τηγάνισμα
Πού πρέπει να ρίχνουμε το λάδι μετά το μαγείρεμα;
Ας κάνουμε ένα τεστ: Μόλις τηγανίσατε μυρωδάτα κολοκυθάκια και πατατούλες. Αφού μαγειρέψατε με το καλό, πού θα ρίξετε το λάδι; Μήπως στο νεροχύτη της κουζίνας; Δυστυχώς, αυτό...
Δώστε προσοχή στο φαγητό των παιδιών – Το πολύ ψήσιμο ή τηγάνισμα μπορεί να κάνει καρκινογόνες τις τροφές
Οι φέτες του τοστ ή οι πατάτες αποτελούν δυνητικό κίνδυνο για καρκίνο, αν έχουν ψηθεί ή τηγανιστεί πολύ και έχουν χάσει πια το χρυσοκίτρινο χρώμα τους, προειδοποιούν...
