Η παράδοση θέλει τη Μεγάλη Πέμπτη να βάφουμε τα πασχαλινά αυγά τα οποία θα τσουγκρίσουμε μετά την Ανάσταση.
Και τα παιδιά πάντα στιρφογυρίζουν γύρω γύρω από τη μαμά για να βάψουν και αυτά ένα – δύο αυγουλάκια. Όμως, η διαδικασία δεν είναι και πολύ εύκολη για τα πιτσιρίκια, για αυτό αναθέτουμε στο παιδί να βοηθήσει στη συλλογή και το μέτρημα των υλικών αλλά και στην διακόσμηση των αυγών με πρωτότυπες κατασκευές.
Πώς θα φτιάξουμε τα πιο πρωτότυπα αυγά, με όμορφα και ιδιαίτερα χρώματα και πάνω από όλα με φυτικά υλικά; Ιδού!
Σχετικά άρθρα: Πασχαλινά αυγά: 5 πρωτότυποι τρόποι για να τα βάψετε
Τι θα χρειαστείτε
- Αυγά (όσα επιθυμείτε για κάθε χρώμα)
- ½ κούπα λευκό ξύδι για κάθε χρώμα
- για το κόκκινο χρώμα: 4 παντζάρια ψιλοκομμένα
- για το κίτρινο χρώμα: τις φλούδες από 4 κρεμμύδια και 3 κ.σ. κρόκο Κοζάνης ή κουρκουμά.
- για το πράσινο χρώμα: 1 ματσάκι μαϊντανό και 5-6 φύλλα σπανάκι
- για το πορτοκαλί χρώμα: 4 καρότα τριμμένα και 2 κ.γ. πάπρικα.
- για το μωβ χρώμα: ½ μωβ λάχανο και 30 γρ. βατόμουρα.
Εκτέλεση
Έχουμε τα αβγά σε θερμοκρασία περιβάλλοντος για 1 ώρα.
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε νερό αρκετό όπου θα πρέπει να σκεπάζει τα αβγά όταν θα τα τοποθετήσουμε.
Προσθέτουμε το υλικό με το οποίο θα δώσουμε το επιθυμητό χρώμα και μισό ποτήρι λευκό ξύδι.
Βράζουμε για 40-60 λεπτά για να πετύχουμε έντονο χρώμα.
Σουρώνουμε το μείγμα και το ρίχνουμε πάλι στην κατσαρόλα και τοποθετούμε προσεκτικά τα αυγά τα οποία βράζουμε στο χρώμα για 10 λεπτά.
Αφήνουμε τα αυγά να στεγνώσουν καλά. Τα γυαλίζουμε με μια μαλακή πετσέτα και λάδι.
