Αντιοξειδωτικές ιδιότητες
Οι 20 τροφές για καλή υγεία που δεν πρέπει να λείπουν από το τραπέζι σας
Τελευταία, πολλά ακούγονται για τις τροφές με αντιοξειδωτικές δράσεις. Συμβάλλουν θετικότατα στον οργανισμό μας, αλλά, ακόμα και αυτές, πρέπει να καταναλώνονται με φειδώ. Η κα. Κάλλια Γιαννιτσοπούλου,...
Η σωστή διατροφή, ασπίδα για τα αυτοάνοσα νοσήματα
Οι αυτοάνοσες παθήσεις, ως κατηγορία νοσημάτων, αποτελούν τη 2η αιτία χρόνιων ασθενειών (μετά τα καρδιαγγειακές), σύμφωνα με την American Autoimmune Related Diseases Association (AARDA). Περίπου το 5%...
Ποιες είναι οι σούπερ αντιοξειδωτικές τροφές;
Τα αντιοξειδωτικά είναι θρεπτικά συστατικά που βρίσκουμε σε πολλές τροφές, και βοηθούν τον οργανισμό μας να προλάβει παθήσεις όπως η καρδιοπάθεια και ο καρκίνος, αλλά και να...
Β-καροτένιο: Αντιοξειδωτικές δράσεις και προστασία δέρματος
Αποτελεί τον κυριότερο αντιπροσώπο μιας μεγάλης ομάδας χρωστικών ουσιών που ονομάζονται καροτενοειδή. Είναι φυτικής προέλευσης και το μόριο του είναι λιπόφιλο. Χάρη στις χρωστικές που περιέχει είναι...
Δεντρολίβανο: Τα οφέλη του στην υγεία μας
Αποτελεί έναν αειθαλή πολυετή θάμνο, το λατινικό όνομα του οποίου είναι Rosmarinus officinalis. Ιστορικά του έχουν δοθεί πολλά ονόματα όπως λιβανόδενδρο και αρισμάρι. Έχει σκούρα πράσινα φυλλώματα...
