Αν επιθυμήσατε κάτι γλυκό και δεν έχετε πολύ χρόνο, τότε έχουμε την κατάλληλη συνταγή.
Με τέσσερα μόλις υλικά, τα οποία μπορεί ήδη να έχετε στο σπίτι σας, μέσα σε λίγα λεπτά μπορείτε να φτιάξετε μία τέλεια λιχουδιά που θα λατρέψουν τα παιδιά σας: Σοκολατένια μπισκοτοσαντουιτσάκια με μαρμελάδα
Τι θα χρειαστείτε
- 5 μπισκότα τύπου πτι μπερ
- 10 κουτ. γλυκού μαρμελάδα της επιλογής σας
- 250 γρ. κουβερτούρα
- 1 κουτ. γλυκού σπορέλαιο
Εκτέλεση
Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί και προσθέτουμε το σπορέλαιο. Αποσύρουμε τη σοκολάτα από το μπεν μαρί και την αφήνουμε να έρθει σε θερμοκρασία περιβάλλοντος.
Αλείφουμε τα 5 μπισκότα με 1 κουτ. γλυκού μαρμελάδα. Ακουμπάμε πάνω τους από 1 μπισκότο. Τα αλείφουμε με 1 κουταλάκι μαρμελάδα και σκεπάζουμε με τα υπόλοιπα μπισκότα.
Πιάνουμε με μια τσιμπίδα το κάθε σαντουιτσάκι και το βουτάμε στη λιωμένη σοκολάτα. Τα ακουμπάμε σε λαδόκολλα να στεγνώσουν.
Μικρά tips: Γίνεται να τα φτιάξουμε με δύο μπισκότα αντί για τρία και μία στρώση μαρμελάδας. Απλώς θα είναι πιο μικρά. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε οποιοδήποτε μπισκότο θέλουμε, όπως και μαρμελάδα. Πριν στεγνώσει η σοκολάτα, μπορούμε να βουτήξουμε κάθε σαντουιτσάκι σε τρούφα, ινδοκάρυδο ή ξηρό καρπό.
Διαβάστε επίσης:
Αντέχουν τα σπίτια στην Κύπρο έναν πολύ ισχυρό σεισμό; Η αρμόδια Αρχή απαντά
Σεισμός Τουρκία – Συρία: Νεκροί Τ/κ δάσκαλοι και μαθητής – Διασώθηκε 14χρονη Κύπρια στην Αντιόχεια
Συγκινεί Κύπριος ποδοσφαιριστής: Έμαθε ότι θα γίνει μπαμπάς 3 μέρες πριν διαγνωστεί με καρκίνο
