Συνταγές Με Λαχανικά

Κολοκυθάκια γιαχνί
Τώρα που μπήκε η άνοιξη και πλησιάζει και το πάσχα, είναι ευκαιρία να εμπλουτίσουμε το διατροφολόγιο της οικογένειας με πιο πράσινα πιάτα και να κάνουμε λίγο αποτοξίνωση από...

Κανελόνια με μπρόκολο και τυριά
Τα κανελόνια είναι ένα ζυμαρικό πασπαρτού που μπορεί να συνδυαστεί με πάμπολλες γεύσεις και πολλές πρώτες ύλες. Σήμερα αντί για τη κλασική γέμιση με κιμά, τα φτιάχνουμε...

Παστίτσιο με αρακά
Το πατσίτσιο είναι ένα φαγάκι που έχει μεγαλώσει γενιές και γενιές παιδιών. Εμείς θέλοντας να εμπλουτίσουμε ακόμα περισσότερο τη γεύση του, αντικαταστήσαμε τον κιμά με αρακά και...

Κολοκυθάκια σουφλέ µε τυρί και ζαµπόν
Το σουφλέ είναι ένα πιάτο που πάντα καταναλώνουν με ευχαρίστηση μικροί και μεγάλοι. Θα το βρείτε σε πολλές παραλλαγές και το μόνο σίγουρο είναι ότι η γεύση...

Σουφλέ καρότου
Θέλετε να κάνετε τα παιδιά σας να αγαπήσουν τα λαχανικά και να μην τους σερβίρετε καθημερινά μόνο κρέας; Τότε δεν έχετε παρά να αφήσετε τη φαντασία σας...

Κρεμμυδοκεφτεδάκια
Τα κεφτεδάκια είναι ένα πιάτο που μπορεί να σταθεί τόσο ως ορεκτικό όσο και ως κυρίως συνοδευόμενο από κάποια γαρνιτούρα. Για να μην αναφερθώ στη χρησιμότητά του ως...

Κολοκυθάκια με γέμιση πατάτας
Τα λαχανικά είναι μια ομάδα τροφίμων που μας δίνει έμπνευση και φαντασία για ανεξάντλητες μαγειρικές παραλλαγές αγαπημένων πιάτων. Σήμερα, φτιάχνουμε μια διαφορετική εκδοχή των γεμιστών με κολυθάκια...

Πατάτες με σπανάκι
Οι πατάτες είναι το ιδανικό συνοδευτικό για όποιο κρέας ή ψάρι μαγειρέψουμε. Είτε τηγανιτές, είτε βραστές, είτε ψητές, είναι πάντα νόστιμες και τα παιδιά τις λατρεύουν. Τις...

Αρακάς λαδερός με καρότα και πατάτες
Μαγειρέψτε μια μοναδική συνταγή για λαδερό αρακά που θα κάνει μικρούς και μεγάλους να γλείφουν τα δάχτυλά τους. Υλικά 500γρ αρακά 3 μέτρια καρότα κομμένα σε ροδέλες...

Φακές γιαχνί με καρότα
Οι φακές είναι εξαιρετική πηγή σύνθετων υδατανθράκων βραδείας απορρόφησης, αμινοξέων, φυτικών ινών, βιταμινών και ιχνοστοιχείων. Είναι πλούσιες πηγές ασβεστίου και αξίζει να τις εντάξετε σε εβδομαδιαία βάση...
