Ελαιόλαδο
Τι περιέχει το ελαιόλαδο και ποια οφέλη συνδέονται με τη συστηματική κατανάλωσή του
Το ελαιόλαδο είναι βασικό συστατικό της μεσογειακής διατροφής και περιέχει κυρίως μονοακόρεστα λιπαρά. Το ελαϊκό οξύ αποτελεί περίπου το 71% των λιπαρών του, ενώ τα κορεσμένα αντιστοιχούν...
Λαχταριστό κέικ με ελαιόλαδο και χαρούπι για το σπίτι
Ένα κέικ που συνδυάζει τα αγνά υλικά και τη νοστιμιά. Πολύ συχνά ψάχνουμε για συνταγές που συνδυάζουν τη γεύση με την υγιεινή διατροφή. Ειδικά όταν πρόκειται για...
Τι προσφέρει μία κουταλιά ελαιόλαδο κάθε πρωί στον οργανισμό
Γιατί το ελαιόλαδο έχει ξεχωριστή θέση στη διατροφή Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο αποτελεί ένα από τα βασικά συστατικά της μεσογειακής διατροφής και ξεχωρίζει για την περιεκτικότητά του...
Στραπατσάδα ή καγιανάς: Η υγιεινή συνταγή για παιδιά που γίνεται σε 10 λεπτά
Επιστρέφετε από την παραλία, τα παιδιά πεινάνε… «λύκοι» και ο χρόνος (αλλά και η όρεξη για πολύωρο μαγείρεμα μπροστά στις αναμμένες εστίες) είναι ελάχιστος. Η λύση βρίσκεται...
Το “ιερό” τρόφιμο που εμπλουτίζει το μητρικό γάλα και δεν πρέπει να λείπει από την διατροφή της εγκύου
Είναι γνωστό ότι το ελαιόλαδο είναι ένα προϊόν με πολλά και σημαντικά οφέλη για την υγεία. Νέα έρευνα, όμως, αποκαλύπτει ότι ο άνθρωπος μπορεί να αρχίσει να απολαμβάνει αυτά...
Το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο βοηθά στη μνήμη και ξορκίζει το Αλτσαχάιμερ
Το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, βασικό συστατικό της Μεσογειακής διατροφής, βοηθά στη διατήρηση της μνήμης και της μαθησιακής ικανότητας, ενώ μειώνει τις παθολογοανατομικές αλλοιώσεις στον εγκέφαλο, οι οποίες...
Επιλέξτε μεσογειακά για την διατροφή σας και κάντε καλό στην καρδιά σας
Η μεσογειακή διατροφή, που είναι πλούσια σε παρθένο ελαιόλαδο, μπορεί να βελτιώσει περαιτέρω τα προστατευτικά για την καρδιά οφέλη της «καλής» χοληστερίνης, δηλαδή της υψηλής πυκνότητας λιπροπρωτεΐνης...
Η ευεργετική δράση του ελαιόλαδου
Είναι λίγο πολύ γνωστό πως το ελαιόλαδο, βασική λιπαρή ύλη στην Μεσογειακή Διατροφή, αποτελεί εξαιρετική πηγή θρεπτικών συστατικών για τον οργανισμό μας. Κάλλιστα θα μπορούσαμε να το...
