Θέλετε μπισκότα και τα θέλετε… τώρα; Τότε αυτή η συνταγή είναι για εσάς.
Γίνεται στο λεπτο, δεν θέλει παραπάνω από 3 υλικά και είναι γευστικότατη!
Υλικά:
1 κούπα φυστικοβούτυρο
¾ της κούπας ζάχαρη κρυσταλλική
1 μεγάλο αβγό
Εκτέλεση: Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180ο και στρώνετε δύο ταψάκια με χαρτί ψησίματος.
Σε ένα μεγάλο μπωλ ανακατεύετε όλα τα υλικά πολύ καλά μέχρι να έχετε ένα κρεμώδες μείγμα.
Με ένα κουταλάκι ή ένα scoop τοποθετήστε μικρές μπάλες ζύμης στα ταψάκια σας. Με ένα πιρούνι κάντε σχέδια σε κάθε μπισκότο (όπως στην εικόνα). Ψήστε για 10 περίπου λεπτά ή μέχρι να χρυσίσουν τα μπισκότα. Αφήστε να κρυώσουν και απολαύστε!
