. Βάλτε το σιρόπι του χυμού λάιμ με τα φρούτα στο μπλέντερ και πολτοποιήστε τα. Τοποθετήστε το σε ένα μπολ, σκεπάστε το και αφήστε το στο ψυγείο να παγώσει 4 ώρες.
Διαβάστε επίσης
Τα παιδιά σας τρώνε ροδάκινο; Μάθετε τα πάντα για τον θρεπτικό πορτοκαλί καλοκαιρινό καρπό