3 φανταστικά και πανεύκολα ορεκτικά για το γιορτινό τραπέζι που θα ενθουσιάσουν τους καλεσμένους σας

Αν περιμένετε κόσμο στο σπίτι μέσα στις γιορτές, ανεξάρτητα από το αν θα κάνετε τραπέζι ή όχι, τα παρακάτω ορεκτικά είναι ιδανικά για να τους υποδεχθείτε σε κλίμα γιορτινό. Είναι πανεύκολα στο να τα φτιάξετε, η εικόνα τους είναι εντυπωσιακή, ενώ η γεύση τους… θα ενθουσιάσει τους πάντες. Πάρτε ιδέες:

Πίτσα-στεφάνι με λαχανικά

Χρειάζεται λιγότερα από 30 λεπτά για να ετοιμαστεί και μπορεί να αποτελέσει το κεντρικό ορεκτικό του τραπεζιού.

Μπορείτε να την φτιάξετε πανεύκολα, με έτοιμη ζύμη για πίτσα που θα πλάσετε σε σχήμα στεφανιού και θα ψήσετε. Έπειτα από πάνω μπορείτε να απλώσετε:

-Τυρί κρέμα.

-Τριμμένο άνηθο και άλλα μυρωδικά.

-Φουντίτσες από μπρόκολο, ψιλοκομμένο, αγγούρι ψιλοκομένο, ντοματίνια ψιλοκομμένα, κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη.

Βρώσιμο δεντράκι με ελιές, τυριά και κράκερ

Το βασικό στοιχείο αυτού του ορεκτικού είναι η τυρένια βάση, την οποία θα φτιάξετε εσείς αναμιγνύοντας τυρί κρέμα με φέτα (και ό,τι άλλο θέλετε μέσα, π.χ. μυρωδικά, ψιλοκομμένη πιπερίτσια κ.λ.π.) Στη συνέχεια, πρέπει να την «παγώσετε» σε σχήμα δέντρου, όπως στη φωτογραφία. Έπειτα, αρχίστε να «χώνετε» πάνω του ελίτσες και πιπεριές και ό,τι άλλο θέλετε! Στην πιατέλα μπορείτε γύρω-γύρω να βάλετε κράκερς και αλλαντικά.

Δείτε πώς ακριβώς θα το κάνετε εδώ:

Ρολάκι με προσούτο, αχλάδι, ρόκα και ρόδι

Σούπερ γκουρμέ μα και πανεύκολο πιάτο! Αρχικά ψεκάστε λίγο τις φετούλες του αχλαδιού με μπαλσάμικο και τη ρόκα με ελαιόλαδο. Στη συνέχεια τυλίξτε, όπως στην εικόνα, το αχλάδι και τα υπόλοιπα υλικά με το προσούτο και στο τέλος τρίψτε λίγο φρέσκο πιπέρι.

Αν δεν βρείτε ώριμο κ γλυκό ρόδι, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με κράνμπερι.