Ομελέτα φούρνου με πατάτες: Η εύκολη φριτάτα

Η ώρα έχει περάσει και η πείνα μάς χτυπά την πόρτα, το παράθυρο και… οτιδήποτε άλλο βρει! Ονειρευόμαστε ένα νόστιμο, σπιτικό φαγητό αλλά η κούραση δεν μας...