Κοτόπουλο φούρνου με ξινόχοντρο τραχανά

Ο τραχανάς είναι ζυμαρικό φτιαγμένο από αλεύρι και γάλα και έχει σχήμα κοκκώδες και ακανόνιστο. Υπάρχει σε διάφορες ποικιλίες, όπως ξινός και γλυκός, χοντρός και ψιλός. Είναι...