- Infokids.cy - https://www.infokids.cy -

3 φανταστικές ομελέτες φούρνου για το ιδανικό βραδινό γεύμα!

3 φανταστικές ομελέτες φούρνου για το ιδανικό βραδινό γεύμα!

Θέλετε να φτιάξετε κάτι εύκολο [2] και γρήγορο για απόψε το βράδυ; Σας έχουμε τη λύση! Φτιάξτε μια ομελέτα φούρνου [3] που θα φαγωθεί με μπόλικη όρεξη από τα μικρά σας!

Μπορείτε να τη συνοδεύσετε με μια πράσινη σαλάτα κι αν περισσέψει κάποιο κομμάτι της, μπορεί άνετα, να γίνει πρώτη ύλη για το σάντουιτς που θα πάρουν τα παιδιά στο σχολείο ως κολατσιό.

Ομελέτα φούρνου με ντοματίνια και φέτα

Υλικά:
Εκτέλεση:

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180° C. Λαδώνουμε ελαφρώς ένα μέτριο ταψί και το πασπαλίζουμε με λίγο αλεύρι. Σε ένα βαθύ μπολ χτυπάμε τα αυγά με το σύρμα, μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέτουμε το γάλα, το αλεύρι, το λάδι (που θα δώσει έξτρα νοστιμιά στο φαγητό), τη γραβιέρα και αλατοπίπερο και συνεχίζουμε το ανακάτεμα με το σύρμα, μέχρι να αναμειχθούν τα υλικά. Αδειάζουμε το μείγμα στο ταψί, σκορπίζουμε ομοιόμορφα τα ντοματίνια, τις ελιές (αν βάλουμε), πασπαλίζουμε με το θυμάρι και ψήνουμε για περίπου 25 – 30 λεπτά ή μέχρι να δέσει το μείγμα, να ροδίσει η ομελέτα, αλλά να γίνει και από κάτω (την ελέγχουμε ανασηκώνοντάς τη με μια σπάτουλα)

Ομελέτα φούρνου με κολοκυθάκια

Υλικά:
Εκτέλεση:

Βάζουμε τα τριμμένα κολοκύθια σε ένα σουρωτήρι, τα αλατίζουμε και τα αφήνουμε για 4 – 5 λεπτά να στραγγίξουν από τα υγρά τους. Τα στύβουμε καλά με τα χέρια ώστε να «στεγνώσουν» όσο περισσότερο γίνεται. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180° C. Λαδώνουμε με 30 ml από το ελαιόλαδο ένα μικρό ταψί. Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάμε τα αυγά και το αλεύρι, με το σύρμα, μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέτουμε τα κολοκύθια, την κάππαρη, τα κρεμμυδάκια, την ντομάτα, τη ρίγανη, αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Περιχύνουμε με το υπόλοιπο ελαιόλαδο και ψήνουμε για περίπου 18 – 20 λεπτά, μέχρι να πήξει η ομελέτα και να ροδίσει στην επιφάνεια.

Oμελέτα φούρνου σαν πίτσα

Υλικά
Εκτέλεση

Σε ένα τηγάνι, σοτάρετε ελαφρά το κρεμμύδι και τις πιπεριές. Προσθέτετε τη γαλοπούλα και σοτάρετε λίγο ακόμη.Τα βγάζετε και τα τοποθετείτε σε ένα πιάτο και ρίχνετε στο τηγάνι τα λουκάνικα και τα αφήνετε 2-3λεπτά, γυρίζοντάς τα συνεχώς.Βουτυρώνετε μια φόρμα και στρώνετε στον πάτο τα λουκάνικα, από πάνω τις πιπεριές και από πάνω τα κρεμμύδια.

Προσθέτετε το ένταμ.Σε ένα βαθύ μπολ χτυπάτε τα αυγά με την κρέμα γάλακτος και περιχύνετε το μείγμα στη φόρμα. Βάζετε τη φόρμα σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς και την αφήνετε για 35 με 40 λεπτά, μέχρι να πάρει χρώμα. Αφήνετε την ομελέτα για 10 λεπτά να κρυώσει και τοποθετείτε τη φόρμα σε μια πιατέλα, ξεφορμάροντας προσεκτικά.

Διαβάστε επίσης:

Ο Νικόλας θέλει να φοιτήσει στο Πανεπιστήμιο: Θα τα καταφέρει; Τι ζητά η μητέρα του [4]

Φοιτητική ζωή στην Κύπρο – Πόσο θα φτάσουν τα ενοίκια για ένα σπίτι; [5]

Καλός μαθητής από… κούνια: Τι πρέπει να κάνει η νέα μανούλα για να εκτινάξει τις επιδόσεις του παιδιού [6]