Ένα ψάρι [2] υψηλής διατροφικής αξίας, η στρογγυλόρεγγα [3] αλιεύεται τα τελευταία χρόνια στην Κύπρο και αποτελεί ιδανική τροφή για άτομα κάθε ηλικίας, από μικρά παιδιά μέχρι ηλικιωμένους.
Γενικά, ως μέρος διατροφής [4] υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες, μπορεί να συμβάλλει στη μείωση των λιπιδίων και τη διατήρηση της μυϊκής μάζας, ενώ παράλληλα ευνοεί την ενίσχυση του μεταβολισμού.
Σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση του ΓΤΠ, η στρογγυλόρεγγα είναι ένα μικρό πελαγικό είδος το οποίο ήρθε στη Μεσόγειο από την Ερυθρά Θάλασσα, είναι δηλαδή λεσσεψιανός μετανάστης και τελευταία χρόνια, η παρουσία του είδους γίνεται όλο και πιο συχνή στα νερά μας.
Η στρογγυλόρεγγα ανήκει στα λεγόμενα λιπαρά ψάρια, μαζί με τον σολομό, το σκουμπρί, τον τόνο, τα σαφρίδια, τον γαύρο, τα κοκάλια και τις ρέγγες.
Έχει χαμηλή θερμιδική αξία και όπως και η σαρδέλα, περιέχει πολλά ω-3 λιπαρά οξέα, χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα και έχει αφθονία πρωτεϊνών απαραίτητων για την ενίσχυση του μεταβολισμού,
Περιέχει ελάχιστη χοληστερόλη, η οποία όμως δεν είναι επιβλαβής, ακόμη και σε χρόνια κατανάλωση.