Νηστίσιμο τσουρέκι; Ναι, και μπορείτε να το φτιάξετε!

Το Πάσχα εκτός από πολλά άλλα, μάς φέρνει στο μυαλό και τη μυρωδιά ενός αφράτου, λαχταριστού τσουρεκιού. Ωστόσο, το κλασικό παραδοσιακό τσουρέκι δεν είναι νηστίσιμο και χρειάζεται...