Quiche με σπανάκι και γραβιέρα

Μια πολύ νόστιμη και εύκολη πίτα, που δε θα σας απογοητεύσει! Για τη ζύμη 1-1/3 φλ. αλέυρι για όλες τις χρήσεις 1/4 κ.γλ. αλάτι 1/3 φλ. λάδι...